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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子# d! T+ i8 _2 H3 ~/ d

8 d9 a& h! J+ v" L. j睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈
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) o1 S! C+ A' @( C. @) w# ?先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧------------------------------ C4 ?* l, F9 _0 o

( e- V1 j) T! |3 ]5 ^' s7 S1 G) `
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3 y1 c. @0 D8 s: a% [" P( s第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色
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& Y9 V  W9 {. x$ R- B  j# b/ R/ ~; `  _7 k5 d1 S4 o
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第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的( V/ u# J. c8 Q2 Z, o* j3 k
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第四道是西兰花虾仁 好吃
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1 S% l! d$ L' a
. s) ?, [* T' w( V+ Y第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错
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0 ^' ^4 f3 I4 K  Y4 W) i1 @( [% N0 U7 o0 [+ R0 }. R$ T
第六道菜是红烧排骨
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第七个菜是红烧牛肉 ) v7 F+ B/ ?- E! z

  ?% g$ e  {( D7 D& z. O- t9 l; b7 Y  \2 {' U

) |0 e1 L% L* q第八个菜是年年有鱼 1 L1 q: b  Z5 E
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1 @2 J% D' L% W  l+ z( |- m' H
( A2 a, V9 C& Y# ]1 t全家福来了
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; o% N* A3 k, ~( \4 Y/ Q  M: o4 @6 ?' i$ S' X# b8 u9 x. r
[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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2345 
这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
) Z* L( N% o3 [' @睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

; W, T* ^- O. L, H$ J& G* E( _: p, y8 h: {

; N8 v' J; U( ?7 Y( R! ^: _    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢
3 Y2 a( y9 ~( {" n7 _) W
# H- Y/ f1 w: b% u" f& @# c9 K挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大
5 _1 z7 \) X( P; d/ K* Z. e- P: S  {
; Q) w: z. ?& O! s& T8 K" a煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。8 h4 U( v" w4 m/ U+ f

( c" P/ ]& W2 a3 z+ [' g: x1 ?$ X锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油
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然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923 8 ]5 K8 s- F+ _9 e

* r- D. O" P; x9 j# \) ?. W
. k& F. c: ?6 \  x1 H$ m( s& D. }    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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