【静静的雨的快乐厨房】番茄鱼丸 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

楼主

发表于 2010-9-28 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
湘云		+ 150	本帖被第三期美食风云榜收录，特别奖励50大 ...
火星鲸鱼	+ 54
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 114 妈米 + 150 查看全部评分

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

沙发

发表于 2010-9-28 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: G5 c# c' h! Z0 i: t& w7 g
原料：鱼肉、盐、番茄沙司、白胡椒粉、糖、淀粉、蛋清、葱、姜 ! M+ ]4 q. T0 N: o& u

为了省事直接买的鱼肉，我买的是红鲷鱼，感觉不是太好，我想可能鳕鱼比较好吧。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

板凳

发表于 2010-9-28 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:14 编辑 - b2 [7 S2 M d/ l3 q. t* h

6 F8 y: V, g% I
鱼肉剁成鱼肉茸

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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帖子: 1792

地板

发表于 2010-9-28 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:13 编辑 $ B" k( D% _! y2 k4 a* J
& x/ f" t' o' u5 t
. L- m- G: C3 j& B
# y0 i& K& j( j2 ?1 M
加入一点番茄沙司，再加入盐、一个蛋清、胡椒粉、葱姜水，拌成糊状。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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帖子: 1792

5^#

发表于 2010-9-28 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:13 编辑 : ?- w# T9 V: a2 B

) I. k5 e# _* U, z1 {5 s7 o- \

鱼肉挤成小丸，在水中氽熟。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

6^#

发表于 2010-9-28 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:13 编辑 7 X8 C4 q" N4 s/ E6 O4 Q' J
/ | V" E& U. e. k; N6 O- j* _

炒锅放一点油，放入葱花炝一下锅，放入番茄沙司翻炒一下，加入糖。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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帖子: 1792

7^#

发表于 2010-9-28 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-9-28 21:13 编辑 h B ]" I+ t& u

% R$ P! d7 v4 B7 A
3 V) [$ \ q6 k5 l5 b5 v4 w$ z7 }' ~* L! q
将鱼丸倒入锅里，收一下汁，出锅盛盘完成。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 5180

8^#

发表于 2010-9-28 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个成色真不错~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

9^#

发表于 2010-9-28 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，好吃，我太佩服亲了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

10^#

发表于 2010-9-28 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 9# kexin@bj : N' n, g( a2 I1 N& q- Y
# C/ l( s% y: a

不好意思，样子不太好看。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

11^#

发表于 2010-9-29 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

十一长假我也来试一试，宝宝一定喜欢吃的

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

12^#

发表于 2010-9-29 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主小问一下：葱姜水怎么做的

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

13^#

发表于 2010-9-29 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主小问一下：葱姜水怎么做的( O5 a" B4 X1 G% C
songshicheng 发表于 2010-9-29 08:54

就是把葱姜切丝，泡水里揉搓一会，挤出水分，剩下的水就是葱姜水。

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Rank: 26

宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

14^#

发表于 2010-9-29 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个方法好简单啊，我喜欢吃鱼丸

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

15^#

发表于 2010-9-29 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是把葱姜切丝，泡水里揉搓一会，挤出水分，剩下的水就是葱姜水。 ...
* R' d2 K7 q5 }9 s! L2 x9 Y& v' S静静的雨@bj 发表于 2010-9-29 09:16

/ F" ~( q5 B' Q8 B; A3 }

B9 b; ]4 ]6 |
谢谢，我打算中午就去买鱼，晚上做

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Rank: 13

宝宝生日: 2015-05-08
帖子: 657

16^#

发表于 2010-9-29 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由暖暖九月于 2016-5-24 18:44 编辑 ( U8 y3 D4 U5 N. R' I0 X
; F. _- [; Z8 f R, g! X; V
.....................

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Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 186

17^#

发表于 2010-10-3 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去做一个

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认证团长编号MW10124

Rank: 15

宝宝生日: 2008-12-16
帖子: 1008

18^#

发表于 2010-10-3 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲

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添添

Rank: 13

宝宝生日: 2007-11-11
帖子: 475

19^#

发表于 2010-10-4 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃呀！我就是没有那耐心做~~

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团长编号MW10700

Rank: 16

宝宝生日: 2008-12-29
帖子: 1587

20^#

发表于 2010-10-4 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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