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宝宝生日
2009-11-27 
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楼主
发表于 2011-8-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% o+ c8 R- v* i0 T不知道有人这么吃过没有/ R( Y) D" o, `9 O8 x9 J! c! W
但是我总喜欢这么吃馒头
5 I0 V! H* y5 v# ?$ O3 U- _单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉$ C6 Q5 |. Y0 @( _& w
乐儿对于用勺用筷子都不感冒
! A7 v9 {# N' x/ ~/ s& J2 O吃饭就喜欢来痛快的用手抓/ i+ E/ _6 I1 [5 S2 M1 S% Y+ a
这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了+ t4 S) l6 ]. T. {
是他非常喜欢吃的
8 _% X7 `3 l- S* f0 r* c ( `. {- C% l* [1 y4 g) F
提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加
: ^$ o! z% m0 K
' w' S  G4 U6 e; x+ k: E, o材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油+ T) `8 `, ^  A# ^% Q3 N7 C
作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均
# i% C9 {2 L  E1 L/ D3 y. _" X           2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用" n' p2 j2 c, S) ]/ _
           3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)
' S% L. g9 O4 b           4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来+ a0 e. [, x- J! Q7 P
           5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱)6 n0 k; V/ `5 W8 J# T3 W
           6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油# ~4 f* n: j: I' n* m6 x9 P
大功告成了
' T' ]2 Q1 N! b5 L, s, Z
. G7 {5 Q* }1 [8 L
  n; R3 B2 h6 f1 u- n& _
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 25

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宝宝生日
2009-01-26 
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看着就香!
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宝宝生日
2007-03-15 
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学习学习,周末试下

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃。
西西

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宝宝生日
2011-12-27 
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看着好像很好吃啊,我昨天吃个馒头又干又硬,难吃死了。。。
馨怡妈咪

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宝宝生日
2009-08-30 
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这个不错,省得馨怡总是啃干馒头。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这是馒头丁??看起来好像土豆哦~

点评

博儿27  被很多人认为是土豆了  发表于 2011-8-3 13:42

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宝宝生日
2012-12-31 
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亲,橄榄油不要加热了用,会流失本身的很多营养哒
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子
' [! D8 t: G5 z* _% r! m
1 N. q2 q/ w& T, b给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了,因为别人送了好多,也是怕用了别的油不好

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宝宝生日
2012-12-31 
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我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养,所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了,原先我也是炒菜用,后来听别人告诉我以后我就不炒菜了
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宝宝生日
2009-11-27 
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回复 唐山菜 的帖子
2 U0 m* v6 B0 g3 k* q+ K( S
2 x9 I  @7 w6 R; D$ `5 ?1 |好像是有这个说法,但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的,所以还不如用这个油呢,也没油烟,挺好

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宝宝生日
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油菜花

回复 博儿27 的帖子
8 Z  y+ y7 Y' g
3 U! |5 M& ^& a  Q6 H橄榄油很健康,就是好贵~~~

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宝宝生日
2012-12-31 
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回复 博儿27 的帖子
4 o$ }/ M  k3 h8 Y9 G* p# K% o! t5 H
也是,好歹占一样,哈哈
! S# m8 w$ {/ Y# v今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了,我这悲催的,周日去超市嫌东西多不好拿就没买,这下好了,又得多花银子,丫丫个呸的
念念小鬼头

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

别说,我还真这么吃过,那时候还是我初中呢,我说给我妈妈做饭,就弄个炒馒头,不过没你这么多花样,就是馒头蘸上鸡蛋,加了点当时那个袋装的盐酥鸡块,挺好吃的~~

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宝宝生日
2011-11-09 
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真的是有才啊,乍一看还以为是土豆。

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2009-09-17 
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看着就有食欲,周末试试。
嘉嘉妈

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宝宝生日
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本帖最后由 fennyj 于 2011-8-3 17:10 编辑 6 W# F) ^: p8 K: X" t9 y

$ b" [3 Z. H& F( U1 `2 ^6 z8 E( I又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。# |1 Y  U: i/ B
对了,问27一下,新鲜的豌豆一般去哪里买啊?菜市场有吗?好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

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2009-11-29 
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没想到你这么棒啊!做饭也是个高手。
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2009-11-27 
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回复 fennyj 的帖子/ A9 r: H. |3 }* r" ]

; n% X" D. v2 z6 ^* t* E有啊,我都是在豌豆下来的时候买很多,回来包好装成袋,每次用抓一把就行,新鲜的是带皮的,市场上很多见的,比荷兰豆鼓些
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【博儿27家的小菜】----小乐儿喜欢吃的炒馒头
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