3 u3 S/ Y- v2 b" X/ I我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~9 R& W& K: Q: ?( O6 }7 w
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食材：鸡蛋3枚、黄油100g、白砂糖90g、低筋粉120g、炒熟黑芝麻2勺$ J6 s3 m9 ` {" j/ L; u% L5 h
制作过程：1.鸡蛋打散，黄油溶化，低筋粉过筛，将全部材料混合加入黑芝麻搅拌均匀。0 O4 U$ F# V o: y
2.小火加热饼铛，无需涂油，将混合液体倒在饼铛上。压紧盖子半分钟左右。
1 Z6 K% `# X1 J. N: I; a3.鸡蛋面粉液成为一张薄饼，用两只筷子（大小头颠倒）将蛋饼从边缘处夹起。0 h& |4 d7 T7 O5 W
4.捏住筷子两头快速将蛋饼卷起。! U" J+ y: @& v8 Z
5.卷起之后，压住收尾的地方2-3秒。4 q( X9 v* M( [5 o# A3 H; ?& y
6.捏住筷子大头，向两边抽出筷子，在晾网上将蛋卷晾凉后食用。
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发表于 2013-11-24 19:17
