- 妈米
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6 C( g4 a% v T2 z
不知道有人这么吃过没有
/ _8 j% j+ \3 \2 d8 S4 r5 u但是我总喜欢这么吃馒头* [% `# ^# V0 [5 |; q
单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉0 v) ^: ?. u1 T6 P9 b1 N
乐儿对于用勺用筷子都不感冒' t. W# M& v, t$ v. ~# H9 k0 K7 T
吃饭就喜欢来痛快的用手抓& W6 B; l5 S" [3 {% j
这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了, L8 o* D; i! ?! \6 `
是他非常喜欢吃的1 x$ N" c5 @$ W% f
. |% m4 k- j: l( `; W" J$ i, ]提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加* e' k& f# b* f" l, F( P# z
9 P+ y v: {0 b9 ^% }! S材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油
3 D" _* i; b1 ]作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均/ C2 z& T4 }9 Y; ]2 c
2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用
. n5 m; G! h/ q- z. _0 ~, x 3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）
) z2 Y; X! w5 t 4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来. @9 {/ o, ]3 k- Q. j: W' G; c
5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）; U2 K' ^6 i1 R9 B
6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油
8 D9 }" K1 n) B6 s ~. i7 e0 I4 ~; ?0 K大功告成了
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发表于 2011-8-3 12:22
