tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干3 t  T' c! H! ?
  }" ^7 k. ^* ]
既方便保存口感也好
  `- }1 A7 z$ W' Z3 ]; d/ v0 k! P+ k5 T
煲汤炖肉都非常的不错
; a7 q/ U/ C* Q* B$ w
- [; _( \2 a2 G2 i9 z今天比比妈也创新一回
* k) d1 q/ b* t6 d" f# [6 K1 Z/ [2 q( g
笋干炖鸡翅
6 o: V6 ^4 z6 o! _
2 U5 b7 h9 z* z1 B* z9 G" Q) q笋干要提前一天用开水泡上. Q, s& t! }( }- }' d: [: [! @
: R' y  y; e6 m8 W  i1 v' G
吃的时候才能泡开. V6 P; c# _! s( o+ ~

! v! [, B6 \6 ?/ K其他的就简单了9 K! z* T) y# J0 \+ J
. f% W/ m5 ~/ Y2 I+ m, m
9 j1 L& p2 V6 \/ i% z: w0 y' R

6 M$ a8 t- ^, _+ I7 w6 a0 M6 D
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" d. P; W6 H- v

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~! a, Q6 Y, ?7 P- j
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

4 ]( L  X5 @( d" L8 ~) u  z/ u9 _6 c, J) q8 c2 q

# P, Q- U- ?2 r  K! s1 V. w3 K& H( P    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
1 W- U# k3 T3 f( R6 m火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

4 t. f4 \, q! ]. q7 X! p# V

9 E" Y# }5 S+ {
4 b+ Q4 }- h- X1 J* E5 R6 X: e# q    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
# H- |- p3 b! z& d" p& ?$ N还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题; M7 G! h# K: N& q
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味  t  \/ I& L2 }
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...+ L+ \6 N' p% ~) Q0 m
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

/ J7 a9 f5 a3 }" z( n. E3 k
$ X! r- g0 n- A, n4 a. \, i5 n$ z. G6 i! N4 p0 E  a, C
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy 8 C  ~- P- c+ L( i2 y

" g: U' N7 q2 H. K( \9 x* _- @, c
( ~4 {5 P3 `$ R. j   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy & y5 X9 j, M4 O! W
  W: [1 |# \  E/ E  v

) V! r( s+ [  x) l  e6 G4 X9 l7 j: A   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~, a: Z  q* r1 W* ~1 R+ U7 B
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

; m3 [3 \! x0 N* W$ j! U
3 t3 n, U2 |9 V' c  b
# G) l3 y* ]+ ~+ |. c; _! T
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
1 U' m7 k* J4 g% \有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

/ f0 m  l+ A% w+ x0 C
  Z# U: X& j: a0 c
9 M' I/ P5 h0 r  D' b0 L5 n    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做" Z( j5 R+ V5 o6 f' f
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

$ O8 Y+ o: x0 W% H/ o
) \# Q( G; s; m( i  x

4 b- X6 w4 b9 L1 ^& H9 q  s    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！2 Q" F5 z( y: h. Q1 K+ Y/ D
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

5 g* a8 }3 b  p9 y9 {* i; T* `; i% U; j
0 L; R+ `; O0 w: X
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？+ k6 h( t4 f2 T
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

9 g, ~" g5 Q; s" r! ~* ~
) c, e' _( X: J; p% Y/ v+ e

, e! h, {6 ]2 l5 x" t    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的& ^" x6 A0 n# Q  S3 s
我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要