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宝宝生日
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发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑 1 e. r+ l" {! k  \6 U3 T
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天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。& }, e6 M7 Z) ?$ R" j

6 u6 v: a8 Z2 V& \( n, C* e5 D& ~' |活动报名帖回顾:走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”$ `1 K+ F& }: ?. `" k; E
小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
& @3 Z6 w( E/ v! [大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。
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% d9 a" w, a& C4 `# X+ ], ^6 l调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。$ }" ^! i# p# s
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小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来) R- @0 X8 N- z

3 J* o  B. v* i6 U% o  N7 H过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。/ Y, l8 D" z$ q

! @0 _9 P1 K. |  K4 p/ O5 B小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。
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这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。+ |, E! H* a, L: [7 z. t

( X$ U7 a( j% P; X# o' O! I调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。
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实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀
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这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。' m( N; p# ]6 e( e
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义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。8 b. w0 O+ `5 j, h( ?3 f* v
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接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑 7 @2 J3 ~+ l* l* [. D
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4 k+ M- E0 k( x7 j看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧3 ^4 w. L+ |+ ]# X" x/ W" O
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面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵
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1 t% p% D, Z+ p: N& X" T. F$ S! C然后分割成型,装入模具8 F; l2 O& V" B; l1 G$ k
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末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。; h" x0 `+ K* u3 M+ O9 B4 @. A

3 v% T1 O3 o. a- F# F) d7 n+ }4 D( o看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢
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6 S( v$ F) X; V9 R1 X' \. S1 ^5 ~  Y看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。
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/ Y3 X2 e: r* u$ N6 @' C看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。2 A! k6 D9 e* C. I! [

" S+ ^' h' l+ d; d- M带好帽子,避免头发掉落。。。- a8 V6 q; [9 @+ I* `

, P, w" |$ a& q3 Q+ t大人们穿着工作服这造型也不错$ n$ j( n+ `+ Y, R! A
+ o) L" o1 ^1 ?, A! {/ \# D3 l
抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀% E% c: N6 ?! x/ h( `/ O
8 g, }8 V" v$ {! g) V$ {5 ?7 m
进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走* w- A: N& `# b
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然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦' T9 }1 J0 S% e. E! Y% q7 e! J
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每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧
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不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀
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一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。
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装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑 & q- ]& f# b2 q7 D6 H

+ r3 S+ x. M% R1 N2 B1 w
, w1 s  V! k. e; _趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息
2 `& u/ L0 J  ]! `& [$ C; c* ^1 }5 c4 _" [$ ~
义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝
* p8 P; @& a( s; E
) z* e! t# [6 U' {' r还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀5 {: i* z7 K5 H
3 o& P: }7 m5 Q; r* W' n+ t9 ~5 N1 _
拿着自己的成果展示一下吧' Y) F' o# K7 Y* w6 e
( N! \) x/ h1 J& n6 Z7 a
比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它
: @8 g; B# M# F: r
( h  Z8 v) W6 H7 {( J; U哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的
' A7 b3 t6 B, r- d
* P* A9 a: s% Z9 U9 g3 i满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝" j1 {" }/ `! [5 Q% B' u
3 J, c- T3 e+ j# r2 Z$ o
看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。& ^, \1 Y! Y% |& b; h* t' P
4 _9 P, s; l2 |# g; d4 P
再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦7 F6 h% W' J9 I

0 o+ A7 q( o: z4 {  i小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。
4 m. n; G4 O: e* b% Z. E最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。
5 |# t& t& s/ N8 G$ @谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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好活动。加油!面包味道很好。2 b- }' i. ^9 F" s. p! X
以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

版主

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2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。
( I, B2 i5 n7 [5 x# l3 h0 w3 yhttp://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html  v8 g* S' c: V
今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。
+ }$ R1 I, I, Q% L/ ]+ p9 J特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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看着就香~~~

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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。
( O/ v! G& e6 }这次的活动更加深了义利在我心中的地位,0 T, I: r& f5 }
小编的照片又多又全,辛苦了。

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回复 3# 伴鹤 & q1 c' @3 V9 n3 Z" }3 i& `

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* N, g: A8 @% Z( v- e& c    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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2004-11-01 
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24 
什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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