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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
帖子
1479 
楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子9 u' J* W9 E/ ]& R2 R% Y( }

4 p1 Q% A: T$ K睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈0 }+ F$ z, j7 s/ E6 L- U
* G; l& t4 }2 ?7 c9 r1 s# \+ t
先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------* Y  d( e( e0 v* Q, j" Z( |
9 z* P! p  x' I' R% L
2 @! I3 b7 g: f4 V! b6 a: {9 {

; V9 N% a6 V- f+ [2 m8 Z第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 6 a5 l  k3 V' c7 c5 _; ?' h! E

0 C4 |# V2 f6 L1 n! h. C: I6 n- V5 ~& A- T9 ~* B
, [# q  b0 b7 P4 @
第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
; s# Q3 s+ i6 o9 {0 Y# j' D5 F
$ `! r0 F% d  K( M; p4 n% C& _1 ~6 Z% p6 m6 N4 Q0 N4 f6 h0 F8 S, E

; ^: J# b5 r8 o  E; B4 y: @8 S第四道是西兰花虾仁 好吃; l! j% w% A* z$ h$ U+ X

0 I" R) m  ^1 D+ B( }% ~8 f4 ~; X! E  l6 l& g
% |: o6 h  O: ]+ _3 b$ P
第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错
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  r8 Y- x! D; l# n7 d, J1 q: I0 e& s- d7 \5 i6 T: [8 Q- W
第六道菜是红烧排骨 * @3 p0 j2 y9 w5 B8 h

& x0 _, @: i$ |  h0 v5 F
2 e7 I, [3 u$ L, u  P$ u# C4 u" c) i- k& a6 D
第七个菜是红烧牛肉
: q1 f! w1 t; A9 y& @/ A5 w" u" S4 K' _2 m+ k3 q' j
8 w8 h( K  p& d0 q9 c8 x7 ^. ]
; ], v5 c4 i. `& }$ m& i
第八个菜是年年有鱼
9 v/ ]- Q- \4 S9 {
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, I0 L  d6 D& m9 N! o/ A
$ F4 r' E; n/ d5 f& [" Z, n2 J+ X9 X2 I( }; L6 ]
  I  b5 N: z( u- S% M2 v5 Z
全家福来了$ Q% k) O. t+ R) X

5 L- u$ {; V) Z9 K, S
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- `* H6 [3 ?* y4 {/ ]/ ][ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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2345 
这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
2 ^& q# F6 a( r0 l) p睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

6 {3 n3 u+ g, Y4 f1 }! c! Q+ g( q1 A, j3 X- v2 i( E

  r" \. t/ c4 }( _1 e6 H0 h    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢
4 |, \+ C" U: [# @9 Z! U2 V, ^# r6 \8 u; P* t" z
挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大2 g; y7 P% N4 k2 f& p

# I8 d" {$ h" j. n- D- ^煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。, o& b% V  Z; |( Y+ @/ N

) J$ b0 F; n" c  a0 e( g, L7 j5 e! e锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油, l* W. ?$ {. U; ]! e

) b8 f) A) E) D# o4 q" I然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923 6 h% u7 L3 h. N* {" F3 o
: P* V" f+ G8 o4 R

6 z. i5 I. Y" P    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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