- 妈米
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直接上照片0 [1 x5 k' z9 f0 X. x; e
上介绍2 x1 j, k0 f$ A+ ^9 X
( S) ~) T9 [1 O大虾，这个不用说了8 \' t' L# {, m' D- t
貌似一般带点酸甜的好吃 y; o- ]1 e; c
不过我觉得最好吃的是我弟弟给做的一次
/ O1 G F1 \; S+ j/ E3 r% g酥脆的# N* k" v& S/ ?/ J2 t7 E/ g
可惜只有那么一次
8 |9 m( W6 M( X' R" @" ]# M以后再也没吃到过。。。
! d6 P' t8 |$ Y: h
( i6 u$ F1 w4 l: t' Q% v. ^/ ?' _ U6 S- r2 O, q/ `
螃蟹。。+ d% x* @' o$ v( J$ P( t, K0 ]
这个没说的$ I5 s% R* H* L% m V8 k
河蟹不能吃死的
6 w/ V2 ^( C( h8 O5 O这个都知道6 Z1 ^2 f1 y d. B
清蒸，香辣蟹都好~
# Y; ]1 Z! F' L U: H: _. S吃过最好的应该是大大大螃蟹那种+ W( W3 C9 d5 r6 S5 }
真的吃出来20年前吃到的螃蟹味
7 G1 H/ m& G7 w. q3 s! q
) g2 |; U# O9 ]. @4 e6 u( N8 O: x
c" F: ? O- c$ L+ P大肘子
4 [1 k1 Q; I E2 |特点要嫩
& h/ R/ }4 v. U8 W% K7 a一定要炖烂了！
; ?0 I1 J* B( O5 [, ]) h+ E& F这样热的时候入口即化，不会太腻3 g7 f' O( U% E" J8 M; {
凉的时候也稍微有点咬头5 D4 q" T9 B! B) U# K% e
两全其美
# z4 \8 ^$ k, \) q& d7 \3 Z L' c6 z7 j# S, W. c, m% ?
5 L2 b9 Z, ^3 j( Z$ l5 ?4 `5 x青菜7 b) l( j& B: c1 G+ e, \- f
一顿饭里青菜是必不可少的 [$ u% t/ ^7 {3 O" X
不管从颜色、营养还是味道
- ~: M9 m7 J7 P% w, m! H5 i6 u凉热混搭也是好方法
+ A# ^9 d3 ^8 c' t: }9 S吃饭喝酒都有的配
; G% N( U3 D+ Z F8 a- E. u) m( B* t凉菜里面，就简单的最好，花生米、白菜、萝卜，这些都是经典的) a T. h" n6 @$ r) Q
3 \1 t+ o! c2 t
3 w- d: w& Y" a# v
鱼% t, l. M, |8 N, B( X3 Y3 r
做法多种多样，口味也是+ W7 d5 B" {% U8 ~
清蒸的鱼要去掉土腥味，可以蘸调料或者蒸的时候就进行处理
0 F: g5 W7 \, B$ w& u) d红烧的时候就有好看的颜色和浓郁的味道了3 T N1 @4 p% D- G
5 B2 w* \' a8 J" O4 A% c
- e6 M0 f5 b* ]% h" R) ?
/ c) D, ~* O8 `5 {' t
千张' l; P* B" ~+ y
应该是这么写吧？这个不错
. I9 _, k7 K0 I6 z1 O5 u8 J豆腐皮卷菜
5 B `7 o7 w u0 H0 A4 x7 M丰收啊！8 T N2 y( ?. H4 p
里面种类繁多，黄花菜、木耳、榨菜、肉、笋。。。
9 Q, ~& N" ?9 g; Q: h6 T多种多样，清口又实在/ q" d. T, l, P1 V- j1 m
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发表于 2011-2-22 10:02
其实，我自己真没觉得有多好，就是那么胡乱一炒。. s" V( p Q$ z6 x6 Z' Q
