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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-1-31 14:12 编辑
! d! E0 _9 O" o* N. s7 B: F$ O# O" v% |# R
木耳:养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。) g& ~; {8 U4 _, q8 W% P' t
芥菜:性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈。
8 k5 n5 N! [8 `% \: y" _' u5 `1、原材料:芥菜、木耳
4 f) [: {( G* p* z; Y$ ]2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油,葱花炝锅,纯素食美眉,不放葱花,用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。
+ C8 \: `; n. p8 F3 w* R( s4 }. z3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶,稍微翻炒一下。
4 R( _& W& n3 O( u% N9 i( V4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。
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# P* u( ^) P% o2 T; ] M. x5、很简单的素菜吧,但是营养不打折扣的。哈哈,我们吃饭不能光讲究口感,营养很重要的。
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