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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-10 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。5 x' {( s" g/ B; N
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
& P) B4 F; Y( Y8 C. A) e
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宝宝生日
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5 D5 [% O8 r# M+ p4 v+ t5 n- y
5 Y' w* `: w' w5 T- |3 |1 [    原料:贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

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% ]$ I/ U* o0 {- b" g5 |2 C/ f

5 a# k4 [# `6 x( u4 l* N5 x+ J$ r    豆腐、口蘑切小块,大虾去头去皮挑虾线,切小段,贝贝南瓜削下上盖,掏去内瓤。

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6 E2 Q6 ?# }9 f1 I/ O( U
" ?5 R6 G0 e$ C: A! U    炒锅放些油,放葱花爆香,放入虾仁翻炒片刻。

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6 u. @' \4 M4 y" F

  [- i- v, C7 |5 z2 L" T) N    再放入豆腐、口蘑翻炒,放入姜丝、盐,再加入水淀粉。

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; ]& f$ z) c3 ?
& t4 r% Q3 p) V& @6 b; M* c! R$ k7 g
    将南瓜盖盖上,上锅蒸30分钟。

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宝宝生日
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9 o- I* A, M' j

2 ^% ?; I4 j9 D    取出,完成。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

看亲的帖子就是享受啊# _' }2 Y/ D" T0 I4 S  N5 c
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

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宝宝生日
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看亲的帖子就是享受啊
* b3 {4 ^- z/ x$ s那南瓜是怎么弄成这个形状的呢  Q" G8 `! e1 J. ]. `
kexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24
2 Y3 D8 {7 R" w& ~+ Q& O# F
4 m( z4 ?3 [+ M5 t" o% l
( Y- |( J: k6 [8 T" B! t
    就是先用小刀轻轻划好印,再一下一下刻的,然后用勺挖出瓤,那瓜上有纹,按一个纹刻一个角。。

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宝宝生日
2013-10-26 
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这个好,营养搭配均衡,而且我很喜欢南瓜哈哈,面面的甜甜的

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宝宝生日
2010-05-13 
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1315 
南瓜开盖有难度,o(︶︿︶)o 唉,只能看了

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宝宝生日
2009-12-06 
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6255 
馋死我了。。。。。

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宝宝生日
2009-07-31 
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703 
以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~
团长编号MW10359

高 二

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宝宝生日
2008-08-12 
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1968 
这个刻南瓜有难度,我还从未尝试过

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宝宝生日
2009-06-21 
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944 
厉害!刻南瓜就挺不容易!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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6161 
韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大

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宝宝生日
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刀工太强了,楼主,我不敢尝试啊

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宝宝生日
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大( ~* u5 t: Q; Y
善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24
4 ~. r0 [7 \+ g

- C5 E( f( j4 d; K
: V; p* l5 |) ]    韧豆腐在超市有卖,口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路,一道纹刻一个瓣就行。
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【静静的雨的快乐厨房】 贝贝南瓜盅
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