【我送爽口小菜】+ 蚝油香菇菜心

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静静的雨

大本

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楼主

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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4 x6 g7 D; L8 A

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静静的雨

大本

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沙发

9 X& G7 Z) @6 a# ]9 F" n) y* n, P6 y

原料：油菜、香菇、蚝油、蒜。

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静静的雨

大本

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板凳

k" Z/ O1 @9 c; W1 s- g8 p* M
将油菜根部切下。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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静静的雨

大本

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地板

8 Z2 W. v, j3 u' ? U
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油菜根用剪刀稍整理成花状，香菇泡发。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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静静的雨

大本

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5^#

. o9 h0 N: c- X2 I

油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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静静的雨

大本

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6^#

2 t5 ~7 `$ q! ~" C) D

油锅将蒜片爆香。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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静静的雨

大本

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7^#

* I( A4 }( Z) F6 P

放入油菜叶及根，加盐炒熟。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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静静的雨

大本

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8^#

- R) T b: n' i" I! Z) Z+ l

盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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静静的雨

大本

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9^#

' p' r9 Z& p' O- Y% E) t$ P) d$ f; w
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香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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静静的雨

大本

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10^#

% B) i! a/ d; Q6 ?, d

将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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chj123

大本

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11^#

我滴妈呀，你太有才了~~~ , B, t) h" ?4 j4 l: V& E% ~7 @
学习。回家试试~~

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微笑泡泡

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12^#

看着就有食欲真香啊不过我奇怪那个切开的根不是一焯水就得散了？
4 a0 j% e- Z& i4 @
是不是出来以后再重新摆

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静静的雨

大本

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13^#

看着就有食欲真香啊不过我奇怪那个切开的根不是一焯水就得散了？
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- i. y+ I; ~: b是不是出来以后再重新摆 ...) q7 F( t3 N9 T4 i
微笑泡泡发表于 2011-2-14 10:18

: ^+ Y5 z* }1 W* z4 ~
散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。

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微笑泡泡

团长编号 MW10393

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宝宝生日: 2010-03-24
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14^#

散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...
1 ^7 A) z" N2 ~$ t* N: M" ?) @$ Q静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

5 l, p3 p: r; R  {

恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油 + h/ l' R% \, y, j# U- b

现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥 4 B  ^! q5 c4 j8 J
1 E' R/ j& Q2 ]9 B  M
就是忘记买想买的  买了一堆零食出来

没用过蚝油呢我