- 妈米
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4 f( @3 ^. o; x$ |中餐类:薏米红豆粥+番茄炒小白菜(适合12个月以上宝宝). Y- B- H- x8 U; |
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薏米和红小豆都不太容易煮烂,告诉大家一个简单的方法:
& s, z: j" O1 J' V7 P1 k1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。# M& T/ L) C1 p; ?8 i' E8 P7 b
2、如果家里有不用的暖水瓶,把泡好的米和豆放进去,再倒入烧开的水(水的多少根据个人喜好来加,加多了可以把汤当水喝)。$ ]2 X3 t3 f! q% A: y( S
3、这样盖好盖子焖一晚上,第二天就是薏米红豆粥了。$ j+ ^0 R4 e2 v* d% U( A" L
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番茄炒小白菜具体做法:
- l4 l; T3 T/ U) M- J* B, k6 t$ k1.、小白菜取叶洗净切碎,番茄用开水烫一下去皮切碎。
# W0 B% C/ s0 P' E2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。
7 ?! l! `! a8 N+ V* ?( v3、炒锅加热,放橄榄油(或核桃油)少量,油热后放葱末番茄翻炒出香味,再放小白菜翻炒一下即可出锅。6 G6 t( Y9 O0 T9 F) C! K. }+ q9 o J
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ps:薏米健脾益胃,红小豆补铁补血。
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