- 妈米
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老公是个美食家，什么都会做，我也跟着有口福。哈哈+ y! j: ?3 i: b0 f% M) N
看看我们家的蒸扇贝。& n! w+ f+ q; n; ?* @0 Y
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现在在农贸市场买扇贝，人家都给收拾好，回家洗干净，上锅蒸，蒸十分钟就OK。* C* ]. w/ @# ?; ?# Z1 R
做锅，少放油。油热，放李锦记蒸鱼豉油，然后往蒸好的扇贝上一浇。
+ A+ ]! k$ a/ q味道鲜美的蒸扇贝就上桌了。
2 b [: L6 R. `- Y; m, H$ z尤其值得推荐的是我们李大厨料理的清蒸多宝。
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/ X* f) R6 A: J! O* \2 l多宝鱼一条，用料酒、盐、酱油腌制一会。上锅蒸。蒸不到二十分钟吧。/ Q' t F8 M3 w4 W
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( j! p. [, ]8 F3 m3 A& G9 B' x
蒸好后，放上葱丝、辣椒丝。做锅，少放油。油热，放李锦记蒸鱼豉油，然后往蒸好的多宝鱼上一浇。
3 Y# m5 R! ~) ~ P$ E) Y; @# S哈哈，真得比饭店里的味道好哦。4 g; T; g: g: ?
呵呵，夏天到了大家要注意饮食，少吃油腻。
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发表于 2010-6-9 15:53
