tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
7 z- ^& O8 o( }. e7 V9 c! N. z9 i, q: ~% B5 [( b. o
既方便保存口感也好9 |3 R! h: ]: a. X: K

( [+ F% m3 _% `1 ^% {+ _煲汤炖肉都非常的不错
2 F8 `6 R6 B# A- k3 P/ O$ k) ]7 S4 D8 `3 z) E( a3 O0 Y
今天比比妈也创新一回( G0 o( s$ r! R* `" R
! D/ a  E5 n) L+ j
笋干炖鸡翅
% |1 N7 d, T* D" I# z3 t3 a& x! c9 p+ S4 C* I- Z
笋干要提前一天用开水泡上
& R% s  h' b$ ^' B
& s% N" {8 w' [1 U0 E% c  L% D吃的时候才能泡开& ^) U  ^  u4 O+ w2 t/ X$ I* O9 w

, I* v; d# A9 }) m' q$ P9 n其他的就简单了6 H* a! A- j, p( J- z$ h) p

& U! N- C6 e: f# `* e+ ^1 d
! Z  r1 z; P3 T7 A/ ]/ M3 w  e1 ]- H

# {4 Y) Q& ?+ O9 M' `0 h% Y+ S9 z1 y) g6 M# {, ]
8 q- e# [; e$ p) f: q
2 ~  e% z1 z0 R' u

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~7 {; u1 z8 \. M9 t! y8 R: Y# ?
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

- {; A+ S- j4 u" s
( w2 ]; R  }8 ]: l% d9 j) u
, Z; Q) d  h1 a, r; c/ u
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
7 Z( |9 p1 y) F+ d- D2 t$ I9 s) G( h火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

7 c4 q( G6 F2 q

( p& M, w# B8 X$ ^# m/ |  H9 A7 |, J+ B$ j
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
- C1 {" @& J. A, C还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
# N8 V+ M) }& @不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味2 E9 ^+ ]) x8 B: @0 R7 s* r
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
$ p0 J3 `! J) h# i& n5 b  atangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

  q  M: U4 k9 r! w, d6 L2 m1 i# |2 f- t

7 D; R! s9 g. X  n' T# S! ?3 y: v% R% Z# Z* a! B
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
$ H4 I2 d) m( z2 D  P
) t5 b: [! Q9 w9 Y- e
8 E+ ]% D5 [) [9 a8 O9 O   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
8 P/ U; U0 y- B7 J  O0 f% r4 Z% j% @/ I
- O/ r1 x  X) n! D/ i
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
# k$ s# B; l1 Z8 i+ U) w8 E漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

$ i4 ~' [, \2 W! c8 m' t
" b. {, T% y# [. U
5 v- N8 M* g2 e( O/ {
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~* i8 g: \; B' \+ Z
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

& {7 H2 q9 p% c6 K. }- O$ q: e' |# c" d/ H: q" P

2 X5 h  M6 R( k" B, h    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做& C, @% E5 R$ `% W( U# [$ N
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

: K6 x. l- b- M" m  T
4 I  @; m5 I) H3 V

7 X; G4 y* T# Z# z    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！+ x7 X" d, [/ b( O
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

: `2 Y6 }6 F1 O4 l# N  @. G! R( g+ @2 Z7 m6 ^; R+ t

& C8 b) L# x8 s5 [8 W    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
! [5 }4 w% {3 L2 F" Z* C" ], X8 Z微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

# ?% ]; e- n, L; ?1 J* q& B# h8 W9 M3 O$ b0 \, c

6 E2 r# \7 r+ E9 s# w    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
  u% E7 L5 t7 y8 W& z我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要