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楼主

发表于 2010-12-14 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

排名第一：葱
1 w' q) G, r, k6 C7 U8 z4 A$ y; X w5 _; E3 e
　　污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。4 y+ P# ?/ @, c/ E8 r+ P( k
+ |& b' x8 N9 P* c7 _0 n( t, y' u
　　超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。( p7 n9 Z4 G5 O
1 m% H& M# w T& ^/ S
　　家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮

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沙发

发表于 2010-12-14 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡肉
& B- b+ G2 ^; Y) ]' L
　　污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。4 ]/ R; E5 h& G6 j( L7 L! _
; D" V/ ?9 p2 R G, N$ k( j
　　超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。1 b9 j+ `8 N" L( v3 H4 J' _& ^
# G9 F/ P2 B! s. `
　　家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。

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板凳

发表于 2010-12-14 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

碎牛肉
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　　污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。
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　　超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

　　家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

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地板

发表于 2010-12-14 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　碎土鸡肉" g0 P, Z3 G4 c& K3 z
3 M+ c! ]+ Q3 w7 v/ L8 u0 V
　　污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。7 a! a" ]' i. E& n" f9 S
* N" O/ S7 q, @! k% \7 `( h. Q
　　超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。' l0 Y3 r4 @1 b! P

　　家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。

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5^#

发表于 2010-12-14 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生蚝
3 ]+ t" W- j( y5 t1 ]* Y( ^
　　污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。

　　超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。
5 Z/ w+ X( X# Z& B1 B% ~3 s
　　家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。

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6^#

发表于 2010-12-14 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋3 A1 \% \; P, Z

　　污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。& u' V0 J! W- V, s5 z5 K

　　超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。$ z& |7 U* k" ^
! X! A8 f' r; s+ s+ v0 O
　　家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。

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7^#

发表于 2010-12-14 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈密瓜+ L- D- Y1 L$ f: J9 L x4 ~

　　污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。$ y8 `' a. X7 A: ]) C, q+ x
4 q( `: x7 p4 H0 I) H. o
　　超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。
4 Q! f3 L$ N9 T) s
　　家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。

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发表于 2010-12-14 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　桃子
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　　污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。0 `* b: L" z) P: b' b1 x% O
. G5 _, p6 l3 g( _& Q
　　超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
' L# W$ t# V7 P6 O C1 ^ o' A. J" V% A( \
　　家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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发表于 2010-12-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

事先包好的莴笋
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　　污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
; J4 b( j6 T. f* `9 s0 k7 e, V
　　超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。

　　家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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10^#

发表于 2010-12-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冷盘
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　　污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
5 |& l" }8 m; a: b( e) i
　　超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。) \: Q! j* ^ {

　　家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-04-29
帖子: 1619

11^#

发表于 2010-12-14 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发。可以参考免疫学

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宝宝生日: 2010-01-25
帖子: 2460

12^#

发表于 2010-12-14 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。。

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黄豆妈妈

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宝宝生日: 2009-02-03
帖子: 3557

13^#

发表于 2010-12-14 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真不知道呢。。。

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彤妈

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宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

14^#

发表于 2010-12-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

该是吃什么吃什么吧，太在意，不敢吃这，不敢吃那的，活着没意思了

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

15^#

发表于 2010-12-14 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是学习了

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

16^#

发表于 2010-12-14 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长知识了、。。。。。。

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我的爱很清

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 465

17^#

发表于 2010-12-15 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好恐怖，现在啥啥都不干净，都不敢吃，唉，环境污染有很大关系吧~

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