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本帖最后由 四季如春 于 2010-11-29 20:23 编辑
" f* ]8 }1 @0 E- M
( B7 y! x t6 ^1 K因为囡囡超喜欢吃薯条，所以后来就自已学来炸，还不错，很好吃，又方便，自已做又卫生。# ]8 c; u( m& y4 h2 C
2 g' | O" u" _. | 上做法啦，喜欢的可以自已做：3 n. Z% X) y8 m0 e( u
+ y/ |& H6 h; J5 k9 L0 x8 G薯仔一个，要大个的，（这样切丝方便），薯仔去皮，切丝，切得不要太小，差不多像筷子头那样就可以了，切好后放在盐水里泡一下，洗一下那些淀粉，然 ?7 O: k3 c& L) X5 U% ?
, D1 m4 u0 W# `% b( i& Q# T/ B
后捞起来晾干，我自已做呢就会在晾干的薯条那里打个蛋，然后下点酱油来泡，这样会比较入味。等油开了就可以把薯条放进去炸了，炸的时候在旁边用筷子& |8 Z. D2 x' a* I' q2 Q9 {
' O& I% [1 d' `5 Z9 x' Z9 @& N
时不时地翻一下，等到炸成金黄色时就可以捞起来去掉油后就可以了。超好吃的哦，有空大家可以去试试！！
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发表于 2010-11-29 20:22
