tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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6 [5 i% J% n$ [# Q既方便保存口感也好/ g/ @1 h% N: T
! \7 V/ G$ G* v  Y: ]5 ]
煲汤炖肉都非常的不错
6 j2 z% E/ l& k& P: j
* f6 B! t  \  q/ O  U1 Y今天比比妈也创新一回
0 Y& E; f" @+ \3 ^; z6 k
. Y& B8 X& h- _  a; i笋干炖鸡翅
3 p' M6 x! W. m! M; _
" n) A, k6 r% ?9 e; s) R笋干要提前一天用开水泡上0 c+ W5 m$ A4 D( s0 H* D. _9 E
' B9 v) ?  g4 q% k3 n, c+ j. m
吃的时候才能泡开3 m- m  {3 ?$ u

, D9 Y: ]: O8 D. x2 W其他的就简单了
# V% S1 n$ q# {( L) }, u8 p# i* L4 U& p* S; [$ c

8 l" G9 Q' |9 }* L! ?( x! T' N- E
. a' f4 Q! Z) ^2 B$ t- P# d4 u6 d: m7 ]( H

! K* E1 q: \' ?! I1 o% J
; ]8 T. }% U% O2 ]$ Z$ J5 S% W/ [1 A- O

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
- L5 v, V: ?- J! G  ?3 e漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

7 a/ \- V  H/ p8 M- A) [7 u
1 @: C5 D2 P# _$ O% _1 O7 X

& W$ F$ v- M8 r. U( q5 c5 J    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？! j# y0 t  ~% T- G$ X) O
火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

! K  E2 t8 N4 y& Z1 v: I; _  H" r" `0 h: H  i

: b5 ?% k( X1 `- E$ y% Z    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味  ^! Q7 `$ {9 O% c! _0 @& J
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题" f, k" V: w3 S, ?' u' T/ [
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味' u( M( [$ t& f8 D# [
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...- }7 c3 r" G; ]  m& p9 ]- N- @
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

/ n3 c' u. A! v9 s% f7 E7 W

2 {  r% i9 F  a. J8 K
+ u9 G- r! _  f* ?1 q, i) E    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
  C' L7 L: ?) l. c$ I! {" A* }! |- I# l: m7 K

( s! a' s0 E# m: X6 m+ ^   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
0 h9 p" I: }3 A5 O
# i2 c2 j4 t* o& a9 J4 ^7 z/ j  n
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
, u: c  o' I& _% f) I, C4 f) c, G+ V漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

) a3 I- Z: B* [- d) ~
8 I9 m+ ~2 E1 J1 B8 Z

  l5 H2 ?4 _, d    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
! U) ?- T# G2 Q, v% a有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

+ A1 T7 a2 x0 _* P
3 \' W% c! H' a, c7 F0 P8 e$ y8 x
5 e& ]1 [! Y, N" i( p    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
  Z& f$ z3 |) N9 wtangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

! C+ T8 S. T& O/ k$ j
3 b3 ]* `& o8 l% S3 o
# D$ Q/ n8 M3 _' r% n
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！( D4 {- [2 @- ]! p- P! I
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

. ?4 B: N* h, Q' y5 n6 F! z
$ e: H5 F. u" A" A
/ i9 t2 ]" R* ?' r6 P7 h) c" j8 m  ?    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？. i# h9 t: p( ?; F  u8 k
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

9 x' B8 f$ m" y5 ~# M: L$ J. G
% m5 |; V2 y" _: N; N
- f$ z/ @- }; i* W1 @0 `) K2 U' m    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的. Y( X7 p! e7 {4 J4 i! d+ R
我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要