- 妈米
- 4665
- 经验值
- 4361
- 在线时间
- 531小时
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 注册时间
- 2011-4-25
- 帖子
- 1866
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4361
- 精华
- 1
- UID
- 5880106
    
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 帖子
- 1866
|
刚来北京妈妈网站,还没有认识几个朋友,希望以后大家可以多交流。+ c: c4 T0 Z* g8 {' m1 T
( @ w) l4 G( e& C3 c2 ]8 W1 胡萝卜炖牛腩9 f$ w% d6 U s7 c8 g( E4 n3 Y
* O* e. C+ A6 R! z做法:2 q, N, X" c. G
1、牛腩切小块,抄水,去血沫4 O m; L$ o1 L! q0 ?! R
2、准备好葱姜段,蒜,有孩子所以没有放红辣椒
; C7 |; d `! ?7 Z7 r3、油热后,爆炒牛腩,放入葱姜和材料,多炒一会,大概5分钟$ U7 r, p- n$ Q' L9 H- |* U
4、加入热水,这点很重要。加入老抽、白糖。 然后统统的倒入砂锅,水开后,改小火,开始炖。。。
1 Y+ s$ A; f& \5、炖肉期间,准备其他材料,土豆,胡萝卜,西红柿,还有半个洋葱。
/ Q# ^9 ~0 ]/ s6 r8 P" ` 我先放了西红柿,因为以前听说炖肉的时候放入西红柿,肉会容易烂,其实我自己也喜欢这个味。
$ w( t, d& |0 { p y0 r
: d" y5 d+ J, J+ s大概2个多小时后,再放入其他材料,放盐,一直到炖烂炖软。
0 G1 t% G9 T5 l6 n& K3 |
9 J9 S# T0 G$ N* w: ]; Y4 ?2 p
8 T1 P9 n2 R* T; e1 ]7 _ C/ Q( ^" P% y2 [8 u
|
-
总评分: 经验值 + 50
查看全部评分
|