tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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既方便保存口感也好
  D8 f" I4 K, x# X; [" B6 U( i, O7 B) J" @2 P$ C2 H' w. e
煲汤炖肉都非常的不错
! N9 g/ E. g1 a! ?4 D# a" `* q9 X0 O2 O3 ?7 ?. E- y8 i" t+ ]/ V
今天比比妈也创新一回
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/ Y2 I( ?0 k8 y& g  |8 J; O笋干炖鸡翅
6 B# V+ `2 S/ p$ h6 H( u( E& E0 o+ K& a  }
笋干要提前一天用开水泡上0 O* J% W/ K3 m- ?  w" ?9 a

  v  x% x7 ]) t吃的时候才能泡开' L" R( d* j  j9 h, q

3 d9 T& B1 l/ x5 U6 j2 @其他的就简单了
3 n8 p2 ~1 `: n: g. {0 D9 @+ W% K, q4 q/ u+ ?2 ^

9 B' _8 k4 Y  F+ }- f. B, Z6 l% c/ U
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kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
; W# l) E/ Z2 f漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

2 E0 C5 S8 x+ O. \% U1 x1 I

  S0 }& S6 \9 u5 t; v
8 W. X8 {% b" Y9 z  n& }    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？  C. O; u; m% l8 c
火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

& d+ {' z8 t/ v: Q, y1 H
6 C8 E% b" Q; l
5 `0 j2 L/ i( h: Y    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
6 U  \- ]" t' p" G还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
0 r4 E9 P# v5 r  ]1 L* z不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味6 R5 r  T1 f2 u5 \/ O% e# V
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...% p) l0 `, N, ~
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

' r/ R- w9 e1 z9 ^! I
; @/ x. n5 {  @$ P0 y6 \, T- I! q  I& o% c0 E# \
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
/ I7 L+ i& E2 t: [6 |( [, W& y
! D4 c( D/ }2 [- y+ m% V  m' `* e% R
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
  t& ?3 h& J$ a8 F0 j) F1 f  E0 d# N2 _" _2 E( [' W) `5 q4 |
/ C6 F. v4 p+ k2 u( i3 ~
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
9 R+ L. w9 g( U& o- W9 [, X& e漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

, q" n7 O. L- g4 _! z
+ M. ~6 q2 z6 ~/ m3 q& g2 R% Q% E9 O. o3 d
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
* q% k3 O- e5 a2 _; s. x- u有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

: k- ?: [8 k& a) }/ H4 [% _' j0 K
$ W$ G# i2 W/ d( X$ X+ M& ?; i- O# K

: B2 B+ ]+ Y! E. @3 s2 g* p# \    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做9 [' c' d8 }; m# c' ?& J/ I
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

% l. K9 e% F' _4 i7 r, o
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    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！7 }5 k  I( J1 X; @6 ^3 B
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

! y! d, `7 _1 S! D$ b/ Y+ l
; Z. v; w4 s  q7 {6 ?/ ~1 X, A
+ Z- M0 Q( q% v1 o9 t8 C    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
) i1 l% j6 E( k: h微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

" x" e7 o/ n$ f5 K% C- `; k" x3 N3 D5 @" x+ A" `
& G4 T. x, V6 U) s  w: ?# H! p
    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
) a/ L+ E# ]) m, i; k2 k" \8 z我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要