比比妈家的竹笋炖鸡翅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

楼主

发表于 2010-12-17 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个竹笋是老家自己做的笋干) o2 b* V( J4 i

既方便保存口感也好

煲汤炖肉都非常的不错

今天比比妈也创新一回

笋干炖鸡翅
. Q& G I* d& R/ J
笋干要提前一天用开水泡上- J! `' i$ `$ l# q9 r! t7 M
# V4 q* J' Y7 p* `( h: o7 O- e7 ?
吃的时候才能泡开- A( [6 I1 Z$ D( H( L
3 Q9 B) ~) e4 F" @6 b2 J
其他的就简单了$ f3 l' I2 X7 ~! z/ Z7 u

+ U4 M& ]+ N- u! X

) ]/ j l `6 G) D; v1 }/ M9 z

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60	既有营养色泽又好
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-12-17 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

板凳

发表于 2010-12-17 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好诱人哦~~~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

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宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

地板

发表于 2010-12-18 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

5^#

发表于 2010-12-18 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW10074

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 528

6^#

发表于 2010-12-18 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就觉得好吃了。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

7^#

发表于 2010-12-18 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~' F" j1 Y7 U- J
漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 00:12

% R" ^! ^! k. D6 m# S" t

回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

8^#

发表于 2010-12-18 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？' r v B# {) ?% R8 O
火星鲸鱼发表于 2010-12-18 18:09

8 d- p6 M" C5 g: P+ j3 |
2 _& T: m) c, d D. l- m( d
我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味4 z v, [1 B3 ?0 \: X, j
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

9^#

发表于 2010-12-18 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
- m6 ? x! R* n还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
b; a2 W5 z5 N( m0 J* Gtangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

8 U( h* g. B. D
; N2 d+ K' i8 P, G) p
恩，明天去沃尔玛转转去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

10^#

发表于 2010-12-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 8# tangziru_zhy 3 e K; e( v5 o( k! L {
O1 a4 y M9 t% p( p
, j/ r4 F% j0 f' F
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

11^#

发表于 2010-12-19 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tangziru_zhy T& Y6 O& ^' F: r

0 h6 q7 Y/ w2 X% ]! L! w% N. R% Y% c/ |# {4 K& v- Z+ r
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~
0 l+ L h- r% `+ w2 |7 y+ A+ ]漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 23:50

* m) g. X8 N v% h& f5 ^
) M6 j* s# p* [+ L2 J/ e

那我可等着了

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

12^#

发表于 2010-12-19 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

13^#

发表于 2010-12-19 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~
4 S" w2 C6 x2 R& J有猫独步发表于 2010-12-19 00:24

. z- G% @, N& s: j
U# \! i. Q6 ]
0 r5 T9 W9 z2 F1 G% v
说了你也不跟着做

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

14^#

发表于 2010-12-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说了你也不跟着做/ Z/ t3 v: z$ P' ~3 i
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

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佑熙妈_emily

Rank: 26

宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 6508

15^#

发表于 2010-12-19 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

16^#

发表于 2010-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！! e# n" b% z8 l3 W
有猫独步发表于 2010-12-19 11:08

% w7 {0 ^1 X; L: g1 l

那就少了这道菜最大里的乐趣了

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

17^#

发表于 2010-12-19 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
" U+ A6 k/ f6 A- [微妮小妖发表于 2010-12-19 12:52

. j8 w5 S ^/ E* U* f' k3 z- M M
( H" \) l8 z, ?; d; M. P- L
我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
我觉得别的笋干做出来应该一样

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

18^#

发表于 2010-12-19 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有肉末吧？看着就想流口水喽

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团长编号MW10652

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 11376

最会游

19^#

发表于 2010-12-19 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太好吃了吧,我也要

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