tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干( x$ Q4 B: S* ]$ O* M) |) D

/ z2 V; R, l, h9 h9 }既方便保存口感也好
( ~4 `% v$ j: J8 X1 P
) ^7 \5 `9 R+ P- l9 k, R煲汤炖肉都非常的不错( y6 x( B& z) X/ D
8 K- W* z( q) `! L7 y: m
今天比比妈也创新一回1 n7 i- @' Z% j- G7 V/ C% e
- w/ f8 _* V" P# L# m& f% `
笋干炖鸡翅
5 T, h$ Y; ?  O& ]  Z, t. z- i, O" s4 K% h  ?: O
笋干要提前一天用开水泡上& W6 U4 ?# h0 ]9 `1 ^6 r: R  b

( Y7 L' k# m# K吃的时候才能泡开
1 l2 L! n. @5 s' M% T! Y6 O* L4 ]8 b2 w0 b3 ?4 R2 b) w, O
其他的就简单了* E7 Y' U. X) h# B5 H
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* \" o8 ~% _) S# L( S2 p' X4 T. m- E) b" X# C0 P

# B0 u8 F' N0 {% ~& ~% N5 _# E. `4 V6 k

- q  i0 d. T. U: n. `/ x7 m& P4 M8 H4 q

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
- D1 D8 n3 Z9 i* q; [2 _漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

3 u* f! _) c6 ?: O- w! i2 |
# B8 j0 D6 \3 q9 r
# a9 d6 U; t/ o+ p- ]7 h1 ]
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？! M5 P( J# _" t) t  E
火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

7 z2 c+ M* y$ i- J
" i  y7 M: z3 B2 w  @; \8 i
( H. x* d* r: t) I' E" h' ~    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
* A+ L+ c- F( b' T还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
. A7 f$ j* r% [" j8 P# D: q/ O' A不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
( F, r* k5 c" [# n  o& X还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...8 m& M" a& T' s5 K( |
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

( l9 a, W; f7 }; {6 a( [; d9 w% b0 V  b3 w' A" j3 S% [  n5 B
/ s* s& z4 i% X/ m! g
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy $ q" _1 K8 E$ A( k* [* }" l: q

# m/ L4 B  \7 n( q. U! W+ q- _! s& L
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy % a1 E# b, h* b  b- _" k' x3 O2 `

2 H3 S2 S( W" W( ^' `
, Y- |' l% _/ X   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~  x9 t1 g4 w' Y* ]; N
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

* I: O) J' H! X3 [! P; s5 _& o+ ?; y3 z; g! i; i

9 X4 B+ g( L+ w, @4 B9 G! a8 \# k    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~- `1 i, E  }1 O+ _! ~8 b
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

$ b& e% @, h) H) Y* ~
* u0 X3 |/ ^: w( O7 b/ X1 E# j7 l: B* l( k
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
! O( L$ \- w# C9 utangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

1 a0 Y+ x& X* Q4 S

( }& L% i4 z( o" t, _' C5 _6 t$ z( e/ g3 d
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
5 g+ ~) u) e6 g/ o6 F  r# w有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

* l& m. ], v8 j1 z+ h+ j
* C2 a) F- X& ^; Y
; ]& u" f* d4 l3 f; S% p
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？  u7 R8 i3 J+ O' i. M- @
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

) Y: M# [2 ^6 d  H# |

7 ~' U! l( [/ t6 o/ K; S  F7 {3 W) {; }9 ~
    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
8 Z' B) Z, j7 Y; `# e我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要