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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-10 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。; H! u' {$ D( b' |
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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宝宝生日
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9 h5 j& K+ n2 }# c- |
4 @9 {, v+ v3 o" E) Q, ~# {! G1 U6 O    原料:贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

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+ I' _! e. x7 a/ g% U
* ~6 P1 W& c; c  h4 p: Z! ]    豆腐、口蘑切小块,大虾去头去皮挑虾线,切小段,贝贝南瓜削下上盖,掏去内瓤。

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3 E6 d/ \1 x1 e- _0 x

( D2 ?  S* v! m3 R; Q    炒锅放些油,放葱花爆香,放入虾仁翻炒片刻。

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" B+ @4 b  j# c) T0 [1 I

, j* l, b$ I# \5 G- u8 p    再放入豆腐、口蘑翻炒,放入姜丝、盐,再加入水淀粉。

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% g2 z$ i: @* |$ q4 u
2 \+ W. P: e4 H. ]& X# Q7 C, ?
    将南瓜盖盖上,上锅蒸30分钟。

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9 t. Z6 z' @3 h3 G( T/ J$ J$ s( c/ h. P2 Y& F2 v  W4 g% E
    取出,完成。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

看亲的帖子就是享受啊* Q8 [. n* E  X) K$ K
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

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看亲的帖子就是享受啊& Y  t" `9 k1 _) q
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢
# `5 w  |+ s! `4 ~4 Ekexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

# A2 k* {: E$ Y% @. o8 h4 U. s- U* h4 Y4 Q4 z+ T6 `! h  @$ D+ m; W
7 O: Y$ I) O7 y  q% }* b
    就是先用小刀轻轻划好印,再一下一下刻的,然后用勺挖出瓤,那瓜上有纹,按一个纹刻一个角。。

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宝宝生日
2013-10-26 
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这个好,营养搭配均衡,而且我很喜欢南瓜哈哈,面面的甜甜的

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宝宝生日
2010-05-13 
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南瓜开盖有难度,o(︶︿︶)o 唉,只能看了

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宝宝生日
2009-12-06 
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馋死我了。。。。。

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宝宝生日
2009-07-31 
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703 
以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~
团长编号MW10359

高 二

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宝宝生日
2008-08-12 
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1968 
这个刻南瓜有难度,我还从未尝试过

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宝宝生日
2009-06-21 
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944 
厉害!刻南瓜就挺不容易!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大

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宝宝生日
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刀工太强了,楼主,我不敢尝试啊

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宝宝生日
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韧豆腐、口蘑我都没有见过,也不知道是什么,那个南瓜的刀工真强大4 {- C( Y8 z" ^( i( f: w
善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24
9 H- K8 \) J* {' T
. O, ]0 o+ D% R% E
/ H$ X7 f* y( \- a8 h# I$ R5 d6 x
    韧豆腐在超市有卖,口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路,一道纹刻一个瓣就行。
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【静静的雨的快乐厨房】 贝贝南瓜盅
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