- 妈米
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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑
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, n% ]4 e& H3 g刚做的红烧排骨，大家都会做哈" k+ ?; Z( [. l- g) r
配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇
1 G0 h4 W. i y+ q: P# L0 @" B5 N作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，
2 L/ m: R! t" p% k+ _然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐
- q5 o6 n8 B4 {6 B翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅+ n) K8 z ?" Z/ W- F( Z" r
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发表于 2011-8-9 18:53
