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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-10 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。+ A' Z1 Q, }$ O) A5 R# y
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; N" w+ T# ^" R6 u) o8 v  }2 o! R3 d- K; n
    原料:贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

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" I* E6 X; C! O+ p) F7 e5 Q    豆腐、口蘑切小块,大虾去头去皮挑虾线,切小段,贝贝南瓜削下上盖,掏去内瓤。

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7 W+ ?& l+ v& C# m# }1 d# l2 t3 s+ ~/ u3 r4 M# U
    炒锅放些油,放葱花爆香,放入虾仁翻炒片刻。

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    再放入豆腐、口蘑翻炒,放入姜丝、盐,再加入水淀粉。

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6 [* }$ `+ Z$ q; D; k- ]1 Z
4 G- b! _) p9 y' R    将南瓜盖盖上,上锅蒸30分钟。

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宝宝生日
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1 b* ?8 D: I4 M8 N

/ c% U+ Y) w) b9 [7 L6 n; Z    取出,完成。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

看亲的帖子就是享受啊8 _  T: t3 ]8 W/ l
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

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宝宝生日
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看亲的帖子就是享受啊
5 e3 c0 \8 d( }# s* W那南瓜是怎么弄成这个形状的呢
* b1 W5 Q4 [5 |kexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

, ]* h5 }, Y5 \1 l0 m4 |" P  O  o# {9 ]

1 [" Z% w: o4 G    就是先用小刀轻轻划好印,再一下一下刻的,然后用勺挖出瓤,那瓜上有纹,按一个纹刻一个角。。

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宝宝生日
2013-10-26 
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这个好,营养搭配均衡,而且我很喜欢南瓜哈哈,面面的甜甜的

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宝宝生日
2010-05-13 
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1315 
南瓜开盖有难度,o(︶︿︶)o 唉,只能看了

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宝宝生日
2009-12-06 
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馋死我了。。。。。

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宝宝生日
2009-07-31 
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703 
以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~
团长编号MW10359

高 二

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宝宝生日
2008-08-12 
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1968 
这个刻南瓜有难度,我还从未尝试过

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宝宝生日
2009-06-21 
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944 
厉害!刻南瓜就挺不容易!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大

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宝宝生日
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刀工太强了,楼主,我不敢尝试啊

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宝宝生日
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大
6 w) L! W' `2 N* q) y- r" \善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

8 g2 p, H7 z/ ]: A4 O3 B0 {9 j) Y# o; B' Q1 A

6 @9 ~0 q) f& }/ n2 W4 ]    韧豆腐在超市有卖,口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路,一道纹刻一个瓣就行。
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【静静的雨的快乐厨房】 贝贝南瓜盅
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