- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。& d' |: h' n- e& a! Z
今天做南瓜粥，好吃又营养: f$ B" s& q0 F7 i9 M
材料：/ B# e; P* H* b* A a" a+ B" x- Y, {
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许
" n. ^! w( N; T; s* T把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。
2 s. H9 H" B1 u* Q# _
- Q' z& x& t, P7 u) l首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，
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$ o4 R) a7 X4 x2 H' q1 H煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。* b; n' F* F$ X y4 q' N& l
0 R; a! l) |& N9 a! n# b香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。
) i/ u+ p3 v4 n/ l5 {7 A其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦
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发表于 2008-4-7 15:28
