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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-24 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-6 15:04 编辑
+ p$ x2 |5 s3 N! o% O2 O
! h' D8 ~$ e- t, ]* O0 D+ r$ l4 Z3 L
为了“油菜花勋章”我在来开个美食楼
$ Q7 V* k0 q& H5 J# @( G! E从今天起到活动结束,我近期的美食作品都会放在这个楼里
; W% O: K# j( u. g* i1 I我会不断更新,欢迎大家收藏哦
5 g2 E" S) W' i
" a% x$ p- }% D我没有什么特别的才华,除了爱好唱歌之外,最大的爱好就是烹饪了
* q- j: t1 w1 _" S0 `+ Q! J& d我非常热爱美食,也许我不是做菜高手,但是我热爱厨艺,也许我不是品菜专家,但是我会用心去品尝。0 `& ?0 a7 q6 I4 q
% \3 Q' c8 E- s# O/ h/ I& x0 s
希望和我有共同爱好的朋友可以常来吃版一起交流,一起分享,一起来提高我们的生活质量。2 D; o) A. k/ h
1 W9 Y' I. i0 L; s
$ w) ]/ l! ?8 A; u
电梯:
$ \- j6 g# `. t+ Y8月24日  莴笋炒肉                          8月25日  蓑衣黄瓜
               - V9 s# ], z! `% K$ H

* Y! T9 u( _( X' P5 h# `8 s: m' K. b* y
8月26日 重庆小吃 豆腐脑儿        8月29日  重庆麻辣水煮兔 . U3 L7 u* x- \8 ~6 h* K
               
- `( C! r  L' |: U5 H
, v7 C: z% l3 _$ _; o, H

1 j: V( A% T; c$ t+ o2 P7 ~# z- G8月30日 肉末茄子               8月31日  青椒皮蛋            
! }' s3 e3 C/ a% `, T# S# Q( N5 z9 n! D$ n! l+ S
6 h5 k" r' Z2 q  l( w4 a/ M/ l- R
9月1日 海带结烧鸡                                            9月5日 凉拌茄子
: k0 A: |1 u4 x; J4 f2 \; x/ m                                              ; V$ t% L& d$ X2 D

8 v- D3 J: N' f. o6 P' t* F- c$ `# z
9月6日南瓜粉蒸排骨
7 W% a: o* ^9 k! |: C9 L! v# P* W4 J8 t$ \" t3 g5 [& c8 |
# R* C4 }8 y- E2 n
5 Z7 o6 p/ V! P$ L3 J

( a& c: w' P/ t/ @) G6 a( ?- c2 c9 L( V3 O& R

& \0 ^1 T$ D1 h) L/ ~" S0 M. j欢迎光临熊熊的美食楼:
+ p  Z/ Z0 r+ G0 j' u6 A+ j+ b+ ]http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html
4 q0 v, B% D/ V3 E% |6 F) v$ X& X1 F" m9 D5 ?' @

, e2 ^4 |# _9 ^! \1 Y0 i4 j9 R* J# U* g: Y. b% v" p6 k
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8 q6 s# T5 V; N6 r; g7 j5 R1 g1 U9 F" c- ^( |! J6 @

( X! D* ~0 ^( T  j& y( [  R; |1 ^6 Q# h8 n$ r' z& z
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* _6 c/ q4 j9 ?
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 好贴推荐上首页热帖,奖励妈米喽!记得截图.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

我来坐沙发啦

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 13:58 编辑
" n+ F' k$ N- a" i& P
' _4 T1 k- N  f9 S/ _8.24日 家常菜  莴笋炒肉
3 G9 J$ Q7 x# q- W! Y4 Z, c% W/ {% J7 d( n! Q5 ?

