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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑
+ v4 {; A) b, d1 p/ F1 o7 S4 X v' C: N+ F
刚做的红烧排骨，大家都会做哈
1 M( e/ S; R9 q0 f/ p" V! r b配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇
: ]$ U& r) C$ A+ M作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，6 P( X+ P" O8 R: @8 I& E$ S0 p6 n
然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐
" i- H: v% @6 j. T% l翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅
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发表于 2011-8-9 18:53
