- 妈米
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% k5 A# f/ l5 `, h8 {4 F: b中餐类:薏米红豆粥+番茄炒小白菜(适合12个月以上宝宝)
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* e9 K W! b% p0 y/ c3 w- t薏米和红小豆都不太容易煮烂,告诉大家一个简单的方法:$ P- q. d6 ]" ~) H2 i4 t2 z& k0 R% L
1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。
% u/ M* g" }" A# J, m. F5 q2、如果家里有不用的暖水瓶,把泡好的米和豆放进去,再倒入烧开的水(水的多少根据个人喜好来加,加多了可以把汤当水喝)。, J1 H5 e5 w2 s `
3、这样盖好盖子焖一晚上,第二天就是薏米红豆粥了。; ?2 [( K* K4 g) C/ T3 F; j1 j
$ Y: c% D- Z2 [, S& ~番茄炒小白菜具体做法:. C& B+ d) C$ ~$ L. Z
1.、小白菜取叶洗净切碎,番茄用开水烫一下去皮切碎。9 U i) W: R9 c7 E; j q7 G, s9 k
2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。" p2 A0 L9 n( j" f0 k# u
3、炒锅加热,放橄榄油(或核桃油)少量,油热后放葱末番茄翻炒出香味,再放小白菜翻炒一下即可出锅。9 H0 E' P- S* j6 M+ Q4 a
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ps:薏米健脾益胃,红小豆补铁补血。
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