- 妈米
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不知道有人这么吃过没有- t( [1 ~' ]9 c X) z9 S; H
但是我总喜欢这么吃馒头% f- a2 R( G& H# k G2 u% e- h
单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉6 f! p& A! b9 a3 Y3 |0 G9 h
乐儿对于用勺用筷子都不感冒; x; p9 A7 z* r9 l+ V ]9 F* l
吃饭就喜欢来痛快的用手抓
- s0 {+ b3 z" q# r6 T. l4 T这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了* W2 K# ~: }6 S7 T# Q! E' h2 Q
是他非常喜欢吃的: M( S S0 B- z- ~8 P p/ W$ _; _
3 K8 ~8 ~7 I6 g G
提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加+ E3 @* `. A8 @6 b
$ O, R( V; w: s材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油2 T/ o9 G( Z8 ^( ^, W
作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均# N. n5 C9 T6 b
2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用5 P1 \% h$ o$ k/ J4 V
3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）
7 ?( e% J; A! o 4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来7 u) |' G# }9 n2 l, y4 e9 G
5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）2 s) R c+ F) g1 w* i
6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油
+ Y6 B, g4 {0 f# ]: E( x# l大功告成了
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发表于 2011-8-3 12:22
