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[吃货每日闲扯]

关于豆皮（北京也叫油豆皮）

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家有喜饰

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宝宝生日
0000-00-00 
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178 
楼主
发表于 2010-12-2 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我不吃豆腐，但是格外爱吃豆皮3 m- \1 j9 f; C9 J
自从认识了云南的好朋友，石屏的豆皮几乎成了我家每周必吃的一道菜3 o% H0 t1 H. m( x$ M
自我感觉这东西又顶饿，又好做，同时又是营养极高的东西1 J- T4 a3 \* Z3 r! A( Q
我经常拿豆皮炖肉，然后连汤带豆皮切碎给宝宝和到碗里
) i' i2 i" d5 p7 {1 G宝宝还是挺爱吃的; r2 ^7 ]$ M7 W6 G3 c/ U2 V* T
在北京，可以在一些云南特产商店里买到$ r- k& u' s, y
淘宝上也有好多，关键是一定要石屏产的
3 ^% u+ t+ r. J* h& ]4 `  X: T$ D; G% e' d; y% D
这个就是泡发之后的样子# h4 N. S" D5 @0 v* C

/ {9 _9 M+ k, D! T: d) p/ X; O& J* ~6 q% m: s( I0 f
这个就是泡发之前干干的样子
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

沙发
发表于 2010-12-2 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方
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家有喜饰

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宝宝生日
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帖子
178 
板凳
发表于 2010-12-2 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方0 e6 a/ B( D; {' q: c
kexin@bj 发表于 2010-12-2 13:21

; E6 E- L: E) c& j- C0 D1 Q& J. b7 T! {+ a

! G, i5 g8 [  s$ z1 B3 S    玉观音还真没看过……石屏的豆皮相当于烟台的红富士，湖南的橙子和新疆的哈密瓜……是无可取代的，哈哈
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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