- 妈米
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中餐类：薏米红豆粥+番茄炒小白菜（适合12个月以上宝宝）7 i' B: J. p* \0 E& r# F! S' }
0 m4 M& M1 }& N" \" Y5 g% o1 a; y9 J薏米和红小豆都不太容易煮烂，告诉大家一个简单的方法：/ v1 W4 { X1 d8 Z- B
1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。/ Z& |2 t. H5 g3 O- a$ i8 s6 n
2、如果家里有不用的暖水瓶，把泡好的米和豆放进去，再倒入烧开的水（水的多少根据个人喜好来加，加多了可以把汤当水喝）。9 Q9 g, E1 u$ k
3、这样盖好盖子焖一晚上，第二天就是薏米红豆粥了。- p0 U ~& ]- d! {/ g
% H% I* C" N3 h! i6 T# m番茄炒小白菜具体做法：
" q+ y9 ^! w+ e1.、小白菜取叶洗净切碎，番茄用开水烫一下去皮切碎。7 h' n6 n# b9 z, V& D
2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。% Z3 o8 p* q% Z4 ` a* Y; i2 F
3、炒锅加热，放橄榄油（或核桃油）少量，油热后放葱末番茄翻炒出香味，再放小白菜翻炒一下即可出锅。6 U, t* j, D& C1 L
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4 r! U* I: B9 s7 Aps：薏米健脾益胃，红小豆补铁补血。
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发表于 2010-11-3 20:38
