- 妈米
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- ^& M t& q5 H/ z# E
超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面 想要吃到健康美味的凤爪 实际上还是自己做的最好吃 , i* w8 N! g/ K, g/ v- h; ~: O
材料
5 A- v; o; r K% E' ^$ J
4 F+ Q g% F; W R' ]4 U; Q配料：盐、料酒、罐装或袋装泡椒、葱、姜
4 g7 }8 }6 I g3 x6 _原料：鸡爪子
4 E! S+ `% V7 d: C) @: a; f+ q# |
+ \6 r3 _) ~% l% l直接买罐装或袋装泡椒，我经常买6元一袋的泡椒可以泡一斤多的凤爪。凤爪洗净冷水下锅，锅内滴点料酒，两小段大葱，两三片姜，水开后再煮十二分钟左右。好了，凤爪捞起装碗加入一袋泡椒，泡一个晚上，第二天就可以吃了，决对比超市里的好吃。用密封罐装好，能吃四五天。每次谗了或没食欲了就会做一回，虽说美味但不能多吃喔，上火！
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发表于 2010-11-21 01:38
