请教大家都是怎么发面的？？？

亲可以看下  这个帖子
. _3 N* [7 o. {" X. k& Z$ H# r希望对你有帮助。。。
1 l) ^. h2 _8 d" w: W* t+ w1 J# g小太阳妈妈@bj 发表于 2010-12-21 15:30

我用安琪酵母粉
" W9 ^+ y& ]* `" C  x; e3 e虽然我第一次发面做馍
+ v8 |# H" ~9 F* R/ l. A但是效果不错
' f6 v; w* s. V6 e' }大妞宝儿 发表于 2010-12-21 15:40

安琪酵母粉还是很方便的，和面 的时候放进去，然后放在温度高的地方，时间最好长一点，我一般放两个小时多 ...3 V  D5 ?& F5 O& P* o
咕噜熊 发表于 2010-12-21 16:11

回复  知馨
  t& J9 V( \8 j6 n. E
9 r7 h, o' Q! p! w: o! V  z/ S6 ]& L2 h2 \8 E5 q# l( n# b  V
    我妈也用这个办法，可惜我不知道从哪弄那个去$ {7 E% M" u2 u  }) i
咕噜熊 发表于 2010-12-21 16:17

把安琪酵母粉用温水融了，然后和面。
6 B$ j+ M- N/ K- O发的时候，把面盆放在有一锅开水的大锅上，醒半个小时就够了，冬天最 ...
% A6 w7 F- w6 E& z) c! I( I3 v4 M兔宝贝儿 发表于 2010-12-21 16:18