- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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6 `1 H( k2 A! n8 ?8 Q W6 J: S M天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市
: w0 h0 _; ]$ V0 n+ F' ?可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数. I7 W0 q6 L- n
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
7 o5 K/ c: K* J( B$ g; e R莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈( U8 x/ K1 `1 N/ y6 X7 ]+ Y: r
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把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了: Q- F" D+ }9 M' \
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- e) y* V5 _3 \& _3 r( w2 }3 `炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了+ s# R6 J2 D$ t% [3 U
卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎, d& c. u. H9 n- l6 [
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