- 妈米
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每次去菜市场都特别想买各种蘑菇，都说菌类食品有营养，而且有好吃5 g5 H( e( y, L" L' \& B/ u
可是我只做过平菇和香菇还有金针菇和茶树菇，其他的就都没尝试过了
1 j S( m2 F0 o" ]4 D; t0 J这次去实在是太想拔草口蘑了，直接买了，反正有营养，怎么做都好吃# D: [; r/ `; P; A/ O B: l
直接就炒了肉片，没想到，反响还真好，全家都爱吃，而且还操作简单
1 k1 m7 {# ~1 Q# C1 _3 O; {做法来喽：
$ m: |9 w; N7 k0 t9 X* a直接口蘑洗干净切成小片; g6 N2 n5 [, }4 X9 r, V
肉也切成片，事先放料酒生抽腌一下，我们家没有生抽了，所以放了酱油，肉的颜色就重了
6 U7 d; ?% a/ v9 o! C" X/ Y) J2 B/ i然后直接先炒肉片，之后放入口蘑炒上个5分钟就可以了，我还放了点小油菜，味道超级棒$ M4 v$ H/ G! `% {+ R; H3 r
8 u9 C( i9 e8 g: p8 N. u7 A附赠东北名菜土豆炖茄子--撑死老爷子0 |* B0 b# m# A8 Q& j
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发表于 2010-11-16 14:33
