- 妈米
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说起冰粉四川人一定不陌生,我虽生在北京,但是对川味食品真是大爱,无论是麻辣菜肴还是清凉小吃,都非常和我的口味。在北京的亲们要是想尝到这一口,就去陈阿婆、眉州东坡酒楼,都做得不错,但是在家DIY更是省钱又清凉的最佳方式了
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0 b# m: [+ I- E$ J6 m. g% G) z5 ?0 [我这里是用得椰汁和果汁做了两种,真正的冰粉是放红糖汁,果脯之类。或者有喜欢放桂花汁的像我们做的杏仁豆腐。再有复杂一些的就是和水果掺在一起实用,更是很美味
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边发图边写步骤了# D7 F6 V- \5 b: e* e$ x+ c
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1.冰粉粉倒入碗中,加开水,调匀
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2.等等就凝固了,放冰箱会快一些
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3.用勺子切成小片,倒入椰汁即可
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9 E( j" O# V/ X2 [* u; p4.我老公喜欢吃果汁的,我就用芒果冰棍化成果汁给他加在冰粉里,也很方便8 o# g( t$ }; t0 ^# @( Y
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' _0 _! r0 q5 [8 b * J& D; V E% i1 e" K
/ Y) G7 _" t' K" {# P0 D7 y另一口味的冰粉也做好了·~
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