tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干* H' D* m5 C! g: B

" g* q4 H6 S. T3 }既方便保存口感也好( \& f- {, a2 @4 F

. [! ?9 R) f! q( q; F; E, n3 D煲汤炖肉都非常的不错" u7 R% }* V3 ~# t
+ U9 y) |' \& B* \8 h& S7 q
今天比比妈也创新一回
, _# l0 l0 y0 ?8 y4 [$ e" ~
' U# f$ s5 \* \, b- d& C  e笋干炖鸡翅
$ `/ l( r$ m) e7 O& }" }; R& |6 P3 ]1 b  A4 g4 R: }8 ~
笋干要提前一天用开水泡上+ y4 f# W2 i0 Y% F2 v" r& h

* U- @% Q. A6 ^  c) \( m; t吃的时候才能泡开
7 y, _+ u4 s5 q/ \' k
3 p* D9 `8 m( p$ R! K/ q( ?+ t8 z其他的就简单了( V" {# _) [9 h9 Q, \
: F+ Z* ~3 Q5 `) X
8 o, e0 ^2 O0 W0 n4 m2 K
" S9 O! g. O1 ~* s6 x" n- Y
& r. W, B  P) ?( z
8 R" P" H8 b5 P% t9 @

( e: X3 w; g. F, l
/ X, s1 u( C: w' W4 ^

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
: w7 v2 t8 Z  \2 R4 g( S& x' D漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

& p. R2 t; |' C4 i
. Y7 G5 I3 e1 X$ M0 Q( K
/ c4 ^0 V, {4 C# A- Y. N
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
+ O5 W3 T: z7 ]0 d! y火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

& Q% p( @+ e" j8 i- Z3 g% {& U# M' L+ \

3 O- d' G# i, ]/ e2 `1 N    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味. @9 r$ i2 x; U& Q0 m
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
5 L4 P+ ^* p$ Y) x- t不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味, g8 o8 C" k% y. v9 f2 c/ m+ \# ^
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
, h  l( D8 S: b) M$ p+ ltangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

/ T0 c1 N3 g: D1 W$ n' T
* Q5 M8 h1 R8 q
* _1 m8 h$ ~2 M" g5 z; Z: j    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
& W2 {- T) X1 q0 L( D- W; b  {; h) a
2 Y. |  b! P6 P) j6 @
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
- `3 L% O6 `+ h8 V/ l2 ^. Z
: A) s0 c- g; J5 L( _
. C4 N2 U/ H5 q* b2 }( S5 E   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~  H4 O. Y( G( {; j$ U1 Z' v
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

. |# n) R- ^2 x; p# G# n- I3 y: P/ X
# P: W! a, S! d

0 t6 Z# v* I/ }    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
: W! f7 F" b. @& {5 v有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

; ^8 \" `( O0 d/ B0 Z
% _& S: I+ d# s% c' d* o
8 V+ P0 E3 r0 f
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做9 }0 V9 z* ]' j; W7 i+ j
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

; Q% M# R% }( E$ E  A& K

1 `1 b% ?7 {$ A+ `/ @; r- g6 i' G) x" y/ h, D; r
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！5 ~$ `; v: \' P* k4 v
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

# ~; B5 X& d8 k
+ p9 T8 E, l" |( A) M4 P& U" S3 X8 Y; ~  f
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？( V6 o4 s4 |" s, I4 p
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

4 k# |3 C. o# o0 ^  x9 ?6 `7 }! ~( l! i4 l7 z

: q5 t* D+ C4 V* y# `    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
9 k  t5 q. y" q) K) F9 L我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要