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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 日式小吃——可乐饼 ...

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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-10-11 21:39 编辑
$ h! U2 ~, Q4 }/ S  \$ k6 |/ F3 n8 V: Q1 f" d: f

$ n% e4 k# o& B# `/ i
) h7 _$ A' j& i$ q0 D: f* ^
1 l1 ]. w) J. f6 I8 [4 |+ b" x
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。/ D2 p' B! U# I/ l& z$ c4 a& e
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
' z$ d, Y8 |! ~
' c% M0 Z% p6 D8 w/ I% Z

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发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ a! }3 n) c3 g0 B* f0 B9 Z7 \/ e4 r# \9 E6 B/ m4 u
    原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
: q+ V0 }* S) `
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发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 T- w8 F! I. p) Y

, X( @) N1 z% z% T  L! U( @    土豆切大块，在锅里煮熟。
/ l6 w% O; q7 E' Q3 t0 w
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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发表于 2011-10-11 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  c4 J+ N. F1 h' t7 Z- K
" X; x$ ]0 q3 d0 o7 k5 r4 @- v2 L    土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。1 m: |0 o! ~. A$ n8 {

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2011-10-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' O' m/ w! k& G- }0 L$ U. e; N, L
) Z! |( s6 {6 R4 S( `$ S4 `    炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。8 a% _9 l/ {6 K- E, f5 i; B

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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发表于 2011-10-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, M1 g3 H/ J8 e0 P0 x4 Q1 {+ }9 g
$ J) P4 ]' o) o' y: w6 ^; c3 N
    洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。$ r! |$ q1 T9 k7 \; I

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2011-10-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 G/ i, r% A0 j

6 Z' W$ P2 ^' V. Y+ J7 _+ ]    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。- W; X8 i& {. K4 g1 G0 L, ~1 z8 ^/ U

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 ~# z/ z  s$ W1 f, L1 x
1 C* P$ p( T. G: A! \    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
8 J2 _! C% V3 ]3 ~
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 n# o8 j+ p+ k& y4 W, `; A
1 M! }% u& {. s/ o( v( ~    放入油锅中用小火炸成金黄色。3 \- x! r7 n$ q% g

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发表于 2011-10-11 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 Q0 j- s! b' M# f- R
* v# E1 D5 t: n* U( R9 [! }
    出锅，完成。+ y/ \2 Q3 M9 v- V+ u; ]! E

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小小子妈咪

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发表于 2011-10-11 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' {$ W7 d: f0 y7 ]$ E. |http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
' b' v' u$ I; v! Q" P, _6 I3 v- U. d5 z! I
& N0 P9 w7 |/ b" g, l5 E
果然是口水流不止的啊
- q$ @3 P+ O( b: D( z  v+ M
$ L3 @6 ?: R( e3 y- y1 [太牛了~~~+ p3 u% E# F: H+ Z5 u

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甜点妈咪

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发表于 2011-10-11 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？
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有个好心情哦

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发表于 2011-10-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘过~支持 支持
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发表于 2011-10-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53
  K$ Z1 k/ C/ {- o* y可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

, B, T5 r; z+ X: h4 _　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
; [% @; k- D- V4 i' S5 C3 Y　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。6 L/ [8 x3 O( Q6 R2 ?5 T- g: I

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甜点妈咪

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发表于 2011-10-11 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子( T5 I4 w, r0 B7 Y5 b- X$ f! z
: [7 Y7 H; J8 ?1 u: l, s
哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊
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shaoyangle
邵阳乐

四年级

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发表于 2011-10-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵
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wohenguaide8
怪怪

高 二

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宝宝生日
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1037 
17#
发表于 2011-10-12 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃的很呀- `7 K- g  x$ N
我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。1 k7 f& y) ~$ S( \
周末给孩子做- G4 N4 J% `- x3 L$ z0 w5 X0 y
5 a  O0 {7 D' W, G( K) _
谢谢雨
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

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发表于 2011-10-12 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水下来了~~
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