- 妈米
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每次去菜市场都特别想买各种蘑菇，都说菌类食品有营养，而且有好吃- b0 C0 O% l R' Y& |) l
可是我只做过平菇和香菇还有金针菇和茶树菇，其他的就都没尝试过了6 P% w! C+ G$ D% H# | u Y
这次去实在是太想拔草口蘑了，直接买了，反正有营养，怎么做都好吃* D) p4 o n; ?* R5 I3 W- C& B
直接就炒了肉片，没想到，反响还真好，全家都爱吃，而且还操作简单
" @: s6 \* `3 K做法来喽：
! E& w( L4 S, V7 `7 A% c- x; D直接口蘑洗干净切成小片+ z) L H0 l) ?/ h, ?
肉也切成片，事先放料酒生抽腌一下，我们家没有生抽了，所以放了酱油，肉的颜色就重了% e/ O- S+ q+ i" d" t
然后直接先炒肉片，之后放入口蘑炒上个5分钟就可以了，我还放了点小油菜，味道超级棒
" U. A: h, ?. ]: _- p' L/ U& C( ?& Y6 P, _1 z" H% B
附赠东北名菜土豆炖茄子--撑死老爷子* p* W) ]4 b$ A
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发表于 2010-11-16 14:33
