tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干5 U3 C& I% A2 n/ b& n6 y  W

, F- r4 e2 [; l1 m% k既方便保存口感也好
2 W/ L4 y8 b, b1 h: J/ k# Z
; o: o: n1 F  s' X# @煲汤炖肉都非常的不错
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今天比比妈也创新一回# |0 H+ H) ^8 f: O& c0 {
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笋干炖鸡翅
) Y# j) z, L0 a+ ~+ b9 m" N$ y
" ]+ x  f& i4 E: M) s: g笋干要提前一天用开水泡上+ L; b$ S6 d( B

3 ^- }2 `8 M9 i吃的时候才能泡开
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其他的就简单了
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4 y) w9 Q/ M2 P9 S7 M
2 M- X% W5 {7 u( @: G8 e/ s/ ^$ Z, |2 K

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' V% @3 \: q# ^  E0 i, H. b! y, K% g% U

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
' }9 T+ i  @. x' K% m7 m/ m漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

; q1 O% C; t/ i* [+ l  @4 q2 `7 K# g& O$ r- v2 h/ Q9 t+ E# z' w
) U: q" [, n+ v) n- t9 e5 T1 W
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
, Y: Q7 f. b* |5 F; }火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

7 ]: a7 [" t: M3 T; v3 X$ f' g# R/ }; [) \

% m* a$ G  a0 V8 L  H    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味1 [! h3 A: Z, u4 V5 R
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
# ]0 [) J1 D/ W0 c( w% P0 W不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味0 T% C) [! P; H8 i, W
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
+ G6 I) E/ R% ?+ Z/ q" |4 |% p" ttangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

: i0 S/ u. l/ {% @; u. O6 O+ S
  l9 Q2 b1 d( ~5 y' j) o0 v! p0 s% I! t, S% C
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy ' t: L4 x5 x. V& [( b
# ~; R$ C( r+ ^. E& @

: r/ e1 X. X% a, B" n   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy " m% p0 I0 o, ^' o. b
; T' c" |: y8 {, h! C  X. N7 @

& c3 s: }* K; q   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
- U5 s9 T' \3 b2 [漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

! [2 [/ L! |; Y& J* B! |+ Q
6 V# o6 F; C2 o# ?
1 F& H- z& N' r8 B0 X4 h0 I    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
1 G2 B$ b) Y. |' B3 Z$ @3 V有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

  T7 X1 A! {; h% k  v: j

+ C% a3 X4 t; V: K/ q5 [0 G* v7 D
7 a5 }( H( m) t    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做5 n/ `- q  u' S+ ^
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

; Q) J' A; [( d' T; B6 B) x: c1 \+ N% ?
, A; t; v  h# H& f/ D4 F
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！1 g0 N$ {# n. I1 H' k
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

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. x' ]* R% \$ f) h: T" @
$ v& p8 v) @; s! M( ^" Q
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？" `" ^% m1 k$ V- J7 u
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

" q: ?3 ?! ~% W4 K6 _3 A' d4 g5 b7 H' h0 I0 Z5 ]

; g. Q  B& V3 D0 Z" r+ r    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
9 {+ o1 v7 C  N+ k2 Q. T- B/ m  g我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要