- 妈米
- 30
- 经验值
- 30
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-6-6
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15
- 精华
- 0
- UID
- 7868571
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 2
|
口味：家常味 工艺：炖
3 Q9 [1 |3 @; V# }( ^5 R7 @7 J
# i8 P; X! k) x, M 牛肉炖土豆的制作材料：
* [! w: J7 T3 a9 ^$ v6 J+ j- E# X6 g" ?
主料：土豆３００克,牛肉４００克
- Q5 H# n6 X% I6 R5 y+ S) T8 w" q0 Q) e+ h3 ]4 q; n) D3 r g
辅料：洋葱５０克,大豆色拉油７０克1 h+ U4 J0 o7 z( B! j
7 N) J! @: ]. [9 {' }% Q: J2 E
调料：高汤,料酒,精盐各适量。+ U4 x# n$ |- X
( A2 P* i+ S7 h3 k
教您牛肉炖土豆怎么做，如何做牛肉炖土豆才好吃
! J- f( \6 [( N) I; d/ D, \4 z% ~& N W9 _# y1 B( C8 s
１、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
& d7 q7 _+ m9 W/ b8 A0 Q
0 G' s7 |$ i! c, r ２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。) D: F: R; a" R$ ~
+ e, V/ q, ^# u7 E8 ]
３、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。
% X3 A' C% _; f: ~7 D+ {8 ]( [' S6 @
|
|
发表于 2012-6-6 11:18
