- 妈米
- 30
- 经验值
- 30
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-6-6
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15
- 精华
- 0
- UID
- 7868571
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 2
|
口味：家常味 工艺：炖9 |4 ^/ A6 s5 g
' L" k$ i: a' X( O
牛肉炖土豆的制作材料：$ I# ?% s, n; Y$ z9 A
& F' s, @ V1 @: Z! a9 u' @
主料：土豆３００克,牛肉４００克
5 Y$ R4 K$ r O# x, v( h/ D d; U
; m+ v) O' t' N; `5 z5 l 辅料：洋葱５０克,大豆色拉油７０克
' }& S! b- r0 u: p% W9 v9 A+ I3 w5 a" L# |# N1 \
调料：高汤,料酒,精盐各适量。6 v, H" o- F8 r& S+ W( {& `; W
0 ]/ r T) I8 U 教您牛肉炖土豆怎么做，如何做牛肉炖土豆才好吃
3 N7 o4 _5 m! H; Y- U( a0 p/ t; ]# F$ K& }3 G4 _7 ]- a b
１、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
$ o# Q9 L2 f& g; Z
% R) ^8 C1 l' g. R# y9 h ２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。
0 _, p) J& L; B/ r
" ]+ M( f$ C+ u ３、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。
# p! C6 @$ z% O) R
|
|
发表于 2012-6-6 11:18
