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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑
, ~; H" O9 b+ q, s# w5 D- l4 W
, U7 Q0 u D( B: d) r2 n, |$ D昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口
* \$ D; B7 g7 R m8 l做法:
; e7 T" [8 a0 P$ _% o梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃$ z% H# }! \8 p1 n$ |9 B
凉水下锅,
- c* z4 [$ h, I* o# {" u* R! ^+ C) ^9 p0 L2 E4 K7 {
锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖
/ ^$ t; r/ ~. U2 t3 k- f0 j4 P- D: B1 B) F1 ^3 O0 G8 E4 K+ o' u
煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤" [' v) W3 j! ^1 W: _4 X
4 y" ~- s- Q9 c( @* {" s( D8 i8 q
放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不; X3 u' c3 u: U3 w/ ]8 b
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