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[美味私房菜]

【我送爽口小菜】+ 蚝油香菇菜心

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-14 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
/ ^* i0 j  }* y* Chttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881367 A! D2 V' d: I  m+ P4 C6 B7 P

" _+ Y6 O8 P7 q6 b& `5 h/ e/ e( Z7 |; Z% j" s

. G% E0 F9 i8 \+ G
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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-2-14 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) B* D+ r8 z4 K) c
: e5 `9 B9 o9 e. x
    原料：油菜、香菇、蚝油、蒜。
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-2-14 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ p$ m* A; |+ L7 V: C3 q* m  J
  O& h* |& s" C# V( J# e    将油菜根部切下。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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地板
发表于 2011-2-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ h. X: s, h! F1 B
% T" p  p$ j' D( p$ K
    油菜根用剪刀稍整理成花状，香菇泡发。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 @& X7 J6 O/ P) r
0 `% k: q2 K' c/ r7 \
    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" n! G# W5 y( [1 y- ~8 z
1 r) E9 a2 ~) D! d% @3 e    油锅将蒜片爆香。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! `3 q6 a( N9 y& d/ C( S' _8 g. S; H
% b. I4 [' E" U1 `8 y
    放入油菜叶及根，加盐炒熟。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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静静的雨

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发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ @: u$ w8 M: ]6 d( {

- D2 {0 X8 m: ]8 i8 P    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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静静的雨

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9#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ K" i5 T8 I8 k% s" K
. _2 F0 \8 l% n  ~2 C8 D9 I
    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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静静的雨

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宝宝生日
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10#
发表于 2011-2-14 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) X  Z: t# O& q; V9 a, @* R8 b% F! K6 U# A! u. r! _( V8 j$ L) q
    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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chj123

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宝宝生日
2009-06-07 
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11#
发表于 2011-2-14 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我滴妈呀，你太有才了~~~
& W! j* [% x- w学习。回家试试~~
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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12#
发表于 2011-2-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？# @" U) @; _  t: O8 ~3 g7 n  w: G

3 `) {, T' V2 r3 o8 d+ P是不是出来以后再重新摆
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？! z' r6 l$ T: \( f0 b" o: g
% R. M7 q$ x9 [6 n9 Q+ _
是不是出来以后再重新摆 ...+ r; C. y- ^/ N
微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18
, N) b9 W8 l# u" h' m+ g2 P
  H& q8 y. n( F' Q+ Q
6 m* d1 G$ l8 j7 H! D) p
    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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发表于 2011-2-14 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...
9 s, m' S% P. C) D静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

: Z( n5 F/ P8 K! K3 @1 C
) z" ~6 J* I' d* M8 r, M
: y1 L" s  b8 w& B! d8 m    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油 9 o1 a. C6 ~9 J* G- V
$ u# ^- ^  p4 N
现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥
% }1 U6 |7 z8 Z5 R
8 |5 X% \+ `% Z2 ?8 r就是忘记买想买的  买了一堆零食出来
2 G3 c) s1 r" P  R4 _; S
8 S/ E1 g. O7 K0 V没用过蚝油呢我
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

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发表于 2011-2-14 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赏心悦目了，适合今天吃哦
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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16#
发表于 2011-2-15 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，营养丰富，卖相还好
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咕噜熊

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宝宝生日
 
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17#
发表于 2011-2-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个你都能做出花样来，太能干了，学习了
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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18#
发表于 2011-2-16 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也特爱做这道菜吃~
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豆叮宝贝
豆叮宝贝

高 二

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宝宝生日
2004-06-19 
帖子
572 
19#
发表于 2011-10-17 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了，楼主手艺太好了！
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shuaishuai2006
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

20#
发表于 2011-12-17 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀' {) r4 U  G0 f: J; A+ i' @
每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的
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