& f# j2 K/ @) C4 W) S1 i& K; l

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 14:02 编辑
; P: H( b& w9 V' B! X1 Y
, |$ ?' D% {0 d" v* h5 d% u( f莴笋炒肉材料:
  O8 @6 w  Q. }9 |  Z, W1 i" H瘦肉,莴笋,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末
% C- a0 [2 O0 C& B  o$ z$ ?  X' @8 S/ t+ b

4 `; e+ ?3 J- C! r) s
1 D3 U: M- o1 U0 D, j
做法:, D  C) j, Y! J" t( u# C% ~
1,将瘦肉和莴笋切成丝,肉丝用淀粉抓一下
2 {  m4 Z8 n8 Y; ]8 x2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝/ E# h! T- |5 u) s" K
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒0 v0 l* U% _/ |0 F
4,放莴笋,盐,翻炒出锅3 R7 P% w2 L, c
2 e- [$ v3 I. q! t8 i; l. s

. D8 e& y4 |0 H% V% ^
9 Q  J2 M' E4 D5 q/ m6 a8 v
8 h' F" ]1 a0 v  d/ T7 b

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宝宝生日
2010-10-08 
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刀功不如我,哈哈,俺是练过滴

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 滢滢妈1008 的帖子" h6 n2 v# \. i; f/ B4 d" ~
- Y* v6 F, q- I! ]/ v- A
这个切得确实不太好哈~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 滢滢妈1008 的帖子6 E; B5 i, c! T7 u$ C8 ~0 X. }6 X
/ p2 F* u% I4 o5 R. h+ T
你咋练的?快传授下秘笈

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宝宝生日
2010-10-08 
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两只小熊 发表于 2011-8-24 21:50
3 R3 w) o9 p/ a5 ^回复 滢滢妈1008 的帖子# e9 e- p1 u* Y$ V

1 B3 |( ?; ^+ N. y. T0 c) {你咋练的?快传授下秘笈
  `) m$ Q6 ^$ j  \1 R' u
木有秘籍啊,熟能生巧
2 k( p# g( r: j# @/ M4 I俺家有个亲戚开食堂,在他那儿帮了段时间忙
1 j1 p% _2 S. W7 |而且最值得得瑟的是我从十二三岁拿刀开始到现在从没受过伤

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20090110 
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油菜花

回复 滢滢妈1008 的帖子
# D* x2 J+ P- ?) s6 W! T$ V# S4 `1 `$ p8 a# E5 }2 m
你可真厉害~~

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宝宝生日
2010-10-08 
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你才真厉害呢,能做出这么多好吃的,我懒得不行

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宝宝生日
2009-11-16 
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我来学习的。

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宝宝生日
2009-09-17 
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达人(以后不叫亲了),你做的辣点的菜,小熊熊们能吃不。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 酷熊熊 的帖子
2 h1 P( h  ^4 x8 Z; x
9 @8 u5 I" n3 S. ?- C稍有辣味的菜,小熊也吃~~从小培养,呵呵

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宝宝生日
2009-09-17 
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5133 
我家熊也是,有点辣的也吃。& ~0 q; q2 ]. n4 F9 e- `! E& V& f
那次你推荐的泡菜味暑片,吃的那叫香。跟我抢。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 酷熊熊 的帖子
, e- j$ _! l. P' w
$ |# q- ]8 Q+ j' g# z: H3 y! Y0 h嘿嘿,好吃吧~~~
团长编号MW11578

硕 士

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宝宝生日
2013-06-12 
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6297 
我是进来学习滴,看着就有食欲

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宝宝生日
2011-11-19 
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608 
楼主是怎么一边炒菜,一边拍照片的啊,太有难度了吧

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 joycecx 的帖子
7 S" l7 x1 F5 @! y: p( t; V0 \. }. [" Z9 Q- m7 E
看我水平相当高吧,哈哈

点评

joycecx  挺高的,我要是拍照做菜同步,肯定要找人帮忙的  发表于 2011-8-31 10:26

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 13:47 编辑 ! I2 B% i0 r% a  G) t1 {3 T
9 Y3 I, j& o3 O/ G: m" _# c+ c
8.25日  蓑衣黄瓜7 j$ y4 ~5 c7 ?
) J' o% X, V0 x! p" }
熊熊小贴士:* o. L6 ?5 P6 @1 S3 p) _  ?8 x) U
1、蓑衣黄瓜讲求的是刀法,为了方便切型,最好选用直的黄瓜,更容易切;另外放筷子绝对是很好的办法,黄瓜永远不会切断;
+ N6 o, @6 Q- M2、挑选黄瓜时颜色翠绿有光泽,黄瓜身上有小细刺的则新鲜;
' R1 x: U6 F0 x4 ^( |3、凉拌的方法根据个人喜好随意调整。
! x; K, Z+ Z  P: X0 p
) G& r: f# y9 e$ H! u
; U' l( B! N: P# v8 M

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