tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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" {( E( u, r, c3 [% f. l2 K既方便保存口感也好
, ]# Q6 F0 Y9 x8 ^, b8 o, u7 A# y: }$ U: l6 A& F
煲汤炖肉都非常的不错
1 ?( Y! t  z* W) o' |. N! s2 G* Z) {
今天比比妈也创新一回
3 [- ]) e- |- z: H- j2 _7 M. G( ]( Q7 V: h  {3 p
笋干炖鸡翅
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, \7 ]; O; i8 d8 u笋干要提前一天用开水泡上7 E4 T7 U7 J" r% A% D

3 r9 E9 D+ x. y2 a4 p7 g1 ~/ `吃的时候才能泡开# K3 G* H8 R- T! H- _
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其他的就简单了
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kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~& W* e3 R0 n, i) K
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

  F- s3 i+ f; M. r: b0 c$ @2 d$ C* ~! G0 r$ H  a* C" p0 [0 [+ U% h# s

) E  }$ `) Q3 L    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
* p! P2 F, F) v2 _) A7 J9 y火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

6 P: s$ x. W. ^( [
, s& r1 T0 o  e0 I
% `  K2 y$ b1 ~7 E2 z  `
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味* |- v2 |7 b+ ]* l# F/ X2 W
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
- T  v# o; Y  r. V( d% ]不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
( ~% w- L; r% V! D# e4 @还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...- `. |" e+ I: z4 K! U1 o1 K
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

* |. }/ h9 X$ _% l/ L# j" Y% A) I9 t7 @. |# S$ ?
2 O0 ]! n0 W5 L: J2 n
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy 9 H. Z, f: y7 e& w' x+ l" k$ d+ z

4 c7 O/ T7 j4 X+ x" x
1 {8 J# _* s0 Y1 i2 Z) ?+ Q   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
6 F7 Z* C6 x/ f8 x7 A5 k& i9 O9 C: x& J- y( C8 ~
8 A& s, G4 m4 c' B: @
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
: c4 Y+ R/ w8 D6 ?漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

5 e+ ^( z4 Y2 d
9 ?: {+ P' T% C! ?2 u9 v2 t+ u, L! K$ i
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
8 }5 n3 b& Y6 Y- J0 b7 F) Q有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

4 |, `  b3 K( E0 Z/ u
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- j% ]  J+ {% N+ Y. C7 r/ g    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
% M5 L* Z7 B$ A" D* E2 P; Utangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

/ H; K4 _/ H6 S

6 Y- L' P7 n: G* X4 E# c7 V' g: g! M) q; j+ _6 I
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！. ]4 ^; B0 |; K7 @
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

5 M" n4 ]8 v, n& h0 b) a- A

) a+ d% M) r( h, a  S7 F8 {, O2 v- ^6 X7 k
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
+ ~6 C8 e: T5 c; u& W/ p$ ^微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

8 u) |% r$ R2 W9 g7 W

5 w0 g% O* l' `* [  q/ a
) a/ w+ T1 j- a- C$ Z    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
4 \! l0 d9 N: J- h% `# ?+ U我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要