tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干( r  n( `3 k' y& c9 ?  g: P

& o! U" P( V- P3 s2 A% Z: K* C既方便保存口感也好
5 P, c! [" P0 {' C6 ~" R' n* r' r; M% W! E+ v
煲汤炖肉都非常的不错' f7 k: z6 f' w3 U, r2 W% c; Y

5 r1 A- F% j/ U+ Q' U  W今天比比妈也创新一回
) x2 {4 z# O: L* M! J$ r
; @( i/ A- U8 ^, y$ r笋干炖鸡翅$ m3 `  |5 Y* N9 D

& K1 h& S& F4 W8 ~7 ]笋干要提前一天用开水泡上
% e* \8 O5 _- G1 U7 M2 H- P1 L, D0 }7 h0 K7 C: a5 [2 @; W
吃的时候才能泡开% e; E" L( d4 ^6 _& P

9 k" A( P; T- a其他的就简单了
3 E  w/ ^9 g- Y6 u6 ^
0 |/ p  b8 ]9 p( a  H& T5 Y- A% n
+ r$ \& f6 t" P
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3 m( Q. \- h1 A9 N8 M, ^1 t, C; H8 \$ y& B1 R

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
/ d9 F. h: o4 N4 u2 E, a漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

% y2 t7 F8 p  }( x$ P$ h

) K9 p# z3 i8 k# w6 T& V3 D) C/ `& A  ^7 C% B; l7 Z
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
8 U" @* R9 }+ v- J) [: j5 e火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

9 a0 ?! e( V( R) ]1 L% f  x% O

9 c; k, e! U) l$ n) H6 m
4 d" i4 c4 I# J" G) x    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味6 ~* l3 T0 N: G' k  o3 m; [. B  Z, N0 p
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题4 _5 t! f& I! [' e1 C' \
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
+ u* f" e/ _/ C1 B( ?) f) Y- s: p还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 .../ B, k3 _" Y$ a9 s' W3 ^$ `0 }- z
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

" A5 b0 b; B0 p2 c4 c
0 [$ O6 N6 `& Q4 c% |$ O5 S$ j% G1 R. S- A% o1 {* m2 L4 D
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy / x0 ], |/ A4 J% f( b' W

% H$ A  `! f2 [7 Z9 t# P
$ r; y! l! \) r+ x: V   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy ) k6 }/ g* M& V4 m; x2 |

$ s# X! X/ s" I2 t9 r) M/ i( c: ^( |2 P: l! k
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~6 y& O4 G0 V- W8 T1 T9 q
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

. s$ r5 l+ Q0 J% A4 W
! L7 _& ]; A) a& d. }. d" F/ B4 c* v) N# p3 ?0 L7 h
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
* B; l$ [4 v9 u0 y. n# i3 I, {8 P有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

0 B5 w' V7 {% h. F; S/ F2 \, H  Q- }: h; `6 _# d
1 S9 h/ m! K' \4 n7 c
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
$ t, v+ l' h/ X5 T, Ttangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

5 j& e1 `2 J1 h2 \
8 K1 N% f& p: n: {0 c* z  @
7 W, D: v2 D* T1 K9 t7 n/ [
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
3 L- V) Q5 \9 k4 o有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

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  ?! S9 j' d' a

% J3 [- S6 S  v, w    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
9 f+ F& J" |# F2 z( x6 a. t9 u微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

! r2 A( B/ Z, n2 A
8 x1 h; d7 g3 s/ x8 A' |: K

+ l8 ~/ y3 f) O2 Q: L    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的5 K6 ^8 G2 [5 C- m- E( S5 e/ ^/ H
我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要