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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑 3 s/ {: U2 K5 E1 O( e. M
& s5 ]3 q b! W7 W) H
昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口$ Y+ M# |& |6 E& _
做法:
" z/ ~1 C7 B3 X, A+ _5 o; S梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃
6 A: }1 z( f8 r* k凉水下锅,
. M8 X) P( p$ U$ [5 t8 S( s6 p$ @
7 M& c3 s! M1 H" A- f& ~( K锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖
; Y7 S# }& Z4 u- c7 F; b: W1 ~
4 ~" Y$ e+ i- S/ K; R煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤$ m6 U l5 B j: o2 u
A2 ]! u, R" F, U, P
放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不- {% q6 K( J) m- X8 s6 ?
; y5 l" w8 p; T
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