tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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既方便保存口感也好+ S$ r* {4 S1 {
3 p5 G# B; ]0 x! q. c& z
煲汤炖肉都非常的不错! F* s# w! l3 K/ `# r( c  X

* E- p) u) T3 y/ e  V# v今天比比妈也创新一回
4 W8 y5 V6 \( Z4 A1 O* v1 K
. g7 d8 M! ?1 _  I4 z笋干炖鸡翅
5 O$ ]3 c/ h( D* m$ K
9 Y" d+ N+ B; z. G* z笋干要提前一天用开水泡上* Y9 k2 A6 b, R# D$ w2 Z  r

; L% y( A5 s+ R: e5 Z  ?吃的时候才能泡开, ^" f, [- t0 T: z+ o
, w7 R% K& p: E6 K% d; A
其他的就简单了4 B9 P+ g* x: f7 n, R

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& m0 @9 z% ~9 J& J8 C5 `, T- K

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
4 H% M- @! m2 W漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

  z, A' G, C  |: ^" `: \

( P# @$ H( @) W: d6 Q
9 W$ s( O% Z' y( D; L    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？; M5 P9 [3 w# J! [9 b; N5 h
火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

, L9 f9 Y6 u! W/ c$ j5 [3 D; ]: T& V; M7 _0 ?. E2 I

, s9 H+ ~1 T5 g# q2 `) {2 H) w    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
1 A; D0 u( b/ Z* y: P; r还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题9 D/ |: c. F# A. X  `" ~4 e+ w4 G
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
/ Q# R8 o+ @; P5 M还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
3 H2 E) ]7 A" ^1 X4 H% atangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

& B2 Y- e% J& I6 ~5 i" f* D9 v3 u8 f6 z2 Q9 O$ i

  b" H9 V/ S# c: M) r6 A7 T    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy . ]$ _( ~' c9 E" V" E/ f
9 a# y: h9 W* }! w
; y: y' k  d* h
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy , c/ R7 A! H& ]2 [) r: o
" Q: ?8 G; }1 H

# t" I1 ^8 k! `& B   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~9 ^# r' R( }, ~& o3 i9 S
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

" b) k' I) o& k# I% q
- {# c$ h/ T6 B) h7 }
" T* ]" m, `; j2 r- m- u    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
5 D5 B- }6 t+ V8 u有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

5 G, ^5 q+ c% q! G% T1 w

1 o9 P% `- J* M1 R) k! i- V* n
4 B: y) I& z8 B& \4 C    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
1 |7 K9 x( s4 I- O3 Ptangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

; W5 `; H0 n" K
7 [7 ^' Q: I6 Y% d* G! D2 ~
* j2 S4 [, O7 G9 X8 i    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
6 z/ O) L+ ?. D( {+ B有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

' i4 i% w; l3 i' C7 M: S4 z; V7 E
- l" Y# ~) U. C# v8 @/ S3 A
% ]$ E0 [' |; s+ G) @    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？% `5 i  V* `3 c9 h1 m& s% o
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

' M* W  z" u8 J4 X2 p: x& d4 ^
' u+ W8 d, q5 i, A

4 O7 ^. H  o$ @+ z    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
" X0 {# U7 j4 z我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要