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[美味私房菜]

超级简单的奥尔良烤翅根

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香米涵佳

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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚，为什么翅中跟翅根的价格相差那么大？据说是因为KFC，可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了，唉，沾了大牌的光，吃不起翅中的我们
/ |: w6 ~1 t. d0 x2 W     主角：翅根
! w. C2 f0 p* @4 }7 {; Y     配角：团购的COOK100烤翅腌料
/ J% D4 e  X1 h8 d- q/ a     剧情：1。将腌肉料按说明兑水调和（注意加水不要太多）
1 p4 j* o$ t9 ?- D2 N                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右，我一般会再添加一些盐，料酒，五香粉，鸡精，红烧酱油，这样更入味
. U1 i- M# c5 t& T0 i5 Q                3。将腌制好的翅根放入烤盘
" i: A- l/ e! [' z                4。210度，20分钟左右. M; W! @0 c% p, L
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜，撒上孜然粉
0 d7 B- j: c& z$ K6 ]
3 K: e1 H+ l' w2 d$ `, u上美图，吼吼
) e! R6 z5 m. E腌制中
( r9 z5 `8 U8 `" O2 |% i; Q2 @! l6 z9 T) ^& \
入烤盘
0 t- U* m! |7 }: z
9 u( S, n2 d: Y* C7 Z8 ^* r出锅喽
8 {( x! [1 s* f4 ]+ V* D( M; @% A+ I4 O

  G6 p6 N# @( z* @9 `* W    最后说说这个腌肉料吧，红红的一包，我觉得里面得有苏丹红吧，不得不说，我是怀着试试看，怕浪费的态度体验了一把，腌肉料有点微辣，小宝宝吃翅的时候，把外皮剥掉  U* H$ F( T0 d7 P0 O" I; i
! A8 C, z) H2 {' x/ O7 H+ g; \

. o7 U* @/ `0 Q  s
& T) o) m! W1 w' [% o) K- M% C% t; A0 Z/ S' T+ p0 ]- N

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两只小熊 + 20 感谢分享~~很诱人~

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小恋恋
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
沙发
发表于 2011-7-31 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小宝可以选蜜汁的料儿，还有很多是不辣的！！！！
; O" S/ r6 g; Y
. R3 z- z) w9 s2 K1 P" t2 V0 N其实什么都不用额外加了，把翅根放保鲜袋里，倒入腌料，少许水，记好口，来回摇晃之后放入冰箱，更入味儿

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香米涵佳  我做了两回，那料不太咸，所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29
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songshicheng

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
板凳
发表于 2011-7-31 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。。

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香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

地板
发表于 2011-7-31 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中，可是价格太贵啊，相差太多  发表于 2011-7-31 18:29
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
5#
发表于 2011-8-1 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恩 很有想吃的欲望哦
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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joycecx

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
6#
发表于 2011-8-4 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈，是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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