【小丸子的厨房】---春节摆得上桌的素菜---芥菜炒木耳 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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樱桃小小丸子

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

楼主

发表于 2011-1-31 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由樱桃小小丸子于 2011-1-31 14:12 编辑

木耳：养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。9 c" m8 v/ E$ _, C* U7 p
芥菜：性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈。
1、原材料：芥菜、木耳- T( o. a0 v: C- `) p
2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油，葱花炝锅，纯素食美眉，不放葱花，用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。: K; I! c2 j4 [) O" U% S6 r4 q& ^
3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶，稍微翻炒一下。
4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。- P7 G7 |2 Y4 S- [
7 @& ^: K9 m) g0 u3 P; P+ G
5、很简单的素菜吧，但是营养不打折扣的。哈哈，我们吃饭不能光讲究口感，营养很重要的。# I' {" Q! [: Y/ g o1 O2 Q

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

沙发

发表于 2011-1-31 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我喜欢。。。。。。。。。。。。

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