电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？有疑惑的麻麻们统统看过来吧~~答疑解惑在给亲们露一手~ - 我爱厨房

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
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楼主

最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？

所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~+ B# s0 F, O1 Z6 o/ R

先给大家说说我的制作方法吧
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6 ^9 E4 V# _2 J: ~5 H
材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。' v/ J1 g' V6 \ j. `

5 E4 f' {3 ^# R% F. O

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丫丫妈妈166

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沙发

先来两张成品，看样子是不是还不错哦

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% L1 ]6 J. q( Q% [: b6 }

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板凳

做法：

1、准备材料

2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
( s; ~+ ~; j5 A: q9 y
3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。; i7 V, u) q0 F1 J+ y1 v
, d/ ~6 Z, P5 l0 [: q1 l4 c9 c. M0 u+ A
4、加入面粉与泡打粉。
7 {# }% o2 w8 o6 z! u, J7 u$ F
5、搅拌成无颗粒的面糊。& V% G! \1 N" g5 z

6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。0 P- E- `0 K% j6 B7 {

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

/ B0 C$ Z3 z+ Y; _; w8 G0 A

7、蛋白用打蛋器打发。& P. U1 D$ l$ }" t8 }: H7 V, C3 @
' A' f: C9 X; k" v7 O
8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。

9、电饭保中涂油，提前预热。* C" q8 S" ?& _% z4 f6 K& M

10、打好的蛋白加入蛋黄中。1 |  k3 F4 W% D. ^0 `8 w
0 s( ^+ N# g! O- V  B# Q6 [
11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。

13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。' a- U3 Z4 C" Z) x* e" g

' C. \" C3 v+ l; u

9 d! |& s( u- k) V  A

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5^#

/ H& E7 p; m; L! ~2 |. u5 ?, D0 F

13、搅拌均匀。# s! g+ y0 [& N6 i& w
0 C* s. Y# _* i
14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。

15、电饭煲按精煮键。
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。 M C& S/ D5 ?/ {
0 A1 B2 v, W* f4 m/ M

2 S& g& X9 H% ^1 @% Y

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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