新来的，晒一下自己做的菜菜：胡萝卜牛腩等等 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW11135 天一妈妈

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宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

楼主

发表于 2011-4-28 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

刚来北京妈妈网站，还没有认识几个朋友，希望以后大家可以多交流。& ?+ d  E% P* d; l  O! M; K, C

1 胡萝卜炖牛腩
+ F6 u+ A: G4 |7 U! S
做法：6 {/ Y+ r, b% S7 _% c' X3 x
1、牛腩切小块，抄水，去血沫1 t' m' |! j  |4 J9 h
2、准备好葱姜段，蒜，有孩子所以没有放红辣椒
3、油热后，爆炒牛腩，放入葱姜和材料，多炒一会，大概5分钟
4、加入热水，这点很重要。加入老抽、白糖。然后统统的倒入砂锅，水开后，改小火，开始炖。。。
5、炖肉期间，准备其他材料，土豆，胡萝卜，西红柿，还有半个洋葱。% k1 M2 Y0 D$ H3 w
我先放了西红柿，因为以前听说炖肉的时候放入西红柿，肉会容易烂，其实我自己也喜欢这个味。
; x. i+ L. W3 ?0 h0 d) x4 Y+ [
  Z! k- G1 T, n. b) m大概2个多小时后，再放入其他材料，放盐，一直到炖烂炖软。. ?5 S+ [! {2 M$ J
" n) G% ?7 z+ l' w  J& D: x# u
1 m" z* n2 u4 y
) ]2 f4 ~, U' l$ G2 q3 N. n

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angel0221	+ 50	非常不错

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

沙发

发表于 2011-4-28 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 红焖大虾 0 m# W( N7 r+ c3 F, T
照着红烧肉的做法做的，昏暗的厨房里，照出的图片不太好，呵呵4 [1 c8 |3 q2 N. J# i

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

板凳

发表于 2011-4-28 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3‘ 紫菜包饭; Q" V7 V# Y& Q" u1 t8 t/ t
- v7 E. H5 B% O; m/ a5 [$ B, D t
和儿子一起做的，自己动手，其乐无穷。
做好后，儿子不吃，都是我和LG吃的。3 p; a! K, J! R3 h0 l9 _' e; c
. m9 Z' C7 H* N" B' k9 \: I9 E4 f+ I- }

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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盖盖儿妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

地板

发表于 2011-4-28 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾啊~~我的最爱~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW11135 天一妈妈

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宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

5^#

发表于 2011-4-28 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幽灵宝宝的帖子# e+ _2 Y8 W* n- d# v. y

呵呵，很多人的最爱，可是我儿子不爱吃，愁人

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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瑶瑶

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

6^#

发表于 2011-4-28 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大的大虾啊~都是我爱吃的，呵呵

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

7^#

发表于 2011-4-28 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ptx2011 的帖子

呵呵，是啊，虾是别人送的，特别的大呢

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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跳儿妈

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-09
帖子: 1781

8^#

发表于 2011-4-28 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫菜包饭看着不错！

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

9^#

发表于 2011-4-28 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 candy123_0123 的帖子
+ m2 \( `! N( v' ]# W$ Z
紫菜包饭看着不错！
" L' S* s+ x/ X! T1 J% c
---------------
呵呵，谢谢亲，其实做这个挺简单的，但图片拍的实在不怎么样

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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瑶瑶

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

10^#

发表于 2011-4-28 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萤火虫_lisa 发表于 2011-4-28 15:31 2 h/ s& F- O; s. Y9 G; L& g8 p
回复 ptx2011 的帖子9 D8 l* X C$ L3 W$ U7 u# A

呵呵，是啊，虾是别人送的，特别的大呢

8 y' j2 L3 |( k
嗯，看出来了，很诱人~! Z! _5 b+ G* o& s& f2 U: M
我在家也做过紫菜包饭，呵呵~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

11^#

发表于 2011-4-29 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小猫叫咪咪的帖子
# D$ b; D- O9 C8 W! R8 s8 _
多谢亲爱的

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团长MW11135 天一妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2007-02-28
帖子: 1866

12^#

发表于 2011-4-29 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel0221 的帖子

谢谢亲，呵呵，其实很一般

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妮儿 MW10711

Rank: 13

宝宝生日: 2008-06-21
帖子: 333

13^#

发表于 2011-5-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，大虾是我家妮儿的最爱，紫菜包饭是俺的最爱，萝卜炖牛腩老公的最爱，一家子的菜齐了

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甜蜜的笨笨

Rank: 11

宝宝生日: 2012-06-11
帖子: 170

14^#

发表于 2011-9-29 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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