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本帖最后由 两只小熊 于 2011-10-7 23:04 编辑
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8 D! Y4 Y* j2 h2 o3 r: L& W, q0 N胡萝卜烧牛肉
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9 K* U3 N5 S1 @; W, J2 E1 ?0 N材料：牛肉、胡萝卜。 做法：1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。 2：锅中底油，把郫县豆瓣、八角、姜蒜、桂皮炸香，下入牛肉翻炒，然后加老抽，白糖继续翻炒几下。
" B; ^# l5 G* X w. Z3：炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐，大火烧开。
6 D( d2 q6 _: |0 w* }' e* w. }4：然后转小火烧到牛肉软熟。
6 `( j) m" ^" o; K- m1 f" a" _0 ~5：最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦！0 W7 R2 o% I/ r: R3 [! B
+ s! h' a+ K! f0 [" G+ U! N' w5 ^, L; }
我烧了三个多小时候，炖得特别烂，小熊也超爱吃: K# `* G' E6 T( j( s3 J
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发表于 2011-10-7 22:58
