【静静的雨的快乐厨房】日式小吃——可乐饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由静静的雨@bj 于 2011-10-11 21:39 编辑

2 R- n0 s I5 t9 r% k
0 x" J- F s7 Q1 V4 v+ o
; b. d7 _! K& ]
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。$ h) \4 Q* _' v' R9 H/ j
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

+ G- q4 J9 g: K0 }8 F. S! T/ i. ^

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沙发

发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。

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板凳

发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) W2 s. L, q a- V* z- [
& m) W3 x1 G7 B& ]$ p6 x4 G; z
土豆切大块，在锅里煮熟。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-10-11 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 ]: ?0 T2 \, c. d2 N
* W! ?; g' j/ B( F4 i- @* h
土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2011-10-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 a0 D! ^0 n: b; W6 c

炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2011-10-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% k+ ]1 H2 }6 |& y: N+ h/ k

洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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7^#

发表于 2011-10-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' v E# K) A! g. {9 M$ G2 M5 K
将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。0 k0 |- S0 d4 X% r- u. {

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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8^#

发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# Z7 F, \# `0 ?
将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! @) ~) A4 h* f% p* x, y
9 j# _- J" I" {- G" `
放入油锅中用小火炸成金黄色。- B( V8 B: X/ M7 m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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10^#

发表于 2011-10-11 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. o' T+ D. X' Z8 ?1 ?" E9 g6 d# Z. ~
! K; z9 @4 x/ S1 x
出锅，完成。" u* x$ ]" N7 j7 y

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
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发表于 2011-10-11 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

W) r Y- H; X5 L. ^
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

' @# W" b& V. H4 P* U4 s: t
% r+ l+ F7 c7 E, S9 n" }# {
果然是口水流不止的啊

太牛了~~~/ }5 v; k4 D2 m

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

12^#

发表于 2011-10-11 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

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有个好心情哦

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帖子: 2121

13^#

发表于 2011-10-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

飘过~支持支持

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发表于 2011-10-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-11 22:53
2 {% Z- N2 ?- O7 O8 Q" [2 b可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 / Q, S% o- q! i& |( w. e
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

15^#

发表于 2011-10-11 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复静静的雨@bj 的帖子3 ~8 c. k% G! L7 D
% o, @3 d/ T8 E: k. U$ j/ y1 u
哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

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邵阳乐

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 101

16^#

发表于 2011-10-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆我的最爱，，，可我不会做呵呵

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怪怪

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帖子: 1037

17^#

发表于 2011-10-12 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的很呀( Y$ l+ h% ?! d0 p/ `; n
我上次看剩了点红薯想做成这种不饼因为懒什么都没放都没成形。
周末给孩子做
: ^# z$ G4 T0 v9 t: i/ G
谢谢雨

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2011-10-12 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水下来了~~

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