龙猫恨厨房之美味炒豆渣 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号：MW10035

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宝宝生日: 2010-02-08
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楼主

发表于 2010-11-21 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由旺旺龙猫于 2010-11-21 19:38 编辑 " i6 ]0 i5 m$ Q; Q
# [' ]% p, v0 q1 b
6 u4 s7 q; O) _# c
老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？
% @8 \+ z0 x. ^- H

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沙发

发表于 2010-11-21 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由旺旺龙猫于 2010-11-21 20:03 编辑
( C$ ~2 ~( a! G2 }& H2 S, ^
美味豆渣的制作方法：

   1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋

               把配料切成小块。
7 }, u- R, g7 a0 M1 ^; j9 ?
   2。鸡蛋单独炒成碎块3 v0 [0 {  P) e) U1 M% u
   3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。; |% J  z* Y8 z' d3 d4 N% X+ G: d
   4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵. a: Q- Y# Z# h- x8 A# u' Z% Y  |

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板凳

发表于 2010-11-21 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-01-25
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地板

发表于 2010-11-21 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵亲拍照的背景好别致哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-08
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5^#

发表于 2010-11-21 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵亲拍照的背景好别致哦
0 m, A. A* e) p5 Q/ E) G% ~4 omycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 3282

6^#

发表于 2010-11-21 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候至少每个月家里会吃两次豆渣; M. w( U8 R7 B( I3 Z. R9 I' _

因为豆渣很便宜～! d. Y9 G* ?' e( a. v* {7 ]: \
$ j* X3 _" q/ h7 c& i
估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2010-02-08
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7^#

发表于 2010-11-21 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候至少每个月家里会吃两次豆渣
" F) V$ P+ e8 `. r+ a
& [4 B, o; y, S+ m q# @因为豆渣很便宜～

# [" N- k. H0 e6 v$ W. q$ R3 _估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...- J7 Z$ A. k/ U( S
sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

6 T( y! z/ S& s- k% j: z

呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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丫丫爱苹果

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宝宝生日: 2007-10-31
帖子: 957

8^#

发表于 2010-11-22 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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9^#

发表于 2010-11-22 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...
2 n. z* X, z2 v' Z丫丫爱苹果发表于 2010-11-22 09:40

* [% g: b3 o4 t

恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 147

10^#

发表于 2010-11-23 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人家说现在的豆腐要少吃啦。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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怪怪

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宝宝生日: 0000-00-00
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11^#

发表于 2010-11-23 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

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宝宝生日: 2010-02-08
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12^#

发表于 2010-11-23 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人家说现在的豆腐要少吃啦。0 A- K( x+ K9 l8 S3 Y& F
李亭娴发表于 2010-11-23 13:45

7 B. G# B4 P- e( @" X/ D
% u, l1 J) q" |; f% U* j6 ~& o
$ a4 ?4 E9 c4 D$ P/ m8 Q. G4 d1 j
啊！是吗？我常吃啊。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

13^#

发表于 2010-11-23 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
% `! ^2 G" `! F) y! }我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...
* B; e6 S" H% W7 ^wohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

! T$ }& X h* {8 W: R' U/ c" r G) n
6 C' w: l) N, h" a
3 v* @/ W; K4 i: `& l2 L! Y, `
孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

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樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

14^#

发表于 2010-11-23 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一位能人出现了！

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

15^#

发表于 2010-11-23 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一位能人出现了！
3 M7 z, p! V/ W) O/ w5 S* y樱桃小小丸子发表于 2010-11-23 16:03

+ N4 n H" X: E3 X* Y" J" v: \
呵呵。相互交流相互交流。

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2010-05-20
帖子: 96

16^#

发表于 2010-11-26 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

17^#

发表于 2011-2-21 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

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宝宝生日
帖子: 199

18^#

发表于 2011-4-13 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

19^#

发表于 2011-4-17 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26 - @' q1 x% ^# P7 Z# N
看着很有食欲呀。。。。。。。。。

J8 O3 Z6 A/ W1 R: E$ \# X
呵呵。吃着也有食欲呢

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

20^#

发表于 2011-4-17 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜂蜜罐子发表于 2011-4-13 16:18
4 C- @: s' c' X' t4 y# T亲，帮你顶一下，增加人气！！！

谢谢谢谢。多交流。呵呵

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