- 妈米
- 3797
- 经验值
- 11814
- 在线时间
- 784小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-5-23
- 帖子
- 2508
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 11814
- 精华
- 0
- UID
- 5971175
    
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 2508
|
说起冰粉四川人一定不陌生,我虽生在北京,但是对川味食品真是大爱,无论是麻辣菜肴还是清凉小吃,都非常和我的口味。在北京的亲们要是想尝到这一口,就去陈阿婆、眉州东坡酒楼,都做得不错,但是在家DIY更是省钱又清凉的最佳方式了
2 }9 _" _, P6 R* F& T$ b$ c
: V* q8 U) g, S/ F; i 6 J) [7 n' W3 t! ^
! f. F& J# L: k5 k$ k. P: [, ], O" o; f
我这里是用得椰汁和果汁做了两种,真正的冰粉是放红糖汁,果脯之类。或者有喜欢放桂花汁的像我们做的杏仁豆腐。再有复杂一些的就是和水果掺在一起实用,更是很美味5 o( T5 ^$ j" g* L! k
% u2 m2 K4 X7 c1 U P) G
; L# Y7 D( a4 n; k5 T, v1 o
边发图边写步骤了& t. D5 ~/ Z- R1 I) C7 X; k
1 T! |! q# z0 S; y& V+ h/ Q: d
1.冰粉粉倒入碗中,加开水,调匀
0 q( ]& u5 N1 l$ P- k5 d
3 f4 K7 d. T' }( J3 D( O+ u
; K+ ]- }9 T& q: u+ o1 O6 d9 G* X, S3 F
+ l0 H) Q+ Z' _: ^4 X( d
4 g1 w! q; a. K3 ]) @7 o, V
: ~9 W% |% J$ \ N" v j4 l
5 A4 n4 f9 F3 g; |- f4 h2 C0 l: n7 C
+ q N% ?7 N' B
) ~, s/ _3 U( _/ h/ C% H; e, H5 i
: H1 e' O' I0 k: `! W3 h# i2.等等就凝固了,放冰箱会快一些
( P j1 O! {5 P- W/ N
0 u6 w @6 t3 Z2 |$ i# v( d
. s" P+ @ g* I8 Y1 M( Z( `# K+ o' e
# |4 n& a7 ~6 m$ b6 [; ^: g: {# S1 b , Z, A4 ^$ | Y( i
9 C- s7 f& Q% I
3.用勺子切成小片,倒入椰汁即可
! O1 F- E; F U% D o3 M
1 T4 b% l+ y3 k+ D! A3 H+ A% Y. e / e4 A/ @1 D/ f3 E% ?- r1 O
S _2 I' j; d6 ? T7 h7 u
$ ]2 [6 h6 |, J3 f: J$ i( ]2 n
2 y$ }0 P" S" d4 M k- J% M- H
4.我老公喜欢吃果汁的,我就用芒果冰棍化成果汁给他加在冰粉里,也很方便0 Q) V- Q3 M' f# f3 V4 y1 |
7 t4 o' [2 g5 c* m0 y* Z( D; Q5 p" a& J+ _3 }$ Q
5 I5 h/ s5 s4 k; B
8 k6 J2 u1 h! D+ z! l d
4 L& x( g3 T1 c2 a4 e+ k% e
) X+ K g( c7 a. \* c# q+ A" [
( t1 c1 t. ]8 `; r$ ], K8 o! q7 m
) Z8 {7 z% P- F6 f/ X
" g" b5 Y6 b1 K3 H9 z" ` [9 W- y5 u! h) o; X( c% Z9 J4 a
5 G4 N3 G% z5 G0 A
7 Y" Q) C% t+ X2 X
另一口味的冰粉也做好了·~# g) N2 J7 X6 k( A1 S6 ?/ z" F/ Z
) e: {; M5 g! h# f- j
" e2 M6 P1 U5 P
' Z8 Q0 V: F' g0 ]( s
* @! X2 A( H( p5 u - F0 P K. a# J/ m+ ?7 a
|
-
总评分: 经验值 + 67
妈米 + 250
查看全部评分
|