干煸牛肉丝 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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欢乐鼠母婴

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 73

楼主

发表于 2010-12-24 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

原料】 " H/ c1 R/ ~, C# u2 p
牛里脊肉250克，芹菜100克，姜丝15克，郫县豆瓣25克，花辣粉、川盐各1克，酱油、香油各10克，油150克。 ( F6 N) X5 S+ b# p3 H& G
【制作过程】 ' q. R7 y C" M: p0 H9 A4 b! v+ y
1、将牛肉切成8厘米细丝，芹菜切成4厘米段；
2、锅中加油烧热，牛肉丝下锅炒散，加盐、姜丝继续煸炒，在牛肉水分将干，呈深红色时，加豆瓣酱炒散炒香，肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟，撒上花椒即可。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 204

沙发

发表于 2010-12-24 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃干煸豆角了。。。。楼主会做不，教教我们呗

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

板凳

发表于 2010-12-24 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是转的还是自己做的阿
我们欢迎原创哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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干煸牛肉丝

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