- 妈米
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; T9 m9 F, i' f( I& M
不知道有人这么吃过没有- y9 @5 K6 n9 M8 S( k- F
但是我总喜欢这么吃馒头1 s* h7 m8 Q- f& V9 l. F
单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉
* |: ~! G0 Z: z, u( t乐儿对于用勺用筷子都不感冒
* ~ z- C1 ^% w' z: h: ^吃饭就喜欢来痛快的用手抓4 \* W/ U0 i; B1 p
这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了
+ N4 w# _* k4 y4 V- I是他非常喜欢吃的
, m- D5 w0 @' \2 i$ ~: ]4 Q/ {
) Q% d3 J, i4 X% d# {+ P提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加2 |' `. S$ T0 {) ^7 D
& v6 F, A, w% ?: `* N, H
材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油
& L! P: t8 x; @作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均
- K$ b9 e4 y1 p1 n/ d 2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用" b6 M: x9 B! k/ T+ d
3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）
; Z7 d$ ^% s6 W+ \; z 4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来
: M$ u! V: s) d: y 5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）
9 F0 N- u5 F% S" I% b: a/ ~$ g 6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油5 o4 O9 \8 Y+ x1 H
大功告成了
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5 h$ [' `. Q+ j: U; H- O l) E* j/ k3 [' F2 Y, ^, r! Z; o
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发表于 2011-8-3 12:22
