比比妈家的竹笋炖鸡翅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

楼主

发表于 2010-12-17 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个竹笋是老家自己做的笋干8 j2 E. z& [+ u3 }; q3 W

既方便保存口感也好& t- L1 `1 K: _& ?/ V- U* L8 l' _
9 B# s7 |9 R  H% ?0 {, u
煲汤炖肉都非常的不错

今天比比妈也创新一回+ E  f. c: C4 d
2 z. {' i/ e/ Q2 j* K; {
笋干炖鸡翅& S+ o) H/ {9 _! O6 f

笋干要提前一天用开水泡上2 F. M4 b9 L* I* i2 |* ^2 D

吃的时候才能泡开" z, S6 c  i8 U: ^9 A( l
8 `5 u6 T3 x  A- A5 X( W
其他的就简单了
- O2 G) w! c5 F6 \- g: x2 g5 [4 g1 M# ]
/ L$ Q. Q1 g, l$ x8 p

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60	既有营养色泽又好
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-12-17 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

板凳

发表于 2010-12-17 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好诱人哦~~~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

地板

发表于 2010-12-18 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

5^#

发表于 2010-12-18 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW10074

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 528

6^#

发表于 2010-12-18 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就觉得好吃了。。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

7^#

发表于 2010-12-18 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
; F$ P8 F) M5 I6 }" e9 C漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 00:12

$ @# \; T4 I F9 q- l \5 W0 D( i
; `) {; y+ U+ M1 D
回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

8^#

发表于 2010-12-18 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
- \1 c$ V" |8 M$ p+ Q" b火星鲸鱼发表于 2010-12-18 18:09

2 _! C* }  M& L
9 a) h+ O2 L4 e' K
( I2 H1 X4 P: N+ b! z& t3 Z# N) a
我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味& h  P# p1 `" h. s8 y2 m4 f
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题  m# E& O- U# Q5 k/ T, e
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 26

宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

9^#

发表于 2010-12-18 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
% ]4 O& q' j1 k, Y& I% P- F/ d还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...8 o+ j/ @: b/ w r' {/ B# c
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

恩，明天去沃尔玛转转去

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

10^#

发表于 2010-12-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 8# tangziru_zhy
2 }, T' J0 c& I( z
+ A& E. C/ J" @: b; Z( N$ f
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

11^#

发表于 2010-12-19 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tangziru_zhy
) N$ q# n( H$ L/ b2 I' ~
) Q6 h q3 u2 R G! Q. d" h0 i8 d8 f& Z7 k( u) C! N
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~9 O: ~" f4 i' r" |+ _' R) i) p
漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 23:50

1 `! P( {) O/ e6 ?, A

那我可等着了

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

12^#

发表于 2010-12-19 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

13^#

发表于 2010-12-19 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~' F) d" e, m; H9 k8 ^: ?5 W- k
有猫独步发表于 2010-12-19 00:24

- P1 y( V' n# r. q: c! M7 `

说了你也不跟着做

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

14^#

发表于 2010-12-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说了你也不跟着做
$ k J! {+ ^+ m& P' z" F* u- htangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

' I' \0 |1 n9 F' z
。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

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佑熙妈_emily

Rank: 26

宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 6508

15^#

发表于 2010-12-19 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

16^#

发表于 2010-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
0 ~+ @" [- o, R% a P9 L! C有猫独步发表于 2010-12-19 11:08

/ |$ U( g9 [$ {# q# M. H( q: J6 y) }
" D/ ? Y+ K3 F2 l* |" ]2 P& D
) L, j2 ]2 F7 k
那就少了这道菜最大里的乐趣了

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

17^#

发表于 2010-12-19 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
+ R" s" T h! b& J7 s* Z微妮小妖发表于 2010-12-19 12:52

( X3 u- E) v( t6 F2 y: r
7 r+ K3 f% U) @: W: |

我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的0 d1 `) L2 h% j$ N7 @. S- n/ G( |
我觉得别的笋干做出来应该一样

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

18^#

发表于 2010-12-19 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有肉末吧？看着就想流口水喽

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团长编号MW10652

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 11376

最会游

19^#

发表于 2010-12-19 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太好吃了吧,我也要

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