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宝宝生日
2009-11-13 
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楼主
发表于 2010-11-10 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ann_yq 于 2010-11-10 22:58 编辑 / Q9 Z% d9 |' Q5 S, ~9 l
) g) r5 A. Y$ j9 e( v: A6 f
周末儿子第一次过生日,打算亲手给儿子做个蛋糕。配全了工具,试着烤了戚风蛋糕,豆沙面包什么的。出乎意料的成功了!自我感觉对烹饪还是比较有天赋的,哇哈哈
2 a2 x1 ?* J3 }$ u  V       昨天烤了个戚风,今天早晨起来打发了奶油。以前都是去烘培教室之类的地方做,这次是初次在家做蛋糕。呵呵...尝试成功!/ o$ t/ m6 @3 a+ `: d

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宝宝生日
2009-11-13 
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本帖最后由 ann_yq 于 2010-11-10 22:59 编辑 7 P/ i" `/ b2 l0 |0 B
8 Z" O9 u* r% g& s4 U
老公看了问:是家园主题吗?有栅栏啊...
  v( e% p& e2 N; v7 M5 ~答曰:是啊,是啊...
7 i4 O) f# s; f- j5 u/ Q% K6 A老公问:为什么栅栏只有一半?
" ~5 l; t! {7 i. R6 g0 @答曰:构图需要
7 I9 D! _5 x' a/ R" Y' K& m6 o2 n5 o) v; Z( {& T
其实是懒的烤手指饼干,所以想用pocky饼干代替再系上丝带装饰。可是很久没做蛋糕了,8寸的概念比较模糊,一袋不够了...啊哈哈...
5 [' }+ p% z1 y9 r2 u2 J' X  t( \# N4 B- C1 r

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宝宝生日
2009-11-13 
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小蘑菇是用我最喜欢的蘑菇力饼干直接插上的,没有栅栏的部分我粘上了杏仁片。夹心用的是黄桃,啦啦..." l4 [) C) j% ^% \& f! e3 j2 h# N! u
不过还是想问问有经验的MM,可可粉怎么才能保持不潮湿啊。可以看到放了一段时间以后很多部分受潮了。 糖粉有防潮的,可可粉有没有啊? ; k9 t5 ?7 B. T# M+ S7 }

: k9 C- u1 @. H# F  @  `% s

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宝宝生日
2009-11-13 
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再显摆一下。另外有没有常用安佳奶油的MM,我查了网上的办法,加了奶粉帮助定型,还有别的方法吗?" J. {+ ~# Q1 x* ?

- M& p: `$ Q  L: S3 \% g

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宝宝生日
2010-07-24 
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不错呀,巧手妈妈,看着就又饿了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

不错哦,有潜力的妈妈

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2009-12-06 
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真好,,,好看,,,,好吃,,,
5 ~4 {( A/ D/ O! g$ g2 B) A* T这大晚上的

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宝宝生日
2013-10-26 
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创意相当不错啊
馨怡妈咪

大 本

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2009-08-30 
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LZ太强了,还自己做蛋糕呢

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宝宝生日
2010-07-03 
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哇,看起来很好吃啊。半个栅栏这叫有创意……

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宝宝生日
2010-05-06 
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这个妈妈太牛了, v2 H; y$ a% u" h- |5 o
蛋糕做得那么漂亮啊/ p9 m( t/ |; r" j3 V9 c
真好- D2 Z4 R% W' W2 n' U# `
是从哪里学的吗?

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宝宝生日
2009-11-13 
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回复 11# 缘宝妈56
: a. K1 d/ G) k6 `3 P8 s# z9 K7 T0 t+ O) C2 n5 h9 A9 H
; L  W( w& T; _
    最近经常流窜于各大美食论坛的烘焙版块,实验各种方子。再结合自己的烤箱磨合一下。呵呵...谢谢夸奖。

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宝宝生日
2009-11-16 
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710 
第一次做,就做得如此之成功啊.

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宝宝生日
2010-05-13 
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很棒啊!13号晨晨要半岁了,明天得瑟做个慕斯纪念一下,随然晨晨吃不了,我先替他尝尝我的手艺了。

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宝宝生日
2009-07-06 
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宝宝生日
0000-00-00 
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你好棒啊~我根本不会弄啊……
帅帅

初 二

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宝宝生日
2011-02-14 
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329 
宝宝好幸福呀 有一位巧手的妈妈
MW10928

高 二

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宝宝生日
2009-08-23 
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很好很强大!漂亮死了!
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《家园主题》为周末儿子的第一个生日蛋糕预热! ...
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