% s# W! v; K" Y" d: E* v8 r* i我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~
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食材：鸡蛋3枚、黄油100g、白砂糖90g、低筋粉120g、炒熟黑芝麻2勺6 f5 ~( }! X: V4 l' P- W
制作过程：1.鸡蛋打散，黄油溶化，低筋粉过筛，将全部材料混合加入黑芝麻搅拌均匀。
2 t. ?8 [; E/ b& a2 O1 m4 F# J. {2.小火加热饼铛，无需涂油，将混合液体倒在饼铛上。压紧盖子半分钟左右。7 E% l7 @2 f# \% z" K% F
3.鸡蛋面粉液成为一张薄饼，用两只筷子（大小头颠倒）将蛋饼从边缘处夹起。) X4 d8 Q( o4 M. ^0 `/ i9 }
4.捏住筷子两头快速将蛋饼卷起。
8 q2 g4 I7 v$ b' }5.卷起之后，压住收尾的地方2-3秒。6 k1 |! t& ]4 W5 \% n
6.捏住筷子大头，向两边抽出筷子，在晾网上将蛋卷晾凉后食用。
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发表于 2013-11-24 19:17
