电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？有疑惑的麻麻们统统看过来吧~~答疑解惑在给亲们露一手~ - 我爱厨房

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
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楼主

1 b6 ?5 V) Z9 e, L- B# s; S
最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？

所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~3 Q, F2 ^8 u+ _4 |' _( P

先给大家说说我的制作方法吧

材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。: N0 ^5 Q' f* r* \: p: k

" S! [* x7 k6 Q3 n! w9 o" y

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丫丫妈妈166

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沙发

) ~+ J# O# z4 Y
先来两张成品，看样子是不是还不错哦

7 O" R7 S$ c3 h% U3 n( f. P* u1 J" S

6 C5 E ]% Y1 V# k1 c: l% N+ V
& K4 Q& g Z) h6 w5 c

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板凳

; v- s% N4 C$ e3 f' G5 O! P
做法：" m) Z% `6 i% j( w" `

1、准备材料" o' }0 T: F: v% v' C. \

2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
. n" L- B ]% g0 t) n* Z; N' C
3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。' N/ `3 h* `; B% L) O/ f( E' }- A4 I) ^
) O2 Y- ]* a, _8 ?+ K5 u
4、加入面粉与泡打粉。7 s% Q% s/ W; r7 G, H1 _
3 p! B1 |- \ ~, v3 O% Z# S; x
5、搅拌成无颗粒的面糊。) M3 H+ Y7 S- x7 z

6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。* c% {8 \& r2 ?) W+ _
8 Z# K4 _! |; M' @
" k3 D; a8 m0 [) V4 Z) `, E

9 Y9 P" @/ S4 Y( k9 T

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

7、蛋白用打蛋器打发。* R. f, R! E0 u. G$ K
1 G" r( }* ~. t: R; S  ~7 U* V
8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。* d# t3 b5 m1 Y2 ]  J' [4 Z8 d

9、电饭保中涂油，提前预热。/ L: F8 n# G6 _

10、打好的蛋白加入蛋黄中。

11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
( }) G5 J; T0 ?+ a1 t! G; F
13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。# R$ v) u% m$ f, ~" y
9 r! j! o  y4 N# N; O$ b; L

9 q, o: Z3 G( g* x6 m6 I1 c7 `

6 H+ O' |3 E+ h" _' v

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

5 E+ H% @7 L- y9 j. ?5 V

13、搅拌均匀。4 a3 [, g i7 ~! E% M

14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。

15、电饭煲按精煮键。% e% n4 S8 B/ F E7 e. P' I
$ q" Z3 H# Y! Q% R/ K) p4 N
16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。

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