- 妈米
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中餐类:薏米红豆粥+番茄炒小白菜(适合12个月以上宝宝)
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薏米和红小豆都不太容易煮烂,告诉大家一个简单的方法:1 K) J: i" F; Y# K+ H" q) d
1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。
5 G- c) `6 F/ `% h2、如果家里有不用的暖水瓶,把泡好的米和豆放进去,再倒入烧开的水(水的多少根据个人喜好来加,加多了可以把汤当水喝)。
3 N, \& Z, n6 r @3、这样盖好盖子焖一晚上,第二天就是薏米红豆粥了。) x/ b$ K, D1 R, {$ I/ d" O
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番茄炒小白菜具体做法:
: K- y; F. u4 t6 _' S# Y ~9 E- v1.、小白菜取叶洗净切碎,番茄用开水烫一下去皮切碎。
{. D$ D' i% |2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。9 n3 P, T4 Z0 |0 a" S3 ~ u
3、炒锅加热,放橄榄油(或核桃油)少量,油热后放葱末番茄翻炒出香味,再放小白菜翻炒一下即可出锅。( L* C: t$ B/ r% K9 H6 a0 x' g [
4 ?9 w+ _) z: v9 O9 v7 \! A
, I7 P* N2 n# O6 p) O. O+ fps:薏米健脾益胃,红小豆补铁补血。
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