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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑
8 Q F+ W: F0 y" ^# u. W; a+ F2 I0 ?
刚做的红烧排骨，大家都会做哈
' t J% Z9 N( P# \配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇& n* A4 @# {5 [$ c- X' I
作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，: \" ~2 H' F l1 h O
然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐1 p( |/ C" M/ Y- o
翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅
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发表于 2011-8-9 18:53
