. f+ t, w( \2 P% I. p9 s( e n
我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~
* L; `. \" @0 I4 P8 r 1 Y2 C4 A8 b+ \+ o) v# P" P% v
食材：鸡蛋3枚、黄油100g、白砂糖90g、低筋粉120g、炒熟黑芝麻2勺
4 k1 Q& C$ l6 S制作过程：1.鸡蛋打散，黄油溶化，低筋粉过筛，将全部材料混合加入黑芝麻搅拌均匀。, e7 ]( W& O& J+ L
2.小火加热饼铛，无需涂油，将混合液体倒在饼铛上。压紧盖子半分钟左右。
2 P/ c/ S# Q/ U5 `; U5 L- e& H3.鸡蛋面粉液成为一张薄饼，用两只筷子（大小头颠倒）将蛋饼从边缘处夹起。
# t+ [: v5 q7 ~& _+ u4.捏住筷子两头快速将蛋饼卷起。
6 R; g. ^- ^: J5.卷起之后，压住收尾的地方2-3秒。
0 _0 L! Z9 c- c3 w* u6.捏住筷子大头，向两边抽出筷子，在晾网上将蛋卷晾凉后食用。
$ g1 ~1 ~# U) ]+ d7 h# m% c
; c" h- |' a8 X: w7 y: b4 z
| 
发表于 2013-11-24 19:17
