新来的，晒一下自己做的菜菜：胡萝卜牛腩等等 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW11135 天一妈妈

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宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

楼主

发表于 2011-4-28 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

刚来北京妈妈网站，还没有认识几个朋友，希望以后大家可以多交流。$ |- _# h2 m! c& n/ V/ v+ y8 B: j4 r
9 f$ l$ w. e& W3 K! k  B
1 胡萝卜炖牛腩
* Q1 E2 D5 b/ V  l6 \& |
做法：
1、牛腩切小块，抄水，去血沫; F7 X( h/ r$ p% p9 _; x
2、准备好葱姜段，蒜，有孩子所以没有放红辣椒" I8 G# F* e) L
3、油热后，爆炒牛腩，放入葱姜和材料，多炒一会，大概5分钟
4、加入热水，这点很重要。加入老抽、白糖。然后统统的倒入砂锅，水开后，改小火，开始炖。。。
5、炖肉期间，准备其他材料，土豆，胡萝卜，西红柿，还有半个洋葱。4 q7 Y) w/ c3 m% F+ G
我先放了西红柿，因为以前听说炖肉的时候放入西红柿，肉会容易烂，其实我自己也喜欢这个味。0 n% P& [3 x7 ?8 d- @
3 ~3 k" Z6 j  q  [' c
大概2个多小时后，再放入其他材料，放盐，一直到炖烂炖软。
8 P9 A' u* L  X& X8 L* G8 a4 n7 |$ V+ a: ?+ H% W, s

: @2 m7 G$ M7 ~* b7 S9 Q3 k0 K9 `/ L/ R; U

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angel0221	+ 50	非常不错

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

沙发

发表于 2011-4-28 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 红焖大虾
照着红烧肉的做法做的，昏暗的厨房里，照出的图片不太好，呵呵, Z1 X* o. k8 A8 y

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团长MW11135 天一妈妈

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宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

板凳

发表于 2011-4-28 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3‘ 紫菜包饭" Q3 F( x- p5 d& }1 G) ~; [

和儿子一起做的，自己动手，其乐无穷。3 i6 g# B* z8 p1 r
做好后，儿子不吃，都是我和LG吃的。2 q/ Q( G1 J! I& F% W; I4 p

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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盖盖儿妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

地板

发表于 2011-4-28 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾啊~~我的最爱~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW11135 天一妈妈

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宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

5^#

发表于 2011-4-28 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幽灵宝宝的帖子

呵呵，很多人的最爱，可是我儿子不爱吃，愁人

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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瑶瑶

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

6^#

发表于 2011-4-28 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大的大虾啊~都是我爱吃的，呵呵

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

7^#

发表于 2011-4-28 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ptx2011 的帖子
# v5 r+ B @3 u) _* n: y4 C2 K
呵呵，是啊，虾是别人送的，特别的大呢

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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跳儿妈

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-09
帖子: 1781

8^#

发表于 2011-4-28 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫菜包饭看着不错！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

9^#

发表于 2011-4-28 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 candy123_0123 的帖子

紫菜包饭看着不错！ - B% G# u) ? h9 y% o( G; s
: q. B9 I. g2 j1 w
---------------
呵呵，谢谢亲，其实做这个挺简单的，但图片拍的实在不怎么样

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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瑶瑶

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

10^#

发表于 2011-4-28 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萤火虫_lisa 发表于 2011-4-28 15:31
9 ?0 ?5 ?& d" L8 S( X8 a回复 ptx2011 的帖子, P5 w( [- K8 Z. C
( y3 [, t* u# u }8 l" }
呵呵，是啊，虾是别人送的，特别的大呢

6 V2 S1 J' X* Y5 w/ x0 z) d2 @
嗯，看出来了，很诱人~3 Q) Q: t" W( A, h
我在家也做过紫菜包饭，呵呵~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

11^#

发表于 2011-4-29 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小猫叫咪咪的帖子

多谢亲爱的

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

12^#

发表于 2011-4-29 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel0221 的帖子
& P0 l: E- }8 s8 R) g. j8 H6 c! E/ B
谢谢亲，呵呵，其实很一般

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妮儿 MW10711

Rank: 13

宝宝生日: 2008-06-21
帖子: 333

13^#

发表于 2011-5-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，大虾是我家妮儿的最爱，紫菜包饭是俺的最爱，萝卜炖牛腩老公的最爱，一家子的菜齐了

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甜蜜的笨笨

Rank: 11

宝宝生日: 2012-06-11
帖子: 170

14^#

发表于 2011-9-29 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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