tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干/ q5 a3 n3 m6 N. p7 H. V- D4 e& c
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既方便保存口感也好
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煲汤炖肉都非常的不错& A, U! s6 _6 G. e$ o5 O( A
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今天比比妈也创新一回
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+ S4 D/ W9 r' c; R/ k笋干炖鸡翅9 n! r5 ^, v" O2 }/ N! A* b

% L8 L, _% O& `( G0 e0 M" `- F笋干要提前一天用开水泡上
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吃的时候才能泡开
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其他的就简单了
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kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
/ l: z- ]" t( L. A1 o, E& z6 \漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

( S% V8 J* r1 ]4 N1 t  q+ p; T

5 ]' J" h+ z6 g4 C
& Y; V1 I' m& I$ ^. }    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
8 W7 `. ]7 t& L# Q) O4 a火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

/ n& Y9 U# N6 ~( K2 g& |- a( k( ?

9 T$ n/ Q1 i9 p, S+ N% M3 h6 a# H! E& }. X; m
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
% \9 S% ^9 |# Y还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
, @1 r5 Z8 u1 m! T不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
3 j- `& Y. h" N  C还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
) q6 b; {, K2 q; N: Htangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

$ t* A5 [, ]+ {5 r9 P& t! V0 |, J2 l5 g' w" t( Y4 \
% i4 _; a! L% a6 K0 F! H: c
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy $ q: M2 r5 L( G' N
% x: i, h3 G& l% t& U, I
! `6 e3 P0 X  _" Z$ F
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
' l. K+ a0 s, c& u$ X' M( w9 c. ]  k
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   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~% k2 h7 L/ \! o; [" t% i0 f5 E
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

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3 K# \( p2 a: h! S  g' g) K    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~8 K/ j8 p' X) U
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

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- E& X$ c5 W! ~  z/ T( j    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做7 ]1 {1 T4 B% Q, l
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

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    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
+ V9 A/ @6 X* c# o* J! u有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

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; h) P" I$ h6 t1 \7 G8 @

5 W5 R$ q: B+ Q0 U9 i    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？" Q3 Z! S# Y; b+ A+ S* O
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

( G& J. U2 Y# s- J5 e
, i+ Q; Y. X8 C' \$ Z0 L" i$ _2 O" n7 ?
    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
" \6 i9 P1 S& k/ l我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要