【我送爽口小菜】+ 蚝油香菇菜心 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-2-14 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。+ e& x# K$ N6 X3 X% p) v
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136' }/ t+ c- g, [+ X# x  w
, n2 M. N" a  H! ?% {: U: v
4 S; m) F$ e( R# ~2 A  m
1 g) e5 W7 X; g0 p0 P( V, L

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kexin@bj	+ 60

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沙发

发表于 2011-2-14 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：油菜、香菇、蚝油、蒜。

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板凳

发表于 2011-2-14 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ |+ H+ I! ^- t- G, h& f- O
将油菜根部切下。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2011-2-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油菜根用剪刀稍整理成花状，香菇泡发。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 U3 a% z7 F) ~/ F
! q& Q4 N; p! M/ b, R
油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油锅将蒜片爆香。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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7^#

发表于 2011-2-14 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 H6 ^1 q1 ?' N9 E
放入油菜叶及根，加盐炒熟。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 0000-00-00
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8^#

发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 c! c5 p& L' d9 ~# i1 Q5 a5 ^

盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 0000-00-00
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9^#

发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 h/ Z `/ J4 ]8 G' @
' t r6 s4 k- m# }/ H; p# Q
香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 0000-00-00
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10^#

发表于 2011-2-14 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 x9 e3 C3 N7 T
w Z: P2 I4 ]5 D
将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-06-07
帖子: 3418

11^#

发表于 2011-2-14 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我滴妈呀，你太有才了~~~
学习。回家试试~~

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团长编号 MW10393

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宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

12^#

发表于 2011-2-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲真香啊不过我奇怪那个切开的根不是一焯水就得散了？3 T* f1 i( w I$ e' P

是不是出来以后再重新摆

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

13^#

发表于 2011-2-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲真香啊不过我奇怪那个切开的根不是一焯水就得散了？! {! v: m- j8 J

% s) O% {1 w- V% l2 `! i) I: m是不是出来以后再重新摆 ...1 i" g6 ]: p" A8 _: r7 I
微笑泡泡发表于 2011-2-14 10:18

5 C6 E5 ~9 d3 }, S! o) n; p

散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

14^#

发表于 2011-2-14 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...; }+ B0 I% t2 _. A$ ?5 ]
静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油 + A* y9 `1 F' S# i9 S) o
4 `3 v2 C% H. N/ L
现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥
- ]9 M  |6 Q  u. z% v& P9 m5 W" Z. m( R9 c
就是忘记买想买的  买了一堆零食出来
2 e: r7 g' l8 ~6 \; v% i7 c. b  h
没用过蚝油呢我

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2011-2-14 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太赏心悦目了，适合今天吃哦

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肥宝的魔豆咖啡

Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 269

16^#

发表于 2011-2-15 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，营养丰富，卖相还好

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宝宝生日
帖子: 10255

17^#

发表于 2011-2-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个你都能做出花样来，太能干了，学习了

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肥宝的魔豆咖啡

Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 269

18^#

发表于 2011-2-16 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也特爱做这道菜吃~

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豆叮宝贝

Rank: 15

宝宝生日: 2004-06-19
帖子: 572

19^#

发表于 2011-10-17 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了，楼主手艺太好了！

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

20^#

发表于 2011-12-17 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀/ f Q6 e7 `; a \
每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的

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