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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子' U& o7 F- m! d+ w2 }& V

# i" t5 i; F% @1 y% r睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈/ V2 |( c) E$ Y- j) }

) E4 h3 @9 t3 f5 G  e先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------
4 B5 z+ l# ^, I7 b4 n' E
" F0 _, |# K+ b+ H! c+ p# Q& ^- t3 W( X: W' s" n7 z; h. b

) ?! V) A, P8 t% Y' O* N1 O第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色
* V  b' ^+ s/ }, |. T, D) o6 p* j( s7 E
2 l9 B! [6 q" o2 k  j
6 T' J, J$ H# R. m5 b# R0 q9 ]4 N+ s+ B, T
第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
+ e- N0 {  E6 \0 w) T) f
3 X- E0 m8 H( H$ C7 ~/ m; S/ o# z( A

/ M) z7 f* ]* M& h第四道是西兰花虾仁 好吃
/ I; p5 W& `1 L' q& I. K1 l& E5 e+ S. |% I- z
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# i% s0 c3 Z5 k) i0 W第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错
# j* R( w/ l* I9 E+ [- v% n
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' d% _5 R% X' r5 M! T' l* V. n第六道菜是红烧排骨 ' A' S, r# U6 m- M) p1 e

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- z2 {3 k4 u$ \第七个菜是红烧牛肉
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; \. I( i/ n( t, f. f; }, O" W4 P6 V/ G4 ]# @& c- ]/ M
第八个菜是年年有鱼
9 s  \9 I) M) `; U, a+ F* x1 J$ Z3 h( _

5 y0 v/ P8 l) g0 [* N4 p) _4 D" _. y7 B; W

  E" @; u7 L  p0 t5 |$ J( b8 q* b1 C" g, y
全家福来了
4 i; F' F4 y8 i$ A* X5 e$ `9 k/ d9 c+ Q' S3 a# [; m1 I9 i1 }( j
9 T& g6 `* |1 V; _1 T  D# m

5 q, [1 _. f* s+ k+ P) q[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
# k& p& N) ], ?7 l6 S睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

* N# W0 k) {6 |, ^) M( U& |9 R
5 W# S6 ?) v  k- C: V1 ^- _
  ]' n" x2 I8 V    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢
* u  s9 p4 R) G3 S& ~# E7 w$ c0 k0 q. c  Z& F7 |
挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大  s0 j6 B! o" O. C) ]5 X
! ~6 B" W: r$ J# `5 K5 R
煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。; X4 ~$ H* t  ]7 c8 s

2 c+ v% y- s5 a7 b4 R" o锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油" m8 E0 ?( b3 t3 r3 Z% i* c" H

2 Q7 }* k( E7 Z* F3 k# H/ U; d然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923
  G% @6 i4 V, _! P
- a7 ?8 f% g) G4 p
; N& x; A' R  M% h/ Y    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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