[大家一起来煲汤] 最居家的莲藕猪骨汤 - 我爱厨房

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jia45273

高三

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宝宝生日: 2009-12-14
帖子: 1721

楼主

本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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天气不错，带着娃在公园玩的大半天，忽然想起煲汤的作业还没交，赶紧推着娃去超市
可是腔骨排骨都没有了，只好拿了2块猪尾骨凑数8 `0 i; b$ {1 X

先来个原料图，猪尾骨已经飞过水了，其实只要猪骨、莲藕和姜就可以，我又加了把枣，看见薏米也放上了: _3 |6 D- C4 c1 y
莲藕是个好东东，熟的性平，养血生津，健脾益气，加了枣和薏米，算是加强功效哈
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把材料洗净切好都放慢炖锅里，加水没过食材就好了6 U$ S7 B. i- q0 e% S0 Q% A
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炖了一晚上，出锅放点儿盐调味就可以了; U3 F/ \1 `* p: c4 I
卖相不太好看，不过味道还是不错滴，很甘甜，嘎嘎
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