- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。% W! v1 z0 @) x" Y2 O" A0 I' `
今天做南瓜粥，好吃又营养
# L( j% a- C$ I! P材料：
9 r5 O; K O; B7 m C- L8 A南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许- f z% {9 r; F' l* S" v
把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。
) t+ q8 U& l) F
* w' X; N! ]8 F o! J首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，: b2 \& R0 E( r
' B3 b M6 Q$ d# E4 s& W2 Y煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。
* a* r1 ~" H- l, C1 L( H
( M" M1 e4 k8 R* _+ z香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。7 T. X; c( J: U( r {; ~
其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦, e) z! ?; z; k- `- ?
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发表于 2008-4-7 15:28
