- 妈米
- 4665
- 经验值
- 4361
- 在线时间
- 531小时
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 注册时间
- 2011-4-25
- 帖子
- 1866
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4361
- 精华
- 1
- UID
- 5880106
    
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 帖子
- 1866
|
刚来北京妈妈网站,还没有认识几个朋友,希望以后大家可以多交流。# x. m6 q) G/ B p
. `( X( P/ I7 F0 d- ~2 S
1 胡萝卜炖牛腩& F" w8 `4 ]7 g$ G$ k$ j
# h" [. R* d) _, }4 N
做法:
' M1 |! f* C3 z- I9 j1、牛腩切小块,抄水,去血沫
t$ w; \! X/ B4 w( Y2、准备好葱姜段,蒜,有孩子所以没有放红辣椒. L$ p. L5 ~3 \
3、油热后,爆炒牛腩,放入葱姜和材料,多炒一会,大概5分钟6 Y# ?) I- J }! V2 N5 |1 |" A
4、加入热水,这点很重要。加入老抽、白糖。 然后统统的倒入砂锅,水开后,改小火,开始炖。。。5 c2 Q/ L5 c& `, z5 J$ {6 p
5、炖肉期间,准备其他材料,土豆,胡萝卜,西红柿,还有半个洋葱。
5 H* H% e6 X; l/ n 我先放了西红柿,因为以前听说炖肉的时候放入西红柿,肉会容易烂,其实我自己也喜欢这个味。
, g) F6 c w$ {8 |& q$ O2 Z Z2 o5 N/ i
大概2个多小时后,再放入其他材料,放盐,一直到炖烂炖软。1 N0 N. L/ K0 o
/ { d7 p' S7 w& P9 p, P7 o s8 O2 |' r
\' d9 ? a: p v0 i
|
-
总评分: 经验值 + 50
查看全部评分
|