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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
- k: Y, e: M$ O" u# v% k$ w" z     主角:翅根' e  C/ `# X. G
     配角:团购的COOK100烤翅腌料
7 U$ @0 k+ R2 ?. a! }     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
  A4 n& r4 }) R8 O# d2 y7 S                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
0 `# S1 A: n, g                3。将腌制好的翅根放入烤盘
% A; s% Q$ Q. L& n                4。210度,20分钟左右
' |7 t- P2 h8 c& Y                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
, i: R: N; ]1 z# J3 ^2 l0 V. T$ {6 y4 z/ w; \; {( {
上美图,吼吼1 R0 o" Q$ c7 h' z& @1 `5 `
腌制中7 ^0 |: \$ \! G. T7 z% P
. u0 @! z& c( {: e3 F# Y. w
入烤盘
& f. s& ]; F( h) D% ~2 F! U, ]! M* a8 v- w+ L9 H6 v% P0 x( |/ Y
出锅喽2 {& j9 f. i- ^/ c* F3 j, y

& T% p$ ?$ s3 F+ T2 Q  m" H; J. B5 _: w+ n% X$ x) {4 _
    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
4 `, l# N* l4 y7 Y$ O. s. t
8 f, x7 @. G" H8 Y1 m; d! b+ P2 t( o0 A  R( f
+ X. _; T0 W# \0 h/ Q' w
) Z; A2 a1 i) ]. d4 _: X+ `

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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!; ]5 a0 g! l0 u- G/ T' L  {

* m8 w8 u) E: S" J4 y' h+ W其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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