- 妈米
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# J1 ^1 _8 R( s( i- V/ N8 H中餐类:薏米红豆粥+番茄炒小白菜(适合12个月以上宝宝)9 t2 }4 Q+ F1 ~5 D# R
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薏米和红小豆都不太容易煮烂,告诉大家一个简单的方法:
6 z$ S: W7 ~4 Y* @1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。+ U9 N* L) ?2 S) V1 F
2、如果家里有不用的暖水瓶,把泡好的米和豆放进去,再倒入烧开的水(水的多少根据个人喜好来加,加多了可以把汤当水喝)。
; t o A d" ?9 ~3、这样盖好盖子焖一晚上,第二天就是薏米红豆粥了。
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o" ^% c1 V# p% Z9 Q% z! n番茄炒小白菜具体做法:" x& s7 u" |7 T( E7 e
1.、小白菜取叶洗净切碎,番茄用开水烫一下去皮切碎。7 L7 j% @. c1 t, p8 T! U
2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。+ m; S7 `- t% {% i8 ^
3、炒锅加热,放橄榄油(或核桃油)少量,油热后放葱末番茄翻炒出香味,再放小白菜翻炒一下即可出锅。
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. @: j: Q% Y, t' @7 G' E0 Q8 W! U
ps:薏米健脾益胃,红小豆补铁补血。
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