- 妈米
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, O' S* Y" m) P! |, G! A
不知道有人这么吃过没有
1 V4 ]7 z3 W6 K1 E但是我总喜欢这么吃馒头9 ?5 `% e' T1 @& `9 h
单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉# Q, x1 m( `1 N, {/ e
乐儿对于用勺用筷子都不感冒
0 ~# f' W+ X# e" l8 s7 q吃饭就喜欢来痛快的用手抓, s/ q$ s/ s: c- M9 H# P
这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了+ z+ m9 a" }" H9 S. \1 I. f! R$ H
是他非常喜欢吃的
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提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加
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" Y, }- ^9 z+ a( g& [, I3 }材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油* x) r( h& o2 B: f
作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均4 K8 Q2 N0 a# Z8 t# Z
2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用6 `3 P& W) {+ U" j- t3 M4 z
3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）, c. |% c1 T8 c& j5 Q1 J; _
4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来0 _/ t4 P7 v" e- U" O! t
5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）, |. t" r$ r+ n: n9 I1 w
6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油
; ^7 N4 F. t3 e3 W9 D大功告成了
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发表于 2011-8-3 12:22
