- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别,放假就去试试。老实说,其他菜都很一般,唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香,让我不至于失望而归,走的时候还买了一小个。
( o0 }6 ~5 K' }; Q" }今天做南瓜粥,好吃又营养% U2 C1 I0 v2 P5 e$ D5 T
材料:5 E( }+ K2 ?! S) q- E
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许# |8 S$ N5 g+ D5 y" ~2 c; I
把南瓜、菜心切丁备用,鱼肉剁碎,用少许盐腌一下,放入少许生粉搅成鱼胶。
/ ?8 V e, \: w* |% G2 i. W+ k& Z6 D, a7 |% q5 Y
首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟,然后放入姜丝,用筷子挑入鱼胶,( |# ^2 n# p. ?9 `9 ?' o& k* n7 e
# b: ]6 ~4 C4 g) ~3 i煮开后加入菜心粒,再次煮开即可。
, @+ x; j( u2 x+ m, |: u: t) R& Z1 I; D
香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。
$ S6 ]. \0 x1 ^5 ^# Z其实不一定要“板栗南瓜”,用一般的南瓜也很好吃,如果给小孩吃怕鱼刺的话,用猪肉碎也很香哦. [8 f7 v' C S& P3 ~4 L' C- \$ d8 s
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