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[美味私房菜]

干煸牛肉丝

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欢乐鼠母婴

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-12-24 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料】 5 K- z; B) C# i- @- s; |1 m6 Q* N; @
牛里脊肉250克，芹菜100克，姜丝15克，郫县豆瓣25克，花辣粉、川盐各1克，酱油、香油各10克，油150克。 ( ]2 D2 G6 x6 I! e/ `1 u# _
【制作过程】
+ D/ Y7 s- H" m' ^! w( Z2 V3 R& _5 {1、将牛肉切成8厘米细丝，芹菜切成4厘米段；
; \' ~% Q% g4 F- [& B: i" s7 ^8 p2、锅中加油烧热，牛肉丝下锅炒散，加盐、姜丝继续煸炒，在牛肉水分将干，呈深红色时，加豆瓣酱炒散炒香，肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟，撒上花椒即可。
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我叫小熊

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宝宝生日
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帖子
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沙发
发表于 2010-12-24 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最喜欢吃干煸豆角了。。。。楼主会做不，教教我们呗
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

板凳
发表于 2010-12-24 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是转的还是自己做的阿
  p4 t+ D! k7 C+ R: u0 P# v. e我们欢迎原创哦
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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