- 妈米
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9 ]7 N' ^3 k; N* X8 K+ O7、蛋白用打蛋器打发。
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8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
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7 d+ `! f4 U! S9、电饭保中涂油,提前预热。
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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11、搅拌均匀,不可往一个方向搅拌,要上下切拌,炒菜的方式。+ P1 I$ q. C. j, w5 J
% a3 m* u: L. K) Z9 p0 F* f13、把搅拌好的面糊,都倒入剩余的蛋白中。& f4 {6 \+ G4 b* V
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