- 妈米
- 3797
- 经验值
- 11814
- 在线时间
- 784小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-5-23
- 帖子
- 2508
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 11814
- 精华
- 0
- UID
- 5971175
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 2508
|
说起冰粉四川人一定不陌生，我虽生在北京，但是对川味食品真是大爱，无论是麻辣菜肴还是清凉小吃，都非常和我的口味。在北京的亲们要是想尝到这一口，就去陈阿婆、眉州东坡酒楼，都做得不错，但是在家DIY更是省钱又清凉的最佳方式了- s6 f" e6 }! F$ m
/ H& X" j0 d; W2 ^3 b, v! b y
7 D: x& g% m& q U. R: R1 ]. H
- U5 q. i8 {% {0 B8 B, M
我这里是用得椰汁和果汁做了两种，真正的冰粉是放红糖汁，果脯之类。或者有喜欢放桂花汁的像我们做的杏仁豆腐。再有复杂一些的就是和水果掺在一起实用，更是很美味& u/ P8 L# v m
# ^1 Q' O/ t' j) i# u' w
7 ` L, d S) W* W8 `1 c. h, s! H9 p
边发图边写步骤了
0 m* Z- u6 {0 I/ X
% I! v% \1 A3 Q. u! }5 U- w5 s1.冰粉粉倒入碗中，加开水，调匀
( N5 Z4 z" U7 p( \2 z
5 N$ }) f, Y" ~4 X6 |$ u $ ?, _1 x m R$ Y! h
* Z0 A+ S; K5 S" o& M7 U m0 v0 h
o U2 o, c: t2 a' w$ M5 l
" V4 h1 z$ {: M- W% n
1 \ d7 U8 T$ E8 R* Y u
, b7 u7 o( \( Z3 r, ?7 a8 E / \1 \% t5 D: T" q
) s2 S$ S( E. X* Z, d P! F
3 r& l; q! I0 P0 F' G/ \" d' m4 e2.等等就凝固了，放冰箱会快一些3 L% L- M. J& _: C9 y
9 L4 L2 [3 o6 N* {2 r" d5 r t. k/ Y2 L" I1 A1 {. |
! R' f K. j; P$ @
8 a6 m2 S6 m: o& ~
% A2 C% N6 h6 ]4 k, z$ ^
9 I; e8 q: z. l: _5 l/ y3.用勺子切成小片，倒入椰汁即可$ _" B8 n2 T" k# `4 V, _ Y7 B
x6 m# p' l+ D- N- s
0 Z# l/ y ~( a- _# g- f, J8 W
: x' P: ?9 h# D
# c8 t- F$ E/ F) O, [& M2 B7 ~9 ? : ?) q% B% P; x9 I+ D+ w
4.我老公喜欢吃果汁的，我就用芒果冰棍化成果汁给他加在冰粉里，也很方便
3 Y: R! }/ r7 R e+ u5 g7 _/ D" l * e/ X; F" k* Q: E: \, t; f6 u
8 l' [: J: r) M N: b5 n( E
7 m; B( e( i2 c) O+ u
" X9 }! q9 L0 x! i6 L ^7 X 1 o F4 N, d& U! B; P
/ T2 G" Q" ?4 k. z n/ A; Y# q
, E' R: [ E: g. E$ \* Q
! ?" q [) ]% n
: E! e9 i/ b' y5 @4 t) h6 Y7 x) e
* `6 w9 }& o8 N& e. U# b+ N " G, T6 F( y' k( m1 ?
* m" x$ @9 U: S另一口味的冰粉也做好了·~
{( ]! k' H# T+ V' k4 j; ^) r3 N
$ N3 `' R3 R0 k3 c. F 5 U% U" F4 Y& h8 k
* W( A% f8 M% N. x, r/ c- `
# a, B' Y: n' H$ Z, S7 o. S
4 s7 Y' G9 O9 U
|
-
总评分: 经验值 + 67
妈米 + 250
查看全部评分
|
发表于 2011-7-5 13:46
头一次听说这个粉，呵呵
