- 妈米
- 895
- 经验值
- 895
- 在线时间
- 3小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-4-28
- 帖子
- 65
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 883
- 精华
- 0
- UID
- 7761162
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 65
|
做法:
# l( u* }8 b, ~1、萝卜干丝用温水泡软洗净,切段;% u' f r, h& ~. q1 \1 P5 r; ?
2、五花肉放冷水锅里,烧开2分钟后捞出,洗去血沫;/ A. K) A0 P4 w" v
3、葱切段,姜拍扁;$ r0 k: n7 I3 w* v! D! o
4、炒锅烧热,小火将葱段、姜块煸出香味;
* h! P/ a; R5 t: Y: ~9 d( Y% A5、倒入肉块煸炒出油,加入萝卜干炒香;
# N8 y0 w- h- y: l. `6、烹料酒去腥,加入酱油和糖炒上色;
5 {1 F( O$ [/ f. d" H/ y. }7、加适量清水,小火烧炖煮1小时左右;' Z9 R. C0 a, G& P x! s$ g6 A& `
8、烧至肉酥萝卜软,大火收汁即可。1 z ~+ ?5 y4 P4 o1 v$ h
, X# a# j7 j* a5 t9 m: L
|
|