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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子' ~( W7 R( c6 ^# |+ j
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睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈. `6 v. ^+ I5 T6 Y- |

( q; }/ ]5 C9 \先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------+ v- D) k* r- ?5 z

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, r0 f) T: t, c# D# C* x第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色
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- u+ ?( v% |0 k$ A2 S/ u9 f& _$ V5 b
第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
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, n+ k3 v( z* c$ y$ P0 d4 d% s, v/ F( A3 W6 T3 y

1 [7 H1 a: p& K3 T" I. \第四道是西兰花虾仁 好吃
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第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错 $ }9 J, }) W! }# S( ]6 }
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第六道菜是红烧排骨
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  m+ @% g# b4 p7 M6 {' C( d
4 i" I- o6 m, R; _( y: ^第七个菜是红烧牛肉
6 r; y) Z* Z: \! Z' V2 E+ g4 r% j' L) C# T8 Y, S$ J5 o* z. }
" k# R8 d: l7 p  |/ |

$ B: X& J5 i3 D0 ^  r第八个菜是年年有鱼
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6 _! u/ ^' R) v5 y) C6 U# ~$ W/ k1 M) n8 x# l
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7 T( O* B' i# w! q全家福来了# w% I, _  _) g* X$ N( S: c0 c
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# x/ n4 x0 F0 P7 D+ |  K[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧7 K. l) ~& e1 ]' P9 u- {
睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

6 E6 K2 W5 n4 ?( U2 R4 q  [& L5 L4 L0 u  t" M$ ?3 N. {

' q# G% U2 d$ A7 s* {+ O    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢
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6 V& g3 R* {) d* Z; I1 k* k, x挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大" f: E1 T; y, [7 b9 M9 E
* F) Z' I: t! y' T' m' J
煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。- V  J( W4 _' }" R- T! `" t# _
8 b5 l- f& T0 ]6 a+ {
锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油
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! p7 ?& ?% P% ^5 i' n. i/ C" o然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923
  Q+ o- L( M" t9 p5 z9 F9 N3 L) M) a( k) i
) O4 J+ l8 k- b* ~
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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