请教大家都是怎么发面的？？？

亲可以看下  这个帖子   n1 J& X: h+ b
希望对你有帮助。。。
0 |+ S/ l% F$ H" E5 Q小太阳妈妈@bj 发表于 2010-12-21 15:30

我用安琪酵母粉  L2 j6 q& _' Q' Q- ]) N
虽然我第一次发面做馍0 i& t6 J/ z0 g& W' W7 m. y
但是效果不错
/ _" u  Z. f: y& s( m* B大妞宝儿 发表于 2010-12-21 15:40

安琪酵母粉还是很方便的，和面 的时候放进去，然后放在温度高的地方，时间最好长一点，我一般放两个小时多 ...  t5 p. j$ \- B2 O1 I' `; `; J
咕噜熊 发表于 2010-12-21 16:11

回复  知馨 7 ]" I+ T6 @* Y( r! `1 x; ]

( G" }/ ^2 K- @  a# R
9 f! m5 g5 H- T& ~) T3 ^' t    我妈也用这个办法，可惜我不知道从哪弄那个去0 s- |: l/ a0 U
咕噜熊 发表于 2010-12-21 16:17

把安琪酵母粉用温水融了，然后和面。
6 l' f2 Q2 i" I0 }7 u) ]* h4 Q7 T发的时候，把面盆放在有一锅开水的大锅上，醒半个小时就够了，冬天最 ...  W. T" ~8 K, E7 W
兔宝贝儿 发表于 2010-12-21 16:18