- 妈米
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不知道有人这么吃过没有
0 k$ |* Y# U1 U2 f k5 T* T但是我总喜欢这么吃馒头& h4 ]0 u. v; o
单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉( N( d: ?5 v( ?: E+ Z+ ^: k
乐儿对于用勺用筷子都不感冒: b/ o% H; r" R
吃饭就喜欢来痛快的用手抓
7 Z3 G' N$ l @0 o. b这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了+ Q; W0 Q6 m( R" V4 ^( t* I
是他非常喜欢吃的2 w$ k4 q* T" R: u. g
* R, O" ]6 x0 ^2 e8 ^* _4 a. j" n0 @提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加
/ v' {8 a( }4 i, c
" m" `( `7 T3 i7 c( Q( A# r! R材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油, h" H( b- G D: s _
作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均2 |- o, \6 l8 ~7 k
2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用0 I5 O7 Y" n" {7 w
3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）
/ b- O; C% P8 W2 ?: ]! [6 K7 a 4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来
; h. L" |1 I# q: n+ G 5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）
! k8 g4 y% m" o' U$ G i1 D9 l7 g 6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油
! }! G& G7 F: T+ O大功告成了
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发表于 2011-8-3 12:22
