- 妈米
- 4665
- 经验值
- 4361
- 在线时间
- 531小时
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 注册时间
- 2011-4-25
- 帖子
- 1866
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4361
- 精华
- 1
- UID
- 5880106
  
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 帖子
- 1866
|
刚来北京妈妈网站，还没有认识几个朋友，希望以后大家可以多交流。
+ J9 @" R k$ H. P4 z& z! R' w7 m/ v6 K! L! k% k5 E
1 胡萝卜炖牛腩+ g2 N3 Y+ C% a' \2 a, V5 t" l) E
- _ V) j Q5 K* j3 i
做法：
& l" P6 m$ v0 q8 w6 `( o1、牛腩切小块，抄水，去血沫
7 A4 S' l3 S' C2 d3 C$ e( T2 H5 w2、准备好葱姜段，蒜，有孩子所以没有放红辣椒) r, b0 D) p I' N& n
3、油热后，爆炒牛腩，放入葱姜和材料，多炒一会，大概5分钟- y; J+ Z* C0 E$ F0 D! o
4、加入热水，这点很重要。加入老抽、白糖。 然后统统的倒入砂锅，水开后，改小火，开始炖。。。
5 B* u- |. s: M, I% x9 H5、炖肉期间，准备其他材料，土豆，胡萝卜，西红柿，还有半个洋葱。
& |" K- |- c3 o* f* E 我先放了西红柿，因为以前听说炖肉的时候放入西红柿，肉会容易烂，其实我自己也喜欢这个味。
- N* @$ b7 j2 k. O2 _* c8 w4 M9 a* ]! c
大概2个多小时后，再放入其他材料，放盐，一直到炖烂炖软。6 N. }- T, M: H
! _( o$ S: _# k
+ e! e8 p. H# Q
+ ~0 |$ h* L }, u4 ^: o
|
-
总评分: 经验值 + 50
查看全部评分
|
发表于 2011-4-28 14:17
