tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干. Y, @6 E6 x7 S- J
5 d+ t; r" q5 L' w5 K' {
既方便保存口感也好$ S  M4 y. N# n4 ^7 P% n

" D" y0 z' q' O) v+ L煲汤炖肉都非常的不错+ p# p) p7 a2 R5 k. O5 L/ U
+ U: F2 {" ]# f7 W. B
今天比比妈也创新一回6 r6 J* U  _$ c8 C+ z0 L
0 B6 F" }% f# j! W+ b
笋干炖鸡翅
- k6 L% `/ L" p9 w4 r- Q( g9 }! P1 _2 s6 _+ f: L8 f
笋干要提前一天用开水泡上
" F( Q2 h9 }) N4 B7 u* l& m1 P0 w' z5 @7 L7 g
吃的时候才能泡开
3 O* m. F! Q; H( G8 {7 l$ n
9 Q$ K/ ^) h$ P( x  A+ e其他的就简单了
) s. L6 v# `( ^& Y
# R* r1 _7 x5 y' y, u
* l9 J% D8 `7 W8 {7 _; C/ P. h7 r3 X4 I; K, O' ?# Z+ h
+ T2 w  Z9 L0 [8 |1 x: E9 `, B
* W: A0 Y& }  s) F1 b' H5 M

% d# S! V* ~3 R* ^3 W
  Y$ u6 s, ]( p+ M% T% @! `

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~+ Y8 s5 x" @; j# o" a2 `
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

, z% P3 C$ _9 D" o: C% ?
1 v( ?$ F! w  v8 v1 k( l# `

0 Q7 a2 O& ]% \3 x    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
& \1 s: ]& p7 Y, H( w4 s- b火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

( o/ l' c0 d7 X9 P! F$ `- o5 I
! z2 {( x* E3 B& x3 I! K3 o
8 S! m5 O' J8 j: y# m/ B" }/ z0 h2 N7 |
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
. B# x6 r1 [+ s2 u! u0 ^1 {还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
5 ~. `( v, E- _# U不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味0 C5 g# R* \0 z& L4 ^( S
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...4 O3 d6 R+ x" q. L' D* c: ~9 n# i
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

: A) h9 W) s/ h7 S0 X! v) w* Y
! ?/ ~  R0 r$ e/ N8 h" M1 A% b
: j- y+ g8 J0 g; t' R
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
5 K/ K/ t3 z' W+ ]
; v, }  [: L7 s2 F/ k9 O
# c2 `# _4 ^/ Q6 W' v# q   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
+ E# O* G/ v( y4 M1 t, [+ y# J$ N. p+ D1 Q
5 e, m0 o5 ~& f6 ~/ p! ]  \* K9 Z
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
  \! m+ ]" U! y( u/ a漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

; t; ?* _5 w3 @  F5 r

7 y7 l3 b+ |9 Y1 m0 @7 a7 k3 M& v4 p& V
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~4 e) L: g; J9 B4 Y: Q+ r1 H
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

' T) o) R* N! y

* Z. \% A+ o) ^' l- U9 e
/ }" n2 D6 k1 g; K/ K    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做" l5 R% L% ~2 ?5 I. j4 ]( d
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

- v9 B- I" q* ^% \
# K  E6 l) L8 r+ q1 Q$ |/ u' K4 W" a- x5 F8 s2 y
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！/ X; t7 Q/ I! |% K9 ^
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

: l1 B3 q! V- E* n' F- E. X, Z( X# X

/ T: z' Q' [+ D
  c/ K% @% d. K: r4 R5 S    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
. F) p  a0 R' s$ o3 [/ U微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

& N) w$ Z! z3 k3 X3 a5 f( B
/ ^3 j' U3 l1 H6 @& s# ^; T$ }

0 v7 g1 a. M  B" ~* ^: b    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
8 G# l9 K6 M6 x2 y% H1 T我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要