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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-10 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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宝宝生日
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6 s$ \5 X8 ]' i. r3 E% H

# Y3 I) O! ]6 `# W' N- p0 E    原料:贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

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; h, _9 Y  y0 ~& K

0 L4 ]1 ?& ^9 h  {  o    豆腐、口蘑切小块,大虾去头去皮挑虾线,切小段,贝贝南瓜削下上盖,掏去内瓤。

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- B: q& x- w) C3 J

$ t0 P+ p: ~9 L2 \2 B    炒锅放些油,放葱花爆香,放入虾仁翻炒片刻。

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% `. e7 E2 l$ _+ J( n1 |
( ^7 n) }2 a8 ?% M! a- |  x    再放入豆腐、口蘑翻炒,放入姜丝、盐,再加入水淀粉。

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# x+ g$ c$ N/ W6 b; I0 @' p) G! L' T$ P

: V' i; H$ ]" t, H) e4 q2 B7 P, A    将南瓜盖盖上,上锅蒸30分钟。

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; Y& T4 ^! C* L' {+ F1 K

5 o: d9 T% B6 {! s" |    取出,完成。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

看亲的帖子就是享受啊- z# |8 C) K/ \5 F3 L+ s. d2 P
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

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看亲的帖子就是享受啊1 U; F; {1 I6 O2 p) D/ W
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢
  c' ?7 S9 m$ ?! g% G: Hkexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24
) W6 K9 u/ A) n

. R% f, b( r) o  F1 @& `3 U
- O+ w' S; c- M9 }4 z. Y- S    就是先用小刀轻轻划好印,再一下一下刻的,然后用勺挖出瓤,那瓜上有纹,按一个纹刻一个角。。

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宝宝生日
2013-10-26 
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这个好,营养搭配均衡,而且我很喜欢南瓜哈哈,面面的甜甜的

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宝宝生日
2010-05-13 
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1315 
南瓜开盖有难度,o(︶︿︶)o 唉,只能看了

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宝宝生日
2009-12-06 
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馋死我了。。。。。

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宝宝生日
2009-07-31 
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703 
以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~
团长编号MW10359

高 二

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宝宝生日
2008-08-12 
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1968 
这个刻南瓜有难度,我还从未尝试过

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宝宝生日
2009-06-21 
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944 
厉害!刻南瓜就挺不容易!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大

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宝宝生日
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刀工太强了,楼主,我不敢尝试啊

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宝宝生日
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大: C% H3 q3 d' ~3 c- \: v1 K
善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24
5 M- R7 y. \7 `- _
. ?8 b& n/ c# }& e2 R# v

/ i2 z' x3 G# n3 h, b    韧豆腐在超市有卖,口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路,一道纹刻一个瓣就行。
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【静静的雨的快乐厨房】 贝贝南瓜盅
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