- 妈米
- 6983
- 经验值
- 6225
- 在线时间
- 106小时
- 宝宝生日
- 2010-10-16
- 注册时间
- 2013-3-20
- 帖子
- 548
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6331
- 精华
- 0
- UID
- 9396846
- 宝宝生日
- 2010-10-16
- 帖子
- 548
|
宝宝自小就一直不吃肉/ |0 e9 G& \- M( x
有一次在外聚会几家人一起吃饭点的酱香排骨
9 m2 D- |6 b' v! K) f宝宝啃了好几块
5 k0 q. j: `2 ~# L. [2 ^& t那时才知道宝宝不是不吃肉
! c6 B. Y3 S8 V# b% f* N: E+ A而是我这个当妈妈的做的不好吃啊 n9 S* K8 {" F' G2 S7 S9 R
不对她的胃口% a- B( u. P( Z' [$ z
一直在家做的比较清淡! G, g, M8 f5 ?
原来宝宝喜欢味道浓郁的
3 S6 o4 K& P; Q. G" ~8 N- F; D+ b& v0 q
9 q6 C* `& K8 L$ S9 g V
回家后研究了一下* k% e. ?" B3 R
尝试做了几次酱香排骨
' s: g! _: |& z1 X% @% c# A+ s宝宝还是挺给面子的
. X0 J& M1 Y/ j1 ?) Y每次都能吃几块
/ ~! T# `/ [( K ?但是别的肉菜还是不吃& }8 e# [4 l# g" v! F9 q# m
( o# c8 ~* C: i
3 }& u' @2 M) h) O) K4 {
下面说下这个叉烧酱香排骨做法：2 c2 R8 {* Z( T
, V$ t: F; [/ B. s l7 ~# Q6 L
1．肋排剁块，洗净血水焯水；葱切段、姜切片；6 R. J8 ^" P. y5 U& S6 V' i8 l+ }" E
2．锅中放油烧热，爆香葱姜，倒排骨翻炒，边缘稍有焦黄；
3 r/ `4 A* l4 n3 d) {9 T8 J3．倒入料酒炒匀，加入叉烧酱、生抽、半汤匙老抽、白糖，再加水；
( i G7 z) E8 }) ?2 P4．大火煮开后，加盖转小火焖，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花即可。
. x) u+ B A' u1 S% A2 y1 q$ B, |
' S- S1 V# O# y& X1 c3 N# Y3 \
7 d: x6 d. }7 X6 ?& p# @! K! r8 ]4 C- [5 E* t, L3 ^1 [
|
|
发表于 2013-4-18 19:09
