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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。
% c& R5 ~8 \+ s今天做南瓜粥，好吃又营养
' D/ i3 s; o/ V/ O8 Y8 ~( r材料：7 U" T* A( B) }% C+ Y5 W
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许; @0 ]% G4 n- N" U
把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。9 v2 u' w4 I) p2 X0 y
/ T) m( p. s4 J9 u8 x+ ~首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，
8 m1 f* [" {8 M
2 H% J2 }: |& u. w, u5 }煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。3 L6 w$ }8 T" X' z9 N# g
8 B$ `. X; c1 {- h; a! ~香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。+ e. U- F, X# e5 e
其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦) j8 v1 g9 R+ L5 H. b
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发表于 2008-4-7 15:28
