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[美味私房菜]

【我送爽口小菜】+ 蚝油香菇菜心

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-14 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
. B" P% D! Y1 }( x; d' _http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881364 K( F0 h2 ^& G( ?
/ O8 _" `4 o) B/ c% }* C( Q. Y6 E/ F

, P4 ~, n2 O# G# d7 q6 t$ u( f8 ?! K7 d. `/ @8 @# b

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-2-14 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 G1 m- Z- i6 M; n& c6 N

. w* F4 n7 e6 e* g) X8 q    原料：油菜、香菇、蚝油、蒜。
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-2-14 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 z4 ?2 r: R- m' B% a3 I. V

1 d/ F, T' Q$ k2 u5 R9 |    将油菜根部切下。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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地板
发表于 2011-2-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 r5 R$ ~2 M: O( I! S7 |# o* y

" }! S0 }/ [/ t0 k( k    油菜根用剪刀稍整理成花状，香菇泡发。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; Y3 V: X" Y2 x8 y7 I- L, _6 {: F$ H
: l* P5 y8 J: T- q. g    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. z1 e. h" e9 E/ ^5 R+ q5 J* I
4 J$ J7 k; ]3 Z) B- m6 v
    油锅将蒜片爆香。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! X& J1 ]3 i4 I1 h
$ q# Z7 |. V0 N+ h( o
    放入油菜叶及根，加盐炒熟。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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8#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 k4 S8 i# n7 N7 m  I% g6 c2 w9 |6 |* m0 ^
    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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静静的雨

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9#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! \3 d8 v$ W$ G' j5 E5 O: e4 B

5 Y8 @! \( ?3 O5 y* {3 k$ {    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' V2 b4 d) o* ^7 Z2 ~# T# O& c" V$ D4 e5 ?' m: N
    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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chj123

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宝宝生日
2009-06-07 
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11#
发表于 2011-2-14 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我滴妈呀，你太有才了~~~
- f/ p3 i  _, [! X; }9 Y学习。回家试试~~
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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12#
发表于 2011-2-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
8 W& Z% P5 r+ l
5 X2 M' ~- h1 r- u5 Y1 U是不是出来以后再重新摆
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静静的雨

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宝宝生日
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13#
发表于 2011-2-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？; q% [5 i6 a1 A( H0 P

7 W) H0 b$ Q, c3 Q+ t是不是出来以后再重新摆 ...
9 K  h7 l5 q5 C& k! a1 ?微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18
& B4 v# X- j5 t

! l" C7 {4 z8 Z4 A
# ?" Y" J( ?" j6 g$ @    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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发表于 2011-2-14 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...0 w2 |  T( A2 X, n
静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23
5 n7 k( l: s' O5 @; K
: ?( ]) E% I/ p- w4 n% o+ r

" G* b7 P5 x* n* Q) t( {$ B( ]/ R    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油
5 z  [2 F; f; w" H1 p, D+ K& f$ O7 G; F! U$ j! L# z
现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥
7 h" n8 @, `7 ]8 t  Y, W6 x  p: q; O' J) i2 {) ~9 @
就是忘记买想买的  买了一堆零食出来9 K% i" u3 a' C
* Y/ I7 h# \& i/ y
没用过蚝油呢我
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

15#
发表于 2011-2-14 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赏心悦目了，适合今天吃哦
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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16#
发表于 2011-2-15 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，营养丰富，卖相还好
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咕噜熊

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宝宝生日
 
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17#
发表于 2011-2-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个你都能做出花样来，太能干了，学习了
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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18#
发表于 2011-2-16 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也特爱做这道菜吃~
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豆叮宝贝
豆叮宝贝

高 二

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宝宝生日
2004-06-19 
帖子
572 
19#
发表于 2011-10-17 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了，楼主手艺太好了！
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shuaishuai2006
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
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油菜花

20#
发表于 2011-12-17 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀8 |) t: I/ g& K( _, ^. t" t! k
每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的
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