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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-11-12 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大妞宝儿 于 2014-11-17 09:12 编辑 8 y5 [2 i0 X% y$ K( j7 t

, C, Y+ e) i6 z7 F/ R8 L庆祝一下上首页了5 R) g' G: w3 Z# i, A8 c3 x' g
* v/ z& e" o4 k! H/ a  B

1 O  y9 y6 O( O9 O) T! u2 h' ]网上不知何时开始,热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单,但是味道不错$ }0 l& [6 ]- Z6 |1 @, R8 o: [  }
整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式,挑战了每个人的日常提料的习惯0 k) a: |$ G& j. }! j1 X
身为上班族的妈咪,决定尝试一下
9 Q  U7 j8 L; n看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理+ a5 v4 ]+ b9 j! t; K

1 M; o3 s9 x% O4 h. o8 G
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先来个成品图吧8 P0 |" V2 c8 L  O  q( {
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100 卖相诱人!

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   备料:西红柿,鸡蛋,大虾,香肠,香芹(其实只要自己的喜欢的都可以,土豆啊,香菇啊之类的)
' v+ k- }# T$ [3 p  A/ K' h    做法:1、淘米,这个不用细说啦。
  A* T- ?0 L$ `! k+ P) B          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。
2 |2 c  S' F4 S& K; V- ~' z% [          3、把配料都一股脑的放进电饭煲,水比平时少点即可,最后把西红柿放上面。加入盐,黑胡椒粉,鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
3 t1 T: n  k- }; W% |
9 B* v& i4 h6 w( Q# }* x8 `8 f) ^6 Q# }

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   电饭煲跳过来以后,就是熟啦,简单吧,基本上半个多小时,四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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   然后把西红柿的皮剥掉,用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于,少油,而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致,好吃极了。
( {$ m  K) ?  z, ?  o0 }: y% ]/ v4 J0 X  @  \! y+ C
. ]2 c% z+ F& p( q5 t& U' B3 e9 u! `" ^

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西红柿就自己烂了吗?
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还需要加盐吗?蒸的时候
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
3 M3 w5 F" F0 m: J6 ^西红柿就自己烂了吗?

) I$ B$ s$ ?  o/ v对啊,说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿
* J( R- h/ z( {3 E5 X饭熟了,西红柿软烂了,一戳就行了
% k: V1 `; L" P& Z' y5 o- q& i很好吃
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回复 大妞宝儿 的帖子
/ \: V, N% ?. x3 ]3 M
. ?/ k3 @" D7 |还要加盐,或者其它调料吗
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34
" ]  F. c$ W' ]) P西红柿就自己烂了吗?

4 n; k; d2 o1 }; V; A如果觉得意犹未尽,可以加点芝士片,跟焗饭似的) ]  H) ~+ |9 x& [$ _6 n& G

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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
, w+ K0 m" G# ~+ B回复 大妞宝儿 的帖子
- U2 Y$ }5 c/ q4 q8 T. F$ y' ]
& Z) n3 x+ O( p1 x( h4 d2 F还要加盐,或者其它调料吗

- l( k9 z& `: _4 J* A需要,不然没味道,盐和黑胡椒粉
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2016-02-26 
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学了一招,谢谢亲,呵呵
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
, m, c1 v6 S  [! f0 e# g学了一招,谢谢亲,呵呵
2 z' s2 @0 l! y- A, j
不客气啦,好吃也好消化4 l% x, A1 o  G( q) P- T9 S
给孩子试试
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2011-02-07 
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太有才了,有食欲
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淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
8 I$ A) c$ o, Y- l; K: S3 \7 i' z太有才了,有食欲

( W, @" R! n2 j( j/ v) M谢谢长老~~~~~~~~~~
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宝宝生日
2013-09-25 
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这个超级简单啊6 w; P2 f% E6 P+ l
关键是要有大虾,哈哈7 @& t/ s: W- e  @
没大虾就失色了
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gubers2 发表于 2014-11-13 11:52: h$ V& _- O* f8 v8 w3 B+ b/ K
这个超级简单啊  u% G8 K0 l+ D6 m% o. R
关键是要有大虾,哈哈( @3 |% k5 y/ V# b5 ]: E. k
没大虾就失色了

/ m" C- G3 X4 W/ C) M) Z5 A8 d其实么有大虾,用培根香肠替代也没问题
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2009-07-06 
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回复 家有乖囡囡 的帖子9 G, W0 U$ {: S! R+ F; e$ j  \# V& U& z
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西红柿和虾一起好像反相呢
蓉蓉

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2013-05-13 
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回复 大妞宝儿 的帖子" E# ?1 u' [2 w5 r3 N% l$ S
4 ^  K! v, s9 \3 H# @: ?7 [
真的很诱人!哈哈 有空回去试试啊!
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热遍网络的西红柿鸡蛋饭
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