- 妈米
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前两天买了个小金瓜，试着做了一次南瓜饼，感觉不太理想哦，但是老公还很喜欢吃。
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发上来和大家分享一下哦2 K2 K' M' O) U6 ?. b
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0 c" U+ E, S+ J% o8 s$ q省略描述的过程图 4 L7 \1 `5 x' M$ h2 K
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9 V' T6 Q" b& r" I' J+ ~1、南瓜洗净，蒸熟，捣成泥 加乳糯米粉 和成面团。9 f1 t5 H( ]/ O/ n( w2 z5 ?
醒面 30分。0 W& ^' F1 L, h5 P- C G
2、揉成小剂子 做饼皮，放入板栗馅，用月饼模子压出花纹
* g5 k d4 U/ i: Q6 h4 j; \% E2 X3、锅内热油，要低温哦，先煎不带花纹的一面，然后再煎带花纹的一面 2-3分即可。
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发表于 2010-7-31 19:59
做的真是不错啊。。
