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宝宝生日
2009-12-07 
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楼主
发表于 2011-4-6 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 juliette_xiaoP 于 2011-4-6 09:35 编辑
6 B+ ]! v! ~/ G0 n
0 @$ `  Y9 R: K+ |/ W/ A自打生完孩子,彤彤妈把手艺全都扔了,最近为了满足老公外甥的胃口,重新操刀,今天主打简单好吃的咖喱饭~~
9 T6 q) S* d; F& `
0 k  O% ?/ U& \5 c* L, W$ A, R" q: q9 z0 ?3 G, u5 c; m
原材料:土豆(2个),胡萝卜(2根),洋葱(1个),青椒(3个)(因为老公和外甥不爱吃所以没放),咖喱块(6块装1盒,超市可购买到),鸡肉(250g)* q. r1 k$ O* ]0 K# ]( @

! C9 y! m. N7 {. |# ^: E, d% B首先将土豆和胡萝卜切成1~1.5cm的小块备用,洋葱和青椒切块,鸡肉清水洗净后切成2cm小块备用。( h, C1 ~, E' {) U  G" {

; x' z) {0 z5 {  y3 I做一锅水,放入鸡丁,水开后撇去浮沫,小火慢煮。
- L  v2 |  x8 v5 \3 x# [" G# w+ e: g% p1 e
此时另起一直锅,放入底油(可以适当多一点),油热后倒入土豆和胡萝卜丁,煸炒;待6~7成熟时,放入切好的洋葱和青椒,在煸炒2分钟,关火备用。& n5 ^1 B3 Q$ `) w

- ]' J1 Y. P9 M! j咖喱块切碎备用。3 Z6 E. v3 O/ H3 K' u0 @- e; _- ^5 B

; K. f  ~& @9 l5 F+ n6 [+ ]+ p0 Q1 p" ^! X- j

0 P6 Y# o" K# _: X; Y2 q" k8 l9 ^* D# ?6 s% V4 B' W
将切好的咖喱碎放入已经做好的鸡汤中,搅拌直咖喱碎全部溶解。
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7 }* N. l) }5 X: q  f' ?  _; J  P6 b7 P4 m  c
再将煸炒好的配料倒入锅中一并搅拌。2 h/ m/ E7 N/ m, R7 w  u
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可以根据个人口味适当加入少量食盐。  R, a- n; M. d9 b( O. ]5 ]

# c7 J% E! R, F* l% m- c4 e3 B小火慢熬,记住要不停的搅拌,直到汤汁变得粘稠,土豆、胡萝卜变软为止。, f# I( U$ V% Q7 `' m6 ~

: B, d" k0 z, _OK,大功告成(忽略旁边的馋鬼!)) {/ R' }! |& V8 h
* l: m! }* s1 k7 f( ~

3 J* w, Z' [5 {. g/ n* k5 N咖喱配上白米饭,某人能一口气吃两大盘~~
- K$ q8 g4 E& t9 n0 }
! y. L( P  Y1 i: T" O1 P: U3 S
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( K! d6 g& A8 u1 }: F$ @
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火星鲸鱼 + 20 看着溜口水的咖喱啊
kexin@bj + 20

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不错好吃,晚上我也做呵呵
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白银长老

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招财进宝

哇,我也馋了
7 A9 T, r9 ?5 u7 Q' y+ V原来彤彤妈是高手啊
. f. W/ R8 W9 a/ t/ x% Y看见馋鬼的眼镜了
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我很喜欢咖喱,老少皆宜
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看着就好吃

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学习了学习了

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这个点看这个菜太痛苦,胃在抽搐

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宝宝生日
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哈哈,我也爱吃,不过我都是趁老爸顿肉的时候,牛羊等等不限,蹭点肉和汤,也放些胡萝卜,土豆和洋葱,就OK了,不过青菜我不炒,直接放汤里顿熟放咖喱,嘿嘿懒人做法
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布丁果果

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宝宝生日
20090913 
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呵呵,不错不错。明天也开做喽

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宝宝生日
 
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亲,还没看完呢,帮亲先顶顶!!!
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