- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。
: ? c( |4 v) S% v今天做南瓜粥，好吃又营养
* G( j. _) G$ b \4 R- n7 R" _材料：# D7 a3 f W* M
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许" T3 D8 T1 J0 F7 Z* J/ |; }
把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。
* @ n& ^$ @5 g. S* f/ s+ F6 h) l* x2 c) R9 p3 I0 r$ J1 {
首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，
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2 Z2 ]% D- n3 ?: Q$ o$ j4 a煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。. e2 t; D# F2 j
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香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。4 ^! H8 h8 k; b* E
其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦! B# I( z& C4 x0 |3 D4 z
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发表于 2008-4-7 15:28
