- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
' \ i& F7 r$ S' F; D$ A2 E 主角:翅根" v# e; Z2 [ d2 J
配角:团购的COOK100烤翅腌料
+ r! j7 J: C! i& x" J/ [( t 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
. X8 a$ G; D. A8 q% M 2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
4 o0 g3 `" g2 D# t 3。将腌制好的翅根放入烤盘
! R7 Y) v4 [/ H8 e2 b4 { 4。210度,20分钟左右+ u! c# u4 J& u' u
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉8 m0 r# @# A& x0 a( J. s# S& \) d/ y
. r5 T2 N+ h* x; @
上美图,吼吼
7 F( d& C- f! y# x' V1 |* p8 D腌制中
7 t/ n" c) A* w* m2 q9 A
1 Z) M# M5 I/ G$ Q0 b$ `' F入烤盘
7 m7 B$ c1 |1 B! r1 B, s. ?% B T2 R/ j1 a
出锅喽
. i& x/ x3 a+ G( D6 R' i8 u+ _7 L( [; Y d; `; I) Y% @
8 q, k4 O r' ]1 w) Q# g
最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
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