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宝宝生日
2012-10-27 
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楼主
发表于 2011-10-17 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃?0 a. _8 h  C2 q) t5 a# D
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后,这次终于大功告成~~~
! W6 w" D! d! [! N那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~8 r9 t, q8 y  N: S+ M

  i/ P0 u8 F' L/ w: N先给大家说说我的制作方法吧
* C7 x1 ]# j5 @/ Y, U0 |  v3 u( U/ p! h5 {3 E4 n' b* x6 E% ]+ |

! i, \+ F& Q, s9 a6 U+ S8 k/ T材料:鸡蛋,面粉,白糖,白醋,油,泡打粉。$ X: J8 v: M' T4 f

' q. F: W/ \  k' a* Y- f- w! b% l: v/ v# Q( G3 A) K) X' _% g
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宝宝生日
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, Q+ k: c4 o  s% j+ t7 n; m& M
先来两张成品,看样子是不是还不错哦
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6 T) u4 u5 T: Y! Z
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 看起来蛮好吃的,感谢分享

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宝宝生日
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做法:% `+ H# k, F  a' ]3 S- u

4 C1 X% @9 w7 O1、准备材料
6 I! P$ i# \- m$ e' l- X$ s, `- C$ `
: Z8 ~' ]  p9 Z5 A2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。: H8 x! p0 }7 m5 g

- h* y! ?4 H0 T' m3、蛋黄中加油,加水搅拌均匀。我家没有牛奶了,就加了些水。% j" C1 K" Q3 F: H
, [; V) {  B' l
4、加入面粉与泡打粉。
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5、搅拌成无颗粒的面糊。$ f/ a+ a: y: D* N- q" \! }+ @' ~
: h' O& X1 g; n! z) N) [# b
6、蛋清中加入几滴白醋,一次性加入所有的白糖。7 Q9 Q+ K7 |, v# X& x9 A

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: W- S' \- g% \1 K- a9 u
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7、蛋白用打蛋器打发。
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8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
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9、电饭保中涂油,提前预热。
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。7 o( V: `4 |  S: Z5 l, G, E3 Y6 e  J
* i' \( F  f* Q* K
11、搅拌均匀,不可往一个方向搅拌,要上下切拌,炒菜的方式。
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13、把搅拌好的面糊,都倒入剩余的蛋白中。0 A, I8 K/ [1 y; ^. \0 X* w
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13、搅拌均匀。
4 [3 h4 ~5 o4 |/ |
4 o7 x$ q% s& e' |. Y$ [14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
" h: x/ J, r8 D8 m/ }; `9 e9 w  y' k5 |. i
15、电饭煲按精煮键。5 r3 Z# }+ Q, ]; _% z& N
$ e& {: n: j, R' ^" c2 u' W
16、跳键后,用牙签插入看看,如果是湿的话,再煮会。我用牙签插进去,还是湿的,我按了快煮键,跳完后,不要急着打开电饭煲,保温分钟。$ I( o5 a" D) {; s* j" r! Z

8 C, L8 `3 I  u+ E( s2 k% a# j# [& {( x( {
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宝宝生日
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# j+ I0 w) v' }, E0 w% H  J- u
) m; i# x  u2 v- Z- P# n, H
" \, F: h  J" g0 z6 k8 L哈哈 ,很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见,大家可以相互交流下喽; N! e2 ~% t% {0 w3 T! p) f

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宝宝生日
2012-10-27 
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学习了 学习了  可以试试

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宝宝生日
2009-03-26 
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飘过啦 支持哇  

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宝宝生日
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很好吃的样子,我也去做个试试

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宝宝生日
2008-04-07 
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2451 
上次学的电视里教的,不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离,塘里也没加白醋,做的绿色,但就是没有外面买的香。做了几次,家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何?
小兔子-大帅妈

六年级

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宝宝生日
2011-12-26 
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97 
学习啦,普通电饭锅可以吗
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电饭锅蛋糕到底好吃不好吃?有疑惑的麻麻们统统看过来吧~~答疑解 ...
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