【我送爽口小菜】+ 蚝油香菇菜心 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

发表于 2011-2-14 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。, D8 B) ?' k$ t$ ?! b: }% ?- b- d9 Z. Z
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881365 {3 @/ W" G- b4 q6 t/ F

0 T! c# y: \& u8 v
# z7 B) \7 L$ z4 o

已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 60

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沙发

发表于 2011-2-14 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：油菜、香菇、蚝油、蒜。

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板凳

发表于 2011-2-14 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! t" M* q% \# F5 f4 ?9 J& W0 E* s: J
' ]! t1 l% l9 E* M
将油菜根部切下。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-2-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& X3 s. {- L9 `0 n$ X! P

油菜根用剪刀稍整理成花状，香菇泡发。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 n! J; }* X: M- {+ [$ T5 e2 Y

油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ W) o5 ^0 p7 [" y+ }( `
7 L3 M# U3 j1 n% y
油锅将蒜片爆香。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

发表于 2011-2-14 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放入油菜叶及根，加盐炒熟。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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8^#

发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ w% l$ ]- r0 a$ u7 z
盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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9^#

发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) m( D* D/ e4 k6 e; {: L

香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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10^#

发表于 2011-2-14 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 z' b7 ^8 ~. x1 ^; N, f5 b6 s
将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-06-07
帖子: 3418

11^#

发表于 2011-2-14 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我滴妈呀，你太有才了~~~ & T: Q( h$ W9 G2 ~: J# f
学习。回家试试~~

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团长编号 MW10393

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宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

12^#

发表于 2011-2-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲真香啊不过我奇怪那个切开的根不是一焯水就得散了？% F2 H# t% H# n

是不是出来以后再重新摆

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

13^#

发表于 2011-2-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲真香啊不过我奇怪那个切开的根不是一焯水就得散了？: q8 o; Q+ D9 s+ v1 C

! x+ ^/ _8 D. L* d1 G7 x是不是出来以后再重新摆 ...) S6 u a6 I d( }: |0 G( O9 t
微笑泡泡发表于 2011-2-14 10:18

$ L8 u" K: ?5 O+ e

散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

14^#

发表于 2011-2-14 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...# X2 s' ]2 A- C3 C# W
静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

* x. J6 U. R/ Q

恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油
# E" x' W0 m. E9 r3 J" w) I
现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥

就是忘记买想买的  买了一堆零食出来) ~# G  G" P. d/ F

没用过蚝油呢我

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2011-2-14 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太赏心悦目了，适合今天吃哦

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肥宝的魔豆咖啡

Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 269

16^#

发表于 2011-2-15 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，营养丰富，卖相还好

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Rank: 26

宝宝生日
帖子: 10255

17^#

发表于 2011-2-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个你都能做出花样来，太能干了，学习了

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肥宝的魔豆咖啡

Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 269

18^#

发表于 2011-2-16 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也特爱做这道菜吃~

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豆叮宝贝

Rank: 15

宝宝生日: 2004-06-19
帖子: 572

19^#

发表于 2011-10-17 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了，楼主手艺太好了！

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

20^#

发表于 2011-12-17 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀9 m6 t2 r6 g3 e$ a: g9 f# L
每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的

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