- 妈米
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直接上照片
( D& ]: Q& Q$ z( o1 s( j5 o上介绍; X, a; U# W, o6 ?
) [* g% |* Q0 V' s* f& i( B. e
大虾，这个不用说了
; u0 I; N5 W+ Y貌似一般带点酸甜的好吃
. T4 i; J3 ~1 h6 o7 x$ P不过我觉得最好吃的是我弟弟给做的一次
$ q. Z/ @+ Y% p/ n" H+ W酥脆的5 L8 A7 j/ |; Z5 l4 W# K9 [: I4 _
可惜只有那么一次
' ]1 M# I6 V, V+ \! M以后再也没吃到过。。。( f+ z X1 |4 D0 k1 C3 H% x
8 W$ f# z, ^5 L
" I. P* [6 F6 @3 J t# V7 d螃蟹。。
& R8 w: f# m% Z% m& Q {% e: k/ ^这个没说的% g: }2 U5 ^: W C6 |
河蟹不能吃死的
& d: F. y+ f( K" z这个都知道. k( F8 G4 \" e7 y( c- G% p0 B7 K
清蒸，香辣蟹都好~
' D* p6 D0 q0 T! n5 m3 z8 c吃过最好的应该是大大大螃蟹那种
! n: T' K: h; A8 o8 n& Y* i" u4 Y6 [真的吃出来20年前吃到的螃蟹味9 S* A" H& _; M+ X. `" p/ p- Z9 I
- b% j v0 }' O2 W: X( E5 G+ p: }# @7 G: x
9 ^" v8 w3 h3 }" [
大肘子8 {; j# R5 D+ |3 _2 A
特点要嫩" a3 ?: A( w4 Q# T# P) X8 u, ]5 \
一定要炖烂了！
8 O( U7 m) q+ V" V, ?/ n3 g这样热的时候入口即化，不会太腻
/ B V; ~9 ~% z" f. G! h E8 U凉的时候也稍微有点咬头% K- e, c1 j Q) X" K* j0 a2 D9 O
两全其美8 \" k4 c9 G; u. d, M
3 x$ Y! j" W$ b8 X' A0 P
! e* h- Z: d5 i* C& V+ E; L青菜$ z( ?4 g, ~, {" t2 a
一顿饭里青菜是必不可少的
( H. u3 t5 g6 W/ q2 L不管从颜色、营养还是味道# w3 b7 M& V' w) M
凉热混搭也是好方法
/ y, q: i) i1 ~0 X) L9 K吃饭喝酒都有的配
( _, E; Y) B4 X/ T5 u) {& _凉菜里面，就简单的最好，花生米、白菜、萝卜，这些都是经典的9 r' r7 c" l- [) Z4 B2 i
! u$ n: q; ]; y0 V$ ^, Y
, x. y* N5 G' B. g* ?
鱼! n, f5 u0 e8 J1 P
做法多种多样，口味也是+ j8 `$ `$ ?! i; Z. g( \
清蒸的鱼要去掉土腥味，可以蘸调料或者蒸的时候就进行处理. m* `2 S% W+ k4 l
红烧的时候就有好看的颜色和浓郁的味道了
* \4 B# S9 e; U4 \" M! \0 l: n( D0 P: C0 T+ |; O- c
$ ~+ L" @ ^7 O
1 w. z5 A! Q* o0 H5 n+ a' Y8 i0 I- D
千张% d, p2 P$ e: x1 ]! I8 M; Y& _$ \3 r
应该是这么写吧？这个不错3 C: I* d* G" { G; |, N/ j& N
豆腐皮卷菜( D- n6 ^' Z2 n* k: a
丰收啊！1 i! J+ ?, ^9 U
里面种类繁多，黄花菜、木耳、榨菜、肉、笋。。。
: o/ A# E& W& D多种多样，清口又实在
. {, T- y5 \# S
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发表于 2011-2-22 10:02
其实，我自己真没觉得有多好，就是那么胡乱一炒。, M, r, k$ u( z. U5 x5 a- E
