龙猫恨厨房之美味炒豆渣 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号：MW10035

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宝宝生日: 2010-02-08
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楼主

发表于 2010-11-21 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由旺旺龙猫于 2010-11-21 19:38 编辑 0 q6 ]2 r- V: c; D2 K6 s  \
: b2 b4 M7 |9 G; [7 l0 e5 q! ~: F" S

      老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？+ R! n! _+ O4 L
6 O. _( U) w1 \& U

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沙发

发表于 2010-11-21 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由旺旺龙猫于 2010-11-21 20:03 编辑 8 x" m/ H  K3 B' Y
2 d! L9 E. U8 F; p0 _( p# o
美味豆渣的制作方法：

   1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋

               把配料切成小块。2 N3 I5 `! M, x6 L- X4 [

   2。鸡蛋单独炒成碎块" @: \" W: G+ H: X; B
   3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。9 g, ]0 Q, s, h- }9 }
   4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵* q9 E/ F0 l; a  V0 |: R

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板凳

发表于 2010-11-21 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2010-11-21 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵亲拍照的背景好别致哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2010-11-21 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵亲拍照的背景好别致哦
! W( b- s" X: i9 e# ^# l' {1 Amycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

0 m7 s/ i+ U) C& U( b6 r" N0 ]0 G5 k' m; l

呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2010-03-01
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6^#

发表于 2010-11-21 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候至少每个月家里会吃两次豆渣

因为豆渣很便宜～

估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-02-08
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7^#

发表于 2010-11-21 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候至少每个月家里会吃两次豆渣
; K3 }! L: C. O% z* o! J, [. N+ q4 S7 M
因为豆渣很便宜～
( f: ~' L; n2 Y; w! W8 [' [$ U( a* [2 d% ~, i) l
估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...
# }) ?0 p5 V- r, P( g' ]7 Asallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

7 b* J+ ]* Z: }0 c. V; J
- w, A* x* a6 B% C; ^# g) b

呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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丫丫爱苹果

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宝宝生日: 2007-10-31
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8^#

发表于 2010-11-22 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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9^#

发表于 2010-11-22 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...8 z( m9 d+ ~7 X, {
丫丫爱苹果发表于 2010-11-22 09:40

5 z6 o/ ?3 F1 H A' V' ]

- u0 Q* |3 N% k3 a
恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 0000-00-00
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10^#

发表于 2010-11-23 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人家说现在的豆腐要少吃啦。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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怪怪

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11^#

发表于 2010-11-23 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。7 N! [5 _0 i/ `; U. X
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

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宝宝生日: 2010-02-08
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12^#

发表于 2010-11-23 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人家说现在的豆腐要少吃啦。
/ t; X& F3 i/ _8 K; l李亭娴发表于 2010-11-23 13:45

' x4 K8 [4 O$ J; p
0 @% Q5 b' T {2 j
k( ]1 o% ?/ t& _5 [5 b5 l! y
啊！是吗？我常吃啊。

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宝宝生日: 2010-02-08
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13^#

发表于 2010-11-23 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。3 j& p3 S( J9 \
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...
* z1 w, X' t# D" f9 e- ?$ \2 t9 Xwohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

* }1 C, x3 J" [0 Q0 V/ p
9 L2 {. }; w5 j6 x3 U6 z
孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

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樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
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14^#

发表于 2010-11-23 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一位能人出现了！

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宝宝生日: 2010-02-08
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15^#

发表于 2010-11-23 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一位能人出现了！
5 e0 c9 a) k9 J5 u- ?樱桃小小丸子发表于 2010-11-23 16:03

! p B8 c% F0 p- W/ _2 D: o4 d# V/ g
( ?$ I/ E5 V$ K6 ?/ t( b
- j7 B! ^' k% f" ?/ K& ^. ~
呵呵。相互交流相互交流。

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2010-05-20
帖子: 96

16^#

发表于 2010-11-26 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

17^#

发表于 2011-2-21 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

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Rank: 12

宝宝生日
帖子: 199

18^#

发表于 2011-4-13 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

19^#

发表于 2011-4-17 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26
6 N2 r% \/ s7 }看着很有食欲呀。。。。。。。。。

呵呵。吃着也有食欲呢

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

20^#

发表于 2011-4-17 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜂蜜罐子发表于 2011-4-13 16:18 4 L2 C3 |, r/ U+ l! f! W! Z y
亲，帮你顶一下，增加人气！！！

谢谢谢谢。多交流。呵呵

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