【小丸子的厨房】---春节摆得上桌的素菜---芥菜炒木耳 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

楼主

发表于 2011-1-31 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由樱桃小小丸子于 2011-1-31 14:12 编辑
" f3 i6 q1 l8 X- n1 {
木耳：养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。4 J( @* a3 B3 @; D8 S
芥菜：性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈。% w7 F' h0 \3 Z" Q* [2 s
1、原材料：芥菜、木耳 _) m# j% P2 U: t U/ W5 O
2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油，葱花炝锅，纯素食美眉，不放葱花，用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。9 I* T# ^# h8 F+ }) }
3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶，稍微翻炒一下。
4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。; ?# g3 `" a! v

5、很简单的素菜吧，但是营养不打折扣的。哈哈，我们吃饭不能光讲究口感，营养很重要的。

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

沙发

发表于 2011-1-31 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我喜欢。。。。。。。。。。。。

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