- 妈米
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# O* v; c2 h! Z不知道有人这么吃过没有
+ q/ Q6 R' L6 O6 _+ p但是我总喜欢这么吃馒头
0 ?& R2 z' Q" `+ b单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉
C$ ^( }! t% \$ t7 t乐儿对于用勺用筷子都不感冒: O e m4 d9 }# e4 u3 B
吃饭就喜欢来痛快的用手抓/ a' z/ y- A5 L) i- h
这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了
% T7 ~6 @6 y8 P2 d3 K' R+ O9 Q/ P是他非常喜欢吃的/ N6 A! c4 U! |4 A5 J
+ A" B5 v5 u2 L5 d8 ?- G提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加% P" R9 `5 t% g5 m4 W
& R+ B3 z% S% ^: u ~ B* b) M/ b2 X材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油 |3 i' ?1 }8 p% A- [, y. u$ r
作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均
8 Q: Y6 N6 W" F% ]5 n' X( Q 2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用2 f5 A5 K% F* c$ a4 G0 \: l2 o4 U
3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）. l$ G1 i7 P6 l, L% u
4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来9 u" r2 s' M; g
5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）
) q, s7 |# V7 C* H* G$ |6 S4 D3 ^ 6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油
$ a' C- m! j1 U; F5 r: F0 `! s4 Z$ n大功告成了+ j/ p4 ~( S' f3 V
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发表于 2011-8-3 12:22
