新来的，晒一下自己做的菜菜：胡萝卜牛腩等等 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW11135 天一妈妈

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宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

楼主

发表于 2011-4-28 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

刚来北京妈妈网站，还没有认识几个朋友，希望以后大家可以多交流。4 o; v+ P& |0 H4 U
8 q4 V, q( p5 S: P* q
1 胡萝卜炖牛腩- [, G& }% L% J4 I0 v8 u
% Z& y# [7 Q& n* r0 J9 G
做法：
1、牛腩切小块，抄水，去血沫
2、准备好葱姜段，蒜，有孩子所以没有放红辣椒
3、油热后，爆炒牛腩，放入葱姜和材料，多炒一会，大概5分钟  B  f- Z2 i% {- b; L
4、加入热水，这点很重要。加入老抽、白糖。然后统统的倒入砂锅，水开后，改小火，开始炖。。。
5、炖肉期间，准备其他材料，土豆，胡萝卜，西红柿，还有半个洋葱。# E, c0 H) t! ~, X5 s$ B
我先放了西红柿，因为以前听说炖肉的时候放入西红柿，肉会容易烂，其实我自己也喜欢这个味。" z) b0 L+ T4 |0 [  I
6 t( r! \: u- Q* v3 V
大概2个多小时后，再放入其他材料，放盐，一直到炖烂炖软。$ y- q- `! |6 E+ A  Q  H
3 d: {( Q! Y  d* x: n6 w4 X9 K
" V- q3 O9 g4 u! m
0 P6 ~) C' t& @) A

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angel0221	+ 50	非常不错

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

沙发

发表于 2011-4-28 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 红焖大虾
照着红烧肉的做法做的，昏暗的厨房里，照出的图片不太好，呵呵4 i% r5 [$ N! E# r

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团长MW11135 天一妈妈

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宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

板凳

发表于 2011-4-28 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3‘ 紫菜包饭" l, m! j8 P+ J: P/ y; U3 F( E
" @$ Y) \$ ~" f+ u2 S1 i
和儿子一起做的，自己动手，其乐无穷。. {; o$ s: _$ a6 S+ q9 y
做好后，儿子不吃，都是我和LG吃的。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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盖盖儿妈

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宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

地板

发表于 2011-4-28 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾啊~~我的最爱~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

5^#

发表于 2011-4-28 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幽灵宝宝的帖子

呵呵，很多人的最爱，可是我儿子不爱吃，愁人

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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瑶瑶

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宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

6^#

发表于 2011-4-28 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大的大虾啊~都是我爱吃的，呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

7^#

发表于 2011-4-28 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ptx2011 的帖子; f0 S p8 t% J' v9 g, x

呵呵，是啊，虾是别人送的，特别的大呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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跳儿妈

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-09
帖子: 1781

8^#

发表于 2011-4-28 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫菜包饭看着不错！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

9^#

发表于 2011-4-28 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 candy123_0123 的帖子

紫菜包饭看着不错！ U. q5 c# Z% c/ w2 F; @0 @

---------------
呵呵，谢谢亲，其实做这个挺简单的，但图片拍的实在不怎么样

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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瑶瑶

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

10^#

发表于 2011-4-28 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萤火虫_lisa 发表于 2011-4-28 15:31 9 N& W: h; _% j" g
回复 ptx2011 的帖子7 @6 j( q. L8 x

, @2 b I/ U. P# M( Z呵呵，是啊，虾是别人送的，特别的大呢

9 C; A, y0 i2 z7 F( ]2 U1 d* h
嗯，看出来了，很诱人~
我在家也做过紫菜包饭，呵呵~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

11^#

发表于 2011-4-29 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小猫叫咪咪的帖子9 k4 w! x! f6 R4 `) c5 ?: ]

多谢亲爱的

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

12^#

发表于 2011-4-29 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel0221 的帖子

谢谢亲，呵呵，其实很一般

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妮儿 MW10711

Rank: 13

宝宝生日: 2008-06-21
帖子: 333

13^#

发表于 2011-5-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，大虾是我家妮儿的最爱，紫菜包饭是俺的最爱，萝卜炖牛腩老公的最爱，一家子的菜齐了

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甜蜜的笨笨

Rank: 11

宝宝生日: 2012-06-11
帖子: 170

14^#

发表于 2011-9-29 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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