- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。) S( u: Q% X+ r$ @% T3 L5 v
今天做南瓜粥，好吃又营养1 d) Z y" S' y' z/ m- J
材料：
/ ? D* S6 `2 B2 t- g& r南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许
/ z9 K: \ j0 c1 P: W( h/ b ~1 l7 w$ T把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。3 v. a: Q" E. z
% M' ]4 C# k: ], |首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，
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, D* r( H+ Q9 r' y. Q煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。
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香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。
6 O! k" P, v; I% n5 I其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦* v; I G, o6 w; O I) _. D7 |' d
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发表于 2008-4-7 15:28
