tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
0 q; Z8 Y1 S8 @4 e& [
" w' N; @+ J. ?% a& h# g# ^既方便保存口感也好
& [) U- c3 V' L6 m% \& J" }3 ^. I7 J1 J+ S/ k2 H# M% |
煲汤炖肉都非常的不错9 j- @9 w  t: A1 `5 g; _

8 X$ z3 K5 n$ w* c% U今天比比妈也创新一回
. C: @0 a& Q8 f9 G; y
( c0 {9 J3 D( A笋干炖鸡翅0 u+ W, ^' d+ R/ _( p

+ \! x# q# ]( @, v2 C笋干要提前一天用开水泡上
4 {) U+ g5 F& @% C, @4 i6 q: }, m$ Y. R7 B' U* q
吃的时候才能泡开
2 a6 D! X/ |- C& G: c6 ~3 O4 A$ F6 A' D/ x, a6 I" L$ @2 _, h
其他的就简单了
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1 F& l* X* G4 E$ Z4 k
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& m. _5 [$ B% s

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~. \. X0 V5 F" ?% c1 P% r
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

- e( H  i: ^; L5 o# h
% f  c/ I0 w4 {3 E3 G1 F+ t% M

* E) F( k7 `5 ?" @; D( ^1 Q    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
* C1 W3 j- z4 o  ]" B4 U火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

% R# C8 \) M6 u1 m; y4 u1 V+ `
9 G; B7 q6 T- E5 |
! a, T. V$ x0 a; F! R2 p  R& T
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
7 a" n7 w' T* f! M! M9 _" J还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题9 i% X; l) ]) P: v# ?7 H$ V; B
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味/ x, e# k  v7 I
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...# p2 u& `" v1 x/ b4 g
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

1 @- h7 y/ `4 R& `) `0 V: r: ^3 J1 Z! t+ m0 d  s6 R: p
, q! ]1 s% ]. H+ m
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy 7 i9 z. q, d' ]5 K# u! @! `" ~' Y

- B% S2 P1 }- c; m* s/ I, [
8 D" l; F- [0 S; D6 o3 B' H   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
# D5 k# \  _( u8 b0 c; Y& }" |, F+ f
7 Y% a2 y9 R, Q! }9 K- j0 y( Q
6 }! f% I7 v4 U& D' k: ^% T   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
3 ]4 ~* C* Q' `7 ]漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

" [  C) F7 ?: X# ^9 Q0 m) U& Q/ H4 ~9 T+ ~1 h- i

( H# B& }9 L# h' O: o3 S    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~% Q1 o4 c9 s/ _2 |
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

% e- H5 z- z; z. [* A& a7 d" R. C0 m0 a( \& u" N+ f( ^  z; m
' R7 f/ j9 Y) U. f- U- F" {
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做+ `- K! E: J* y* \) a6 B
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

# S; f; s/ I" `7 [9 R2 B6 ]* {
! B4 @, L  M8 L5 n6 p1 n

: }1 C; m- k4 N    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！3 G3 j  G+ C3 m$ l+ F% P" h& }
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

. L$ [. x$ V% q- y5 m: l: Y% z: p& [) I7 Z( D6 R

3 n; \8 z( E# Q9 g    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
# u2 y- U. t" r, p2 u9 u微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

2 G/ L/ x, Q" W! H3 Q/ Q1 d* k* f7 F2 ]* l6 m6 Q
  T" @0 \. _% M7 w- E% F
    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
. X0 k! j2 E( f# b6 b我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要