- 妈米
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( A. S1 p# Q2 P# k' W& K* e- D/ X. G1 D: c J3 B2 w
中餐类：薏米红豆粥+番茄炒小白菜（适合12个月以上宝宝）( q5 p- M d- C7 D0 p& S% o
1 Q9 P9 W# w9 ~7 b7 {
薏米和红小豆都不太容易煮烂，告诉大家一个简单的方法：, F2 w# _/ O2 i% N% E8 G0 @
1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。
: [; W# H" d1 P" l% x4 J/ _5 i2、如果家里有不用的暖水瓶，把泡好的米和豆放进去，再倒入烧开的水（水的多少根据个人喜好来加，加多了可以把汤当水喝）。
* |& y, S$ ~% u/ {/ w0 @( k& D3、这样盖好盖子焖一晚上，第二天就是薏米红豆粥了。; t4 k) Q8 C8 d! t5 o. z
7 `: M: Q1 P/ G番茄炒小白菜具体做法：7 i- K8 A# E/ @3 S+ K9 C
1.、小白菜取叶洗净切碎，番茄用开水烫一下去皮切碎。% _4 q# a' a5 d5 E* d4 L& U
2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。. k# ?7 \2 O& {
3、炒锅加热，放橄榄油（或核桃油）少量，油热后放葱末番茄翻炒出香味，再放小白菜翻炒一下即可出锅。
3 F0 G4 h5 Q @& L
5 p: ]3 m" L; z
5 H5 L9 O0 X! m- E; l2 {ps：薏米健脾益胃，红小豆补铁补血。
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发表于 2010-11-3 20:38
