- 妈米
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0 t* A3 N& x8 ` [, `中餐类:薏米红豆粥+番茄炒小白菜(适合12个月以上宝宝)
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薏米和红小豆都不太容易煮烂,告诉大家一个简单的方法:
$ f' Y" Z4 T6 V; v5 z1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。
" h; y$ Q7 u' }2、如果家里有不用的暖水瓶,把泡好的米和豆放进去,再倒入烧开的水(水的多少根据个人喜好来加,加多了可以把汤当水喝)。
4 L# Y# u/ n; d4 J1 X3 e3、这样盖好盖子焖一晚上,第二天就是薏米红豆粥了。
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番茄炒小白菜具体做法:
$ f" j# W2 ^4 X: z1.、小白菜取叶洗净切碎,番茄用开水烫一下去皮切碎。4 o2 S/ q b4 ~; j6 g$ i
2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。+ d* P9 p0 H9 G9 Q c1 y
3、炒锅加热,放橄榄油(或核桃油)少量,油热后放葱末番茄翻炒出香味,再放小白菜翻炒一下即可出锅。9 A; f6 j. A" d4 [4 u8 ]
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ps:薏米健脾益胃,红小豆补铁补血。
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