tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干  F- K/ s/ Y  u) X  ^; j8 |9 B
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既方便保存口感也好
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. t  o& e) E6 `: i煲汤炖肉都非常的不错
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今天比比妈也创新一回3 z6 \1 v. G' i# M

- M+ a9 I8 j6 c9 \" O* b笋干炖鸡翅
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8 j0 T+ [/ U7 }( r. p9 v# Z/ R; e笋干要提前一天用开水泡上, v6 e8 _) P8 l( x# m( f, o
, D2 O. k& g3 v0 Z! G" q- B( p0 D
吃的时候才能泡开
4 L% ^4 U  ?$ x4 w4 ^
* R& H; B8 S; S其他的就简单了" {; i" ?6 n( m% I/ X5 f

* E3 [, t/ p' C
8 S5 i1 W$ R" r  n- j1 {$ K& k) v7 }" W

$ }! m4 Z' Q. F% y) h9 L# L& F8 [: e7 w; u; h

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kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~  b2 r' A( z# \. n. F; N
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

3 b, w" u% G4 ^3 \( `
  M% s, L3 s1 T! W  d- D

$ @$ z2 u% I4 U' X! _    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
( e0 z; Y5 M0 `$ T1 I火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

/ \. I* w/ ?* X
+ W+ d0 {, t1 c1 j7 w, j% x
+ s( j+ i2 \! r$ v  J    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
$ }1 h% K+ r2 z+ L还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
- H  v! w4 n% m  ^: V' S. E不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
* L& ^7 p) Q! n% S" X( v还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
' w$ X2 _- B! ]+ Q/ |' J8 ntangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

. k6 B$ C" q7 k9 }; T! Z9 A1 Q" {9 x. K2 T& n7 R: F) R

$ y+ w+ w' j3 f- b    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy : Q+ W/ p( S; m0 b5 w) V

8 i! ^# Y6 |, M9 N# D
! {9 @" \6 p- q/ e. B1 e5 @8 S   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy 9 |% R1 ]% t4 q6 `7 f% c
' b0 Q+ t$ q) o1 K

6 u8 k% [) v- J+ \/ X   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~( w% j8 O2 F' W  c
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

  r6 F2 a4 z+ C1 v- T
6 W5 z- D! e8 c+ @# b4 `- ]" A$ G
% w9 G0 u2 y! k0 `
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~$ l; p5 y) `" ^( B& M- Q
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

" Z% Z$ ?- D/ b5 j; f) ~

4 O/ H/ ]/ @( T  A1 o# [, r  D! t# _3 t1 ?/ L
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
# c! r) }- q0 y9 }  X' p8 s6 `tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

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    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
1 R+ ?# o0 K: C' B! R& P7 @( L9 X有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

3 _# J4 s/ Y  O' c! M  g

8 n" P% o; K9 I5 h# k. Q
1 {) b5 N$ o$ Y: ~6 M1 o7 D+ C    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？  j- o: g" N" j# c9 W# S
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

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& X- R; Y3 O5 P; t% B& I+ S    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的# i3 F1 S+ Z: O3 m
我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要