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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-29 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里大小两个外甥都喜欢吃薯条,每次出去都要嚷嚷着去肯德基吃薯条和蛋挞,是不少说也要七八元,前些日子带牛在小区里玩听一位妈妈说自己在家做薯条,味道很不错。我觉得那位妈妈说的挺简单的,决定自己动手做试试看。去菜市场买了三个大土豆,很圆整的那种,这样切丝比较好。9 }4 M; [4 \0 f; m2 e" R7 x

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- N5 _, }8 Z' N1 V; z去皮后就准备切丝了,一个土豆就能切出很多。3 M- n9 o1 H& p$ a
8 b* E2 G: I  _9 z9 ?3 V# Q
" U; g) n# y/ n) o6 l- C
土豆条不能太细,也不能太粗,就跟家里的筷子差不多粗细吧,因为太细了,一煮就烂掉了,太粗的话里面不入味。之后就是在备好的盐水中浸泡十分钟,接着放开水里煮三分钟就可以了
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2 J' a+ \: }* E4 l; F7 u0 l2 _1 V我就是因为超过了三分钟,很多都烂掉了,然后是平铺晾干,多余的放进冰箱的冷冻室冷冻,想吃的时候拿出来炸一下,味道还真的挺不错的!我弄得有些都断掉了,不好看,最后也没心思拍照了,过程就是这样,就当作是个小零食吧,不过提醒大家,是油炸食品,不能多吃哦!

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宝宝生日
2009-07-06 
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沙发
团长编号MW10925 睿妞儿妈

贵宾用户

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宝宝生日
2011-02-17 
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不爱吃薯条,感觉味道怪怪的,尤其是KFC的薯条,蛋挞还行,就是太贵了呵呵
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

还要煮一下啊,我每次都直接炸9 f0 T& c. M' l; c
学习一下

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宝宝生日
2009-10-30 
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5397 
怕胖,只能过过眼瘾!
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自制薯条
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