10款宝宝最爱的家常辅食

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 840 \|倒序浏览 \| 字体: tT 10款宝宝最爱的家常辅食 [复制链接]

轩轩妈咪

三年级

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 75

楼主

*1、肝末西红杮*  t* w' O9 ^7 g; d
原料：猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许
( ^/ Z; F, x5 k) C3 @- T' x制作方法：5 C5 r% @, Z: s
将猪肝小船洗净剁碎，西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净，去皮切碎待用;
$ N* j! w; A* h% w, Q将猪肝，葱头末同时放入锅内，加入清水煮沸，然后加入西红杮和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。
; b0 `8 ]7 L' f2 _: Z" a2 S7 M5 V! v3 [*2、花生(芝麻)粥*1 P3 G: u' _* g2 \& k9 e! n! _0 w
原料：花生或芝麻
7 Q/ E* J0 S7 L' E2 U& E$ N制作方法：0 ^$ b* C- M( r8 {% A
将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状，加入即煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。' H6 q- S( t, {" \7 v# M4 U: w
*3、什锦豆腐糊*
+ n0 v( m* P6 |2 j原料：嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，1 u9 E2 U; A- K- X! v) A
肉汤各大1大匙。
0 Y* B! w. i/ c" Q  E. u制作方法：7 A6 F9 A, M, N9 b: k( d$ ^3 K5 c6 U
将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内，加肉汤、白糖和酱油，煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋，小火煮熟即可。+ X+ q; j. I- X9 }! O
*4、枣泥花生粥*& J' L) \  ^7 R
原料：花生米20粒、红枣5枚、大米30克，白糖适量。3 q8 k9 w, X+ a0 G
制作方法：
$ O- J- K' x2 \! X& K- [将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用;, A" d! F! g+ V6 O
将米淘洗干净放火锅中，加清水煮成稀粥;
, S+ H+ n  @0 H粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。% w- ^% T; d$ F! b1 A6 a- X8 ^
*5、香菇鸡粥*
7 K8 J1 p/ i6 l9 K' W! C原料：大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。
4 v% q; J3 A- h* E" b% u制作方法：1 u! r1 {8 Q8 l; n' e& s
将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎;! w7 }! o2 _& K7 J# f, D+ z
油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味;# ~8 {5 u! a  z% M' d' B
把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合;
' U! @5 a1 ^- s: Y  X9 d2 _; v加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜;
; g4 r/ }) n& s9 M6 y1 r# \* a用少许食盐调味即可出锅。' Z. H) v1 ]. i6 A& V
*6、肉末青菜*; S' \+ t) e7 P! ]6 N9 ]
原料：准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许( L+ k* h, A) v9 J% X) @
制作方法：# Y+ X- d  i, p, G& Z; n
将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒。另起锅放植物油，油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。, H9 |" [, t" g7 b
*7、豆腐羹*
# g$ x7 Z$ j+ g: b/ B* Z1 M原料：准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。% d( d: e5 ?, U) Z0 y
制作方法：* e, U' h' k, z4 j" O
将豆腐放入开水中焯一下控去水分，捣成糊状，与调好的鸡蛋液混合，放少许盐和水，用微火蒸7-8分钟，蒸好后撒上青菜末，滴几滴香油即可。* f6 ?7 J. ]. M  h9 y* T
*8、肝黄粥*
. q1 L2 u* y7 ]  y% o4 H; w原料：猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。; M2 m" G6 S2 `% t
制作方法：. Q. M9 W" a" Z0 o: B% N5 g
将猪肝洗净，用刀刮成茸，加少量精盐，黄酒渍10分钟;
0 o: O8 D% R! y, W) X& T熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用;  w3 v& o7 H+ N- M. E
将粳米淘洗干净，加适量清水于锅中煮开后，用小火继续煮成稀粥;+ ~! m; e% l7 P' {5 L* h
将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中，再加入少量的精盐调味，煮10分钟即可食用。
% S+ c( M# l4 r*9、金针菇面** T& W0 W% Y% `; `/ b3 C
原料：龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜2颗、葱、植物油、盐、香油适量6 z, K$ i1 I, x
制作方法：
4 y" i) c9 q7 y' h# K6 {" }金针菇洗净，切成约1厘米长的小段，青菜切碎，葱切成末备用。虾仁切成小颗粒油锅热后，放入金针菇，葱花，并加入少量食盐炒入味;
: X7 Q# [' U3 d3 g0 b加适量清水(肉汤更佳)入锅中，并放入虾仁和碎菜，水开后下龙须面;
  k7 o$ k5 q0 \! O. _面熟后，滴入几滴香油即可出锅。
8 v9 z( q6 @' j; i*10、猪肉豆腐羹*; c* B7 P4 w6 K( {) _. X0 o' f
原料：肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许
' Z. \# P# A  g0 P制作方法：
( l$ \+ P5 X; N6 m8 _将猪肉洗净剁成肉糜，加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。
6 J* J* N0 ]! S4 o1 }* z$ z将豆腐搅碎，加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。
4 b/ \( q) Y& u将豆腐肉泥上屉蒸30-40分，即可食用。, M$ K7 Y/ m2 I" V% Z3 M& Y2 U
人体长高，主要取决于人体长骨的发育，尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠等。因此，要想自己的孩子长得高，饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物，为孩子的长骨发育创造良好物质条件。