- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别,放假就去试试。老实说,其他菜都很一般,唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香,让我不至于失望而归,走的时候还买了一小个。
( Y, @/ f9 r! B% g今天做南瓜粥,好吃又营养9 u7 T: r) C6 F8 Z/ U
材料:" A0 q0 d* ?- X* j9 i0 v
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许
& q4 {6 a! \7 v* N# Q Z, b把南瓜、菜心切丁备用,鱼肉剁碎,用少许盐腌一下,放入少许生粉搅成鱼胶。
7 l) J$ N6 M$ W& a) X$ @, i/ b; Y! G7 M& `1 G5 a _" u6 t
首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟,然后放入姜丝,用筷子挑入鱼胶,# n& K* O$ m& x. y* J7 U
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煮开后加入菜心粒,再次煮开即可。. R; ^0 D3 o) L0 O! H# @7 T8 r
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香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。
~" M6 |* Z2 S1 l其实不一定要“板栗南瓜”,用一般的南瓜也很好吃,如果给小孩吃怕鱼刺的话,用猪肉碎也很香哦
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