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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-11-12 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大妞宝儿 于 2014-11-17 09:12 编辑 ( z2 [8 W% j7 M. C* l  U

# H5 J( S& V! w+ p3 D庆祝一下上首页了
9 N! A( O  j. e! p0 c1 R) e0 ^) o- V" `$ R' F9 N

' }( L, I2 P) P+ ]( A" I网上不知何时开始,热传这道西红柿鸡蛋饭极度简单,但是味道不错
/ j* S7 ~! k1 s  e$ k) \" l% O整个的西红柿直接料理的偏黑暗料理模式,挑战了每个人的日常提料的习惯
' a" ?, y; e9 m9 u$ [- A8 g/ Z+ R身为上班族的妈咪,决定尝试一下
' I% [$ f0 s- i1 q& w看看到底是美味的黑暗料理还是压根不能采信的料理) W1 R$ J6 C2 V
$ y0 A/ n& ?! F" u% R( @# k! z* e
1 W5 E% ?; z, Z# j
先来个成品图吧
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   备料:西红柿,鸡蛋,大虾,香肠,香芹(其实只要自己的喜欢的都可以,土豆啊,香菇啊之类的)
% \4 p4 z! j) y& F    做法:1、淘米,这个不用细说啦。" l: N0 r9 M: T! `5 m
          2、鸡蛋摊好了捣碎备用。' o) U# D! r7 L& J- L
          3、把配料都一股脑的放进电饭煲,水比平时少点即可,最后把西红柿放上面。加入盐,黑胡椒粉,鸡精盖盖摁蒸饭模式即可。
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   电饭煲跳过来以后,就是熟啦,简单吧,基本上半个多小时,四十分钟的样子差不多吧快煮的话。
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   然后把西红柿的皮剥掉,用饭勺杵碎即可。这个的优势就在于,少油,而且蒸熟的西红柿酸味发挥到了极致,好吃极了。
; n# t1 ?4 ?" W2 l; I: i$ K' ?
. G/ Q6 k& h" k0 R+ A
) D8 q0 s: @+ i* I0 @

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西红柿就自己烂了吗?
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还需要加盐吗?蒸的时候
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34. K0 m4 G! x$ {1 V* \" E+ p3 {: W& I' g
西红柿就自己烂了吗?
% `, t6 X+ h6 X" r& Z' x+ G+ z
对啊,说白了就是蒸饭的同时蒸西红柿1 E/ c/ P9 s' u% G, [' |& @5 h
饭熟了,西红柿软烂了,一戳就行了
+ m( g( a( s' D很好吃
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回复 大妞宝儿 的帖子" \, Q! B, C9 K( M% ^

  `3 }, q* C* X( h还要加盐,或者其它调料吗
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:34  ^5 v+ W4 I6 a- b: P
西红柿就自己烂了吗?

# Y& C. d" q6 c2 t& T如果觉得意犹未尽,可以加点芝士片,跟焗饭似的
% w) G4 j' ]' \; w6 k# \# p: D
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:36
' f9 p8 {% P4 n, n回复 大妞宝儿 的帖子
6 u' A2 e& ~6 a( C& B5 O/ J1 O4 ^& ?% C) R
还要加盐,或者其它调料吗

; a1 p9 R7 q: v6 P- k1 h需要,不然没味道,盐和黑胡椒粉
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学了一招,谢谢亲,呵呵
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家有乖囡囡 发表于 2014-11-12 17:42
2 h2 V' M4 B( F" ~, N: q学了一招,谢谢亲,呵呵

5 y) ~9 X7 S. f4 m5 b. d& w& z7 U不客气啦,好吃也好消化: U) W, C% M, B- |& R
给孩子试试
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太有才了,有食欲
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淘淘之妈咪 发表于 2014-11-13 09:56
. q  M" b* e% k: ^太有才了,有食欲
' L0 ^) |* e. D& x/ M4 x, `) Z
谢谢长老~~~~~~~~~~
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宝宝生日
2013-09-25 
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这个超级简单啊
( x) [9 R0 N" n: [% M0 U关键是要有大虾,哈哈4 a; _& O8 y/ m& B. V4 g0 p% Y7 x
没大虾就失色了
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gubers2 发表于 2014-11-13 11:52
/ v! {& A5 H! l+ s这个超级简单啊3 f6 [6 L! [" H( q5 m# Z
关键是要有大虾,哈哈
+ u: G( g  l# ~7 H# i2 G  v没大虾就失色了
8 a% ^0 ]0 ^) p$ ]. U" \/ R& {
其实么有大虾,用培根香肠替代也没问题
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2009-07-06 
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回复 家有乖囡囡 的帖子$ G0 m7 d4 r8 V! Q. i8 G4 r

  x( C% w1 k1 F9 i2 j- @2 i2 H  {西红柿和虾一起好像反相呢
蓉蓉

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2013-05-13 
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/ m1 _7 {7 u$ L" R) n7 f! A! Y/ v2 n$ p) {9 T/ l4 B% C  z
真的很诱人!哈哈 有空回去试试啊!
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热遍网络的西红柿鸡蛋饭
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