- 妈米
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超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面 想要吃到健康美味的凤爪 实际上还是自己做的最好吃
! [, n1 C( g8 g/ d" `; N- t" }4 Q材料$ U' R+ s" K9 r: x6 y$ l# D# C2 u
. B/ ^* B/ P' S& Q/ T2 S配料：盐、料酒、罐装或袋装泡椒、葱、姜2 \! e8 U* x# A* q, G+ v
原料：鸡爪子( c" `) V- \& y( J
( V$ r3 j& L$ W: e( w1 Z
直接买罐装或袋装泡椒，我经常买6元一袋的泡椒可以泡一斤多的凤爪。凤爪洗净冷水下锅，锅内滴点料酒，两小段大葱，两三片姜，水开后再煮十二分钟左右。好了，凤爪捞起装碗加入一袋泡椒，泡一个晚上，第二天就可以吃了，决对比超市里的好吃。用密封罐装好，能吃四五天。每次谗了或没食欲了就会做一回，虽说美味但不能多吃喔，上火！
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发表于 2010-11-21 01:38
