- 妈米
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4 E, M! Z7 Z% r* v& m% `中餐类：薏米红豆粥+番茄炒小白菜（适合12个月以上宝宝）
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薏米和红小豆都不太容易煮烂，告诉大家一个简单的方法：
. y! Y% a2 X- ?4 E. ^1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。* k7 Q7 s% ?! x
2、如果家里有不用的暖水瓶，把泡好的米和豆放进去，再倒入烧开的水（水的多少根据个人喜好来加，加多了可以把汤当水喝）。
& C6 @% z [& T* J2 ]1 Z4 g3、这样盖好盖子焖一晚上，第二天就是薏米红豆粥了。9 u6 ^, V* }+ |( e
4 S* E1 \0 k5 s' c番茄炒小白菜具体做法：# N: @$ ~- F L
1.、小白菜取叶洗净切碎，番茄用开水烫一下去皮切碎。
: N3 O/ K. L4 i: p/ l0 C2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。 K9 \4 @) N* F' w2 H
3、炒锅加热，放橄榄油（或核桃油）少量，油热后放葱末番茄翻炒出香味，再放小白菜翻炒一下即可出锅。
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ps：薏米健脾益胃，红小豆补铁补血。
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发表于 2010-11-3 20:38
