请教大家都是怎么发面的？？？

亲可以看下  这个帖子 , ^3 B6 b8 |/ I
希望对你有帮助。。。
/ Z6 m. b6 v# B0 G. d小太阳妈妈@bj 发表于 2010-12-21 15:30

我用安琪酵母粉7 u% g9 S; b4 w' M3 w$ H) i' }
虽然我第一次发面做馍, A6 q( w1 h1 v2 S% B
但是效果不错
$ B) r1 V9 {/ n. L8 f' H大妞宝儿 发表于 2010-12-21 15:40

安琪酵母粉还是很方便的，和面 的时候放进去，然后放在温度高的地方，时间最好长一点，我一般放两个小时多 ...
6 s1 T' h2 j5 k0 |咕噜熊 发表于 2010-12-21 16:11

回复  知馨 9 P# u" c; \# t2 A# D

4 f0 P, E1 c0 f
0 N+ D7 h8 ^) R7 Q. j5 z    我妈也用这个办法，可惜我不知道从哪弄那个去7 A3 D) X  l/ f, J# a" H
咕噜熊 发表于 2010-12-21 16:17

把安琪酵母粉用温水融了，然后和面。' [& H* N6 |( B. |! }& d, J
发的时候，把面盆放在有一锅开水的大锅上，醒半个小时就够了，冬天最 ...
! G) c" y3 E, ^( t! K1 @兔宝贝儿 发表于 2010-12-21 16:18