- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。/ I. ?2 Z k0 W1 v. v6 B
今天做南瓜粥，好吃又营养4 \# r, ]6 z& I
材料：9 s/ y Z* J% _
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许
0 A3 B$ I1 y; U) B把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。9 U+ @9 p( u, m x7 W
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首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，
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D* C. ~9 e9 a0 k煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。9 W& p( M) D1 c+ a% J
8 J0 W1 W) A- D1 r5 U/ u1 S" x香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。7 |9 Y, |5 n9 l/ W- ^" l. B3 d7 F6 Y' z1 ]
其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦
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发表于 2008-4-7 15:28
