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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-19 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腊肠煲仔饭的方法是很粉简单
; }0 x- f% u4 ]0 a1 m/ I
1 `- g' P( ?& o/ m( Y1:先在砂锅底部抹上一层油,把洗净的米和水放入,米和水的比例是1:1.5
5 {9 V- B9 X& W. |& K: X! E# a

$ f9 w4 S8 x0 d2:大火煮开后转入小火,等差不多要收水的时候,放入腊肠、香菇、再打一个蛋进去。
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: w% f8 ^4 |1 T. h8 B$ a7 `) t# s3:盖上盖后约5分钟左右关火,再等个15分钟左右。这样香味会保留在煲里,中途千万不能打开盖子哦。3 E9 {- e- w! R  Y9 o+ I

' K8 f  }' T2 |4:在等待的15分钟里,把青菜烫一下,放在碗里,等可以开盖的时候放进去,如果早放的话菜叶会变黄。' }% C9 ^( m' P5 X- d/ i

" i) J: Q- P) M( ]6 \, J5:开始制作调料,在锅里加少许油,放葱姜丝、爆香后,加少许水,生抽、糖、鸡精、有蚝油的话可以加一点进去。/ m- k4 k. }( z+ a+ P- V
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6:这个时候差不多饭就煲好了,打开盖子,根本自己的口味淋上调料,就可以开吃啦。
3 M0 M" f$ i5 `$ q" S. `
2 J: K) d7 i' U6 S9 M

! d; ~+ N2 h( |# m$ a1 c4 K% c哇…拌好以后米饭都带着腊肠的味道,香死个人滴~
# \$ m$ H$ c; ~: j" g腊肠煲仔饭还是相当简单方便滴,从准备开始到开吃只用了30多分钟,亲们试一下吧。
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小太阳妈妈@bj + 36 多谢亲分享 很不错的说

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宝宝生日
2009-10-16 
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我 也专门有个推荐煲仔饭的 但都是饭店里的。
$ `* q; Z: M) x' a2 H3 \看到亲  亲手  做的煲仔饭 感觉特别的亲切。。。很不错哦 亲

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宝宝生日
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我 也专门有个推荐煲仔饭的 但都是饭店里的。2 n6 W- e/ H( _: e# n
看到亲  亲手  做的煲仔饭 感觉特别的亲切。。。很不错哦 亲  ...
3 l& q# m6 r, P( _& v小太阳妈妈@bj 发表于 2010-11-19 10:30
3 ~6 v; T, O. O" G  F

* q2 s& {. B4 V- X: v
, Z5 l. @% R" A# M    嘿嘿 谢谢版主

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宝宝生日
2009-10-16 
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回复 3# lan_deshuo
' D: Y5 \4 {& j; Z3 t- N  }. j' X

' l9 P2 n& t8 o( Q6 i0 c/ u/ s    客气客气 还要感谢 亲 跟大家分享
彤妈

贵宾用户

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宝宝生日
2011-10-24 
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身体健康

哇,真好,看着真香啊,在在请我吃饭

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宝宝生日
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哇,真好,看着真香啊,在在请我吃饭' V+ O2 v" D& J
亦如昙花 发表于 2010-11-19 11:34

: T5 _# ?( y  H' J' V+ ]5 q: ~
0 v' U+ P. e, w5 K% b# L3 M( Z8 H$ \3 Y7 ~( P2 S( v- K* n' a( \6 j
    多谢捧场 一定一定 请你饭饭哈

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宝宝生日
2007-03-03 
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不错呀,一看就有食欲
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

太有食欲了,我也爱吃这个,准备买个小沙锅去做这个

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宝宝生日
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太有食欲了,我也爱吃这个,准备买个小沙锅去做这个
% q$ _, [9 L* M  R+ v# j7 R; ]kexin@bj 发表于 2010-11-19 14:53
% y3 ^0 [; f, r) _- t& Q+ z9 J5 e' y
1 Y2 Z4 S1 l0 g! {
( o+ X) k9 v( x  _
    嘿嘿 买个沙锅就可以开工啦

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宝宝生日
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不错呀,一看就有食欲
% R0 U7 K# y) {# Ksongshicheng 发表于 2010-11-19 14:05
: Z7 H4 p& N: ]# O

+ p: p0 [0 U: z2 c4 f) X4 b4 t# X2 b" v1 r- M- u, J+ `
    亲 回家试试 做出来肯定比我强

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宝宝生日
2010-08-12 
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厉害!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
2009-10-09 
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简单又好吃

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宝宝生日
2011-01-02 
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看着真有胃口,回头试试

宝宝生日
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下次偶也做做。

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宝宝生日
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学习了 收藏了,,,,
彤彤滴娘

硕 士

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宝宝生日
2010-04-20 
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收藏了,明天我也买个砂锅去,基本上大家推荐做什么,只要方便我都要尝尝,哈哈

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宝宝生日
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一直想学这做,楼主的这个贴太好了,明了简单,回家去试试。

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宝宝生日
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回家试试去~~~~~~~~~~~

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宝宝生日
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多谢姐妹们的捧场 好有动力哇

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宝宝生日
2010-03-01 
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我也想吃...; }0 P$ x' f1 f) Y7 l0 d
周六来照猫画虎~
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煲仔饭呐~煲仔饭
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