【静静的雨的快乐厨房】日式小吃——可乐饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由静静的雨@bj 于 2011-10-11 21:39 编辑
* X2 B* v) |, |; K" h
* g. t/ E5 S+ ^7 e# l6 P. V

; B' \) c6 A' f+ w: f: p2 {6 ~
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。 k, Z: {5 _2 ]3 f
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

- i. q2 Y2 |( B* Z( K

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沙发

发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& l6 ?2 m. L2 Q

原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。

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板凳

发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆切大块，在锅里煮熟。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-10-11 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 a( S1 W% u. }0 |
土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-10-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 ]. m0 j; G% v9 n Z
炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。) P2 ]9 G8 e- F. t y( D! @

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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6^#

发表于 2011-10-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ g% {/ x, s; r* i2 T6 y' F
洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。8 b0 {" Y) U) ]7 p" L5 q8 [

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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7^#

发表于 2011-10-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# N5 Y, T. W3 G7 W7 B; Y
将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。0 s/ o+ n8 N2 Q* D8 P& |0 g& t

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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9^#

发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 I$ W- d a/ `1 ~# x

放入油锅中用小火炸成金黄色。% r3 I* C; k8 F

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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10^#

发表于 2011-10-11 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

T6 W# a+ @) `" J# D
2 O8 A' ]; B7 `$ B' y, E9 {
出锅，完成。; {0 T/ E, d0 I; `: @! W/ i0 L

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
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11^#

发表于 2011-10-11 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

6 F, K9 ~) q; k( h: p+ Q; E

果然是口水流不止的啊
$ @8 h8 \3 o% B0 x' h
太牛了~~~

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12^#

发表于 2011-10-11 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

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有个好心情哦

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帖子: 2121

13^#

发表于 2011-10-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

飘过~支持支持

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发表于 2011-10-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-11 22:53
) H* _0 t$ ~1 Y. v4 G, N可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 ! H+ o, J- j' i- @1 _1 {
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

15^#

发表于 2011-10-11 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复静静的雨@bj 的帖子) L! }$ q; B4 D; P+ J& r2 R$ i B

哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

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邵阳乐

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 101

16^#

发表于 2011-10-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆我的最爱，，，可我不会做呵呵

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怪怪

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17^#

发表于 2011-10-12 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的很呀
我上次看剩了点红薯想做成这种不饼因为懒什么都没放都没成形。* g2 s$ r8 h3 X9 a
周末给孩子做

谢谢雨

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2011-10-12 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水下来了~~

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