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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

楼主
发表于 2011-8-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; T9 m9 F, i' f( I& M
不知道有人这么吃过没有- y9 @5 K6 n9 M8 S( k- F
但是我总喜欢这么吃馒头1 s* h7 m8 Q- f& V9 l. F
单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉
* |: ~! G0 Z: z, u( t乐儿对于用勺用筷子都不感冒
* ~  z- C1 ^% w' z: h: ^吃饭就喜欢来痛快的用手抓4 \* W/ U0 i; B1 p
这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了
+ N4 w# _* k4 y4 V- I是他非常喜欢吃的
, m- D5 w0 @' \2 i$ ~: ]4 Q/ {
) Q% d3 J, i4 X% d# {+ P提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加2 |' `. S$ T0 {) ^7 D
& v6 F, A, w% ?: `* N, H
材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油
& L! P: t8 x; @作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均
- K$ b9 e4 y1 p1 n/ d           2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用" b6 M: x9 B! k/ T+ d
           3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)
; Z7 d$ ^% s6 W+ \; z           4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来
: M$ u! V: s) d: y           5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱)
9 F0 N- u5 F% S" I% b: a/ ~$ g           6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油5 o4 O9 \8 Y+ x1 H
大功告成了
& e+ }0 D/ t% w1 t3 `
5 h$ [' `. Q+ j: U; H- O  l) E* j/ k3 [' F2 Y, ^, r! Z; o

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 25

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宝宝生日
2009-01-26 
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看着就香!
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宝宝生日
2007-03-15 
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学习学习,周末试下

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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看着好像很好吃啊,我昨天吃个馒头又干又硬,难吃死了。。。
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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这个不错,省得馨怡总是啃干馒头。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这是馒头丁??看起来好像土豆哦~

点评

博儿27  被很多人认为是土豆了  发表于 2011-8-3 13:42

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宝宝生日
2012-12-31 
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亲,橄榄油不要加热了用,会流失本身的很多营养哒
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子7 P. r% p9 I+ A( P( o) A5 w

2 J+ K( T5 l* i3 U# j- n/ j给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了,因为别人送了好多,也是怕用了别的油不好

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宝宝生日
2012-12-31 
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我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养,所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了,原先我也是炒菜用,后来听别人告诉我以后我就不炒菜了
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子
* H: C8 l, }- Y) P3 b! e  o2 y0 g% @! i8 w
好像是有这个说法,但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的,所以还不如用这个油呢,也没油烟,挺好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 博儿27 的帖子/ R; R0 I: D+ s4 y6 ?

6 g, \# }. r; {% ]; X3 x( ~/ f6 l橄榄油很健康,就是好贵~~~

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宝宝生日
2012-12-31 
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回复 博儿27 的帖子" t2 R+ G5 M; D" m$ e" S" Y) ]

; F+ _+ Q% f4 n! U7 x; Y也是,好歹占一样,哈哈  Q) B( j- `5 L0 m
今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了,我这悲催的,周日去超市嫌东西多不好拿就没买,这下好了,又得多花银子,丫丫个呸的
念念小鬼头

硕 士

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

别说,我还真这么吃过,那时候还是我初中呢,我说给我妈妈做饭,就弄个炒馒头,不过没你这么多花样,就是馒头蘸上鸡蛋,加了点当时那个袋装的盐酥鸡块,挺好吃的~~

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宝宝生日
2011-11-09 
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真的是有才啊,乍一看还以为是土豆。

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宝宝生日
2009-09-17 
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看着就有食欲,周末试试。
嘉嘉妈

高 二

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宝宝生日
2009-11-20 
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本帖最后由 fennyj 于 2011-8-3 17:10 编辑
# g5 s  C3 R* r% r# K6 Q
7 S5 @! m' H! R9 t1 L又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。' E, Y: P0 B6 M" d0 w" b, A/ x7 p
对了,问27一下,新鲜的豌豆一般去哪里买啊?菜市场有吗?好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

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宝宝生日
2009-11-29 
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没想到你这么棒啊!做饭也是个高手。
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宝宝生日
2009-11-27 
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回复 fennyj 的帖子1 E0 F$ h* j4 i$ Z' y, P( R5 C- G8 \; A
) G8 i0 m+ R6 H9 j( {6 U& D
有啊,我都是在豌豆下来的时候买很多,回来包好装成袋,每次用抓一把就行,新鲜的是带皮的,市场上很多见的,比荷兰豆鼓些
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【博儿27家的小菜】----小乐儿喜欢吃的炒馒头
